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Restaurant Gordion

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Ludwigstraße 19
86152 Augsburg

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Speisekarte von Restaurant Gordion

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024
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Die Vorspeisen

Karamellisierter Ziegenkäse
auf Tomaten Feigen Chutney mit Salatbouquet
11,80 €
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Carpaccio vom Black Angus Rind
mariniert mit Trüffelöl und Limettensaft, garniert mit Parmesan, Rucola, Balsamico Glace und dazu Knoblauchbrot
15,20 €
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Garnelen in Knoblauchöl
in der Pfanne serviert, dazu frisches Baguette
16,30 €
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Portion Knoblauchbrot
mit Käse überbacken, dazu Sourcream Dip
7,30 €
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Curry-Mango Suppe (vegan)
mit veganer Sahnehaube und Chilifäden
7,80 €

vegan vegan

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Bretonische Fischsuppe
gekocht mit Safran und Pernod. Einlage von Edelfischen und Gemüse.
8,80 €
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Suppen

Curry-Mango Suppe (vegan)
mit veganer Sahnehaube und Chilifäden
7,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Bretonische Fischsuppe
gekocht mit Safran und Pernod. Einlage von Edelfischen und Gemüse.
8,80 €
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Salate

eine große Portion gemischter Salate mit marktfrischen Zutaten, dazu reichen wir Ihnen unser hausgemachtes Knoblauchbrot
Salat Falafel (vegan)
gebackene Falafel Bällchen mit Knoblauchdip
16,30 €

vegan vegan

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Salat Putenbrust
in Streifen gegrillt
17,80 €
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Salat Gordion
gegrillte Rinderfiletspitzen
18,50 €
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Salat Knusperhähnchen
knusprige Hähnchenbrust mit Parmesan
16,70 €
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Salat Scampi
mit 4 gegrillten Riesengarnelen
21,80 €
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Salat Surf & Turf
gegrillte Rinderfiletspitzen und 2 Riesengarnelen
22,50 €
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großer gemischter Salat
11,50 €
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Kleiner Beilagen Salat
6,20 €
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als Dressing empfehlen wir dazu:

Gordion-Dressing
cremig und doch besonders würzig
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Dunkle Balsamico Vinaigrette (vegan)
mit gerösteten Mandeln

vegan vegan

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Vinaigrette (vegan)
Essig, Öl Dressing mit Kräutern

vegan vegan

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Die Steaks

Black-Angus Hüftsteak
zart und sehr mager
19,70 € 180g
24,80 € 260g
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Black-Angus Rib-Eye-Steak
schön durchzogen mit Fettkern
24,50 € 220g
33,80 € 320g
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Black-Angus Filet
das Beste des Rindes, zart und sehr mager
25,70 € 160g
40,00 € 220g
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Black Angus Rumpsteak
mit typischem Fettrand
23,00 € 180g
35,00 € 260g
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Putensteak
mit Zitronenpfeffer 200g
18,50 €
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Burger & Co. | KidsMenue

200g Rohgewicht reines Rindfleisch im Brioche Bun. Zu allen Burgern servieren wir Ihnen unsere Twister Pommes.
Hamburger
klassisch belegt mit Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Burgersauce
14,50 €
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Cheeseburger
wie der Hamburger, zusätzlich mit Cheddarkäse belegt
16,80 €
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Veggieburger
mit Gemüsebratling und Burgerkäse
14,50 €
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Chickenburger
klassisch belegt mit knuspriger Hähnchenbrust
15,20 €
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Vegan Italy Burger
Gemüse Patty, Basilikum Pesto, Salat, Tomate, Gurke
13,50 €

vegan vegan

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add on's ...

Bacon
2,80 €
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doppelt Käse
2,30 €
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Jalapenos
2,30 €

vegan vegan

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doppelt Fleisch
6,20 €
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Chili Cheese
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Ziegenkäse
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Röstzwiebeln
1,50 €

vegan vegan

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Champignons
2,90 €

vegan vegan

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KidsMenue

Pommes
mit Ketchup, Majo oder rot-weiß
5,00 €
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Hähnchenschnitzel mit Pommes
8,90 €
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Spätzle mit Soße
4,50 €
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unsere Spezialitäten, Fisch & Vegetarisches

Putenbruststreifen
in einer gelben Curry Sauce auf Wok-Gemüse und Basmati Reis
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderfiletspitzen
in einer Cognac-Pfeffersauce, dazu hausgemachte Rösti
23,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwiebelrostbraten nach Gordion Art
magere Rinderhüfte an kräftiger Rotweinjus mit Kässpatzen und hausgemachten Röstzwiebeln
24,90 € 180g
29,90 € 260g

vegetarisch vegetarisch

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Rib-Eye-Steak "Amalfi"
mit Parmesan, Rucola und Trüffelöl, dazu Ofenkartoffel mit Sour-Cream
28,90 € 220g
38,90 € 320g

vegetarisch vegetarisch

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noch Meer Gordion ...

unsere Fischgerichte sind selbstverständlich filetiert und gewissenhaft von Gräten befreit.
Seafood Wok
mit gegrillten Edelfischen, Wokgemüse, Basmati Reis an einer gelben Thai Curry Sauce
26,80 €
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Black-Tiger Riesengarnelen
auf bunten Gemüse mit Knoblauchbaguette und Knoblauch Dip
27,80 €
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Gegrilltes Lachsfilet
auf Gemüsebeet mit Knoblauchbaguette
23,60 €
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Vegetarisch & Vegan

Gemüse-Curry (vegan)
mit Basmati Reis
18,50 €

vegan vegan

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Kässpatzen (vegetarisch)
mit hausgemachten Röstzwiebeln und einem grünen Salat mit hausgemachten Röstzwiebeln
14,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gordion ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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