Speisekarte von Restaurant Berghof

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024

Vorab

Berghof Tatar

frisch zubereitet von der Ochsenlende, Schalotten, Kapern, Essiggurken, Paprika, Eigelb, Petersilie

17,90 € Vorspeis 100g

21,50 € Hauptsach 150g

Hasenfutter

Salat Caesar´s Choice

Knackige Romanasalatherzen mit original kanadischem Caesar-Dressing, Croutons, Speckkrusteln und gebratenen Hähnchenbruststreifen

18,50 €

19,50 € Alternativ mit gebratenen Rinderhüftstreifen

Berghofklassiker

Schwabenteller

Schweinefiletmedaillons vom Lavagrill mit Schwammerlrahm und Butterspätzle

23,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

mit Kässpatzn, Rotweinzwiebelsoß und an Salat

33,90 € aus der Lende

32,90 € vom Rib Eye

Berghof´s Breznschnitzel

in einer Meerrettich-Breznpanade, Schnittlauchdip und Kartoffel - Gurkensalat

19,50 €

vegetarisch

Scharfe Berta

Currywurscht mit pikanter Spezialsoß und Pommes

12,90 €

16,90 € Große Portion mit 2 Bertas

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen

mit Sauerrahm, frischen Kräutern, Champignons, roten Zwiebeln, Südtiroler Speck und Käs

10,20 € Vorspeis

13,90 € Hauptsach

Flammkuchen Caprese

mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola

9,80 € Vorspeis

12,90 € Hauptsach

Schlemmerflammkuchen

mit Sauerrahm, Kirschtomaten, Riesengarnelen, Mozzarella und Rucola

12,90 € Vorspeis

15,90 € Hauptsach

Steaks vom Lavagrill

Die Steaks werden wahlweise mit Potato Dippers oder Pommes Fritz serviert. Dazu gibt´s hausgemachte Cafe de Paris Butter

Für unsere kleinen Gäste

Liebe große Gäste, da wir an unseren kleinen Gästen nichts verdienen möchten, bitten wir Sie um Ihr Verständnis, dass wir folgende Gerichte nur den Kindern servieren!

Eis

Wir bieten Ihnen eine wechselnde Auswahl an Eis aus der Eismacherei Tutti Frutti an

Süße Sachen

Imperator-Nonsens-Caseus

hausgemachter Topfenkaiserschmarrn mit Mandeln, Rumrosinen und Apfelmus

13,90 €

10,90 € kleine Portion

Menüvorschläge

Menü 1

59,00 €

1. Gang Marktsalat mit gebratenen blue Lable Garnelen und glasierten Dattarino Tomaten

2. Gang Niedertempetatur rosa gebratene Almochsenlende, Demi Glace gekräutertes Kartoffelpüree und Marktgemüse

3. Gang Crêpe gefüllt mit hausgemachtem Orangen - Topfeneis

Menü 2

38,00 €

1. Gang Tafelspitzbrühe mit Grießnocker´l

2. Gang Ofenfrischer Krustenbraten vom Murroc Strohschwein mit Kartoffelknödel, Dunkelbiersoß, Krautsalat

3. Gang Lauwarmer kleiner Käsekuchen, Kirschragout

Menü 3

49,00 €

1. Gang Gebackener Ziegenkäse, Walnuss- Traubenhonig

2. Gang Zander auf Kartoffel - Lauchzwiebelgemüse, Zitruszabaione

3. Gang Mohnzwetschgenknödelgröst´l, Vanilleeis

Menü 4

62,00 €

1. Gang Caesar´s Choice knackige Romanasalatherzen mit original Caesar-Dressing, Croutons und gebratenem Speck

2. Gang Rosa gebratenes Kalbsrückebsteak, Tomatenkruste, Basilikumgnocchi, gebratene Egerlinge

3. Gang Kaiserschmarr´n mit Zwetschgenröster

Vegetarische Alternative

38,00 €

1. Gang Caesar´s Choice knackige Romanasalatherzen mit original Caesar-Dressing, Croutons (ohne Pancetta)

2. Gang Tagliatelle, Tomatensugo, mariniertes Grillgemüse, Rucola, Parmesansplitter

3. Gang Dessertauswahl gemäß der restlichen Gesellschaft

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Berghof ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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