„Sie fahren durch Holland und kommen an den Gardasee“; so charakterisierte ein Gast sehr zutreffend den Weg und das Erlebnis „Passatore“. Niemand kommt auf die Idee, auf einen Ort gehobener italienischer Gastlichkeit zu treffen, nachdem er sich durch einen Campingplatz geschlagen hat. Und doch gibt es diesen Ort: die gemütliche Osteria Passatore am Rande von Augsburg – direkt am Autobahnsee.