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Ofenhaus im Gaswerk

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August-Wessels-Str. 30
86156 Augsburg

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Speisekarte von Ofenhaus im Gaswerk

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021
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MARONENCREMESUPPE
Serrano
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GERÄUCHERTES FORELLENMOUSSE
Gurkencarpaccio/Dill
15,00 €
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SALATHERZ
Passionsfrucht Dressing/Honig Tomate/Feta/geschmortes Gemüse
15,00 €
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BUTTERNUSSKÜRBIS
Feige vom Grill/Ziegenfrischkäse
14,00 €
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WILDKRÄUTER AVOCADO
Maracuja Dressing/confierte Tomate
14,00 €
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LACHSFILET VOM GRILL
Buttercreme/sautiertes Gemüse/lila Kartoffel/Dillöl
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GESCHMORTE OCHSENBACKEN
Schokolade/Süßkartoffelpü/gelbe Bete
28,00 €
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BARBARIE ENTENBRUST
Thymianjus/wilder Brokkoli/Kartoffelgratin
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROTE BETE RISOTTO
Wildpilze
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAULIFLOWER
Blumenkohl/Babyspinat/Tahin/rote Perlzwiebeln/lila Karotte
19,00 €
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ROASTBEEF VON DER BAYRISCHEN FÄRSE
Jus/Kartoffelkrapfen/Bohnen
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIMTPARFAIT
Poschierte Glühpunsch Birne/Mascarponecreme/Blaubeere/Walnusskrokant
13,00 €
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LEBKUCHENMOUSSE
Marzipancreme/Sandorneis
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄSEVARIATION
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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für zwei
18,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ofenhaus im Gaswerk ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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