Speisekarte von NIFO Thailändische Spezialitäten

gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

gebratenes Gemüse mit Cashew-Kernen, vegetarisch

gebratenes Gemüse mit Tofu in Erdnusssauce, vegetarisch

Hühnerfleisch mit Gemüse in rotem Curry, leicht scharf

Hühnerfleisch mit Gemüse in grünem Curry, leicht scharf

Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Kartoffeln in gelbem Curry

Garnelen mit Gemüse in Paneng-Curry, leicht scharf

knusprige Ente mit Gemüse und Ananas in süß-saurer Sauce

knusprige Ente mit Gemüse und Erdnusssauce

knusprige Ente mit Gemüse in dunkler, würziger Hoisin-Sauce

knusprige Ente mit Gemüse, Thaibasilikum und frischem Chili, leicht scharf

geröstete Hühnerbrust in NIFO-Sauce, je nach Saison mit frischer Ananas oder Mango, leicht scharf

Reisnudeln werden mit frischen Gewürzen wie unter anderem frisch geröstetem Knoblauch, frischem Koriander in einem speziellen Sud zubereitet. Unsere Nudelterrine wird mit Hühnerfleisch oder knuspriger Ente gereicht. In Thailand wird diese Suppe nicht als Vorspeise sondern als eigenständiges Gericht gegessen

Breite Reisnudeln werden mit Tamarinden-Sauce, Palmzucker und landestypischen Gewürzen angebraten. Garnelen und frisches Gemüse der Saison runden diesen Klassiker der thailändischen Küche ab

Ein leicht scharfes, saures Curry, präsentiert in einer ausgehöhlten Ananas. Dieses Curry wird mit Wasserspinat und Garnelen oder knusprig gebratener Ente serviert. Neben dem frischen Gemüse verleiht die frische Ananas diesem Gericht eine fruchtige Note

Im Ganzen knusprig gebackener Fisch mit frischem Gemüse in scharf, süß-saurer Sauce mit Koriander, wird bei uns auf die typisch thailändische Art frisch zubereitet. Optional kann dieses Gericht auch in einem roten Gewürzcurry gereicht werden