Speisekarte von Mark's Steak & Seafood

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024

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Frühstück von 10 Uhr bis 12 Uhr Brotzeiten, Vorspeisen ab 11 Uhr Hausgemachte Suppen ab 11 Uhr Frische Salate ab 11 Uhr Vegetarische Gerichte ab 11Uhr Vegane Gerichte ab 11Uhr Traditionelle Hauptgerichte ab 11 Uhr Wildgerichte ab 11Uhr Fischgerichte ab 11Uhr Vom Grill und aus der Pfanne ab 11Uhr Nachtisch Kinderkarte Beilagen Umbestellungen

Frühstück von 10 Uhr bis 12 Uhr

Münchner Weißwurst

Stück

3,60 €

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2 Paar Wiener

mit hausgemachten Kartoffelsalat

7,90 €

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Brotzeiten, Vorspeisen ab 11 Uhr

Internationale Käseplatte

mit Weintrauben, Walnüssen und Honig- Feigen-Dip und Brot

18,80 €

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Rehrücken Carpaccio

mit Walnuß Dressing, Wildkräuter Salat und gerösteten Walnüssen

18,80 €

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Rindertartar

von der Anguslende, pikant angemacht, rote Zwiebelringe und Brot

19,80 €

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Hausgemachter Obazda

mit roten Zwiebeln und Hausbrot

12,50 €

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Bayrischer Wurstsalat

von Regensburgern mit rote Zwiebeln, Essiggurke und Hausbrot

11,90 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Emmentalerstreifen und Brot

12,90 €

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Augustiner Brotzeitplatte

mit Pfefferbeisser, Käse, Geräucherten, Kräuterfrischkäse, kleinen Rindertatar und Obatzda, reich garniert mit Brot

18,50 €

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Hausgemachte Suppen ab 11 Uhr

Rinderkraftbrühe

mit Flädle und Schnittlauch

5,90 €

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Rinderkraftbrühe

mit Leberknödel

6,50 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Brot

7,80 €

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Frische Salate ab 11 Uhr

Kleiner gemischter Salat

5,90 €

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Haussalat:

Romanasalat, Avocado, marinierte Tomatenwürfel, gehobelter Parmesan und Streifen von der Angus-Lende

19,80 €

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Bunter Salatteller

mit gegrilltem Zanderfilet und frischen Sprossen

19,80 €

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Südtiroler Bauernsalat

mit Speck, Pilzen und Bratkartoffeln

17,80 €

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Ceasar Salat Romanaherzen,

Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Croutons

18,80 €

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Bunter Salatteller

mit gebackener Hühnchenbrust und steirischem Kernöl Dressing

18,80 €

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Vegetarische Gerichte ab 11Uhr

Spinat Spätzle

mit Bergkäse, Röstzwiebeln und gemischten Salat

17,90 €

vegetarisch

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Kartoffel-Kürbis-Auflauf

mit Berkäse, Grillgemüse und Basilikum-Honig-Vinaigrette

17,80 €

vegetarisch

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Rahmschwammerl

mit Semmelknödel und frischen Kräutern

16,80 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischten Salat

16,90 €

vegetarisch

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Schwäbische Krautkrapfen

mit Schmelzzwiebeln und Butter

16,90 €

vegetarisch

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Parmesan

19,90 €

vegetarisch

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Dreierlei Knödel:

Spinat, Rote Beete und Käseknödel auf Kürbisragout

17,90 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte ab 11Uhr

Geröstete Kürbisspalten

mit Kürbisöl und Grillgemüse

16,80 €

vegan

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Rigatoni

mit Rataouille Gemüse und veganen Käse

17,90 €

vegan

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Traditionelle Hauptgerichte ab 11 Uhr

Schweinebraten

in Augustiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speckkrautsalat

17,90 €

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Cordon Bleu vom Kalb,

mit Bergkäse und Südtiroler Rauchspeck gefüllt und Bratkartoffeln

29,90 €

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½ oder ¼ Bauernente

mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel

27,80 €

23,80 €

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Sauerbraten vom Färsentafelspitz

mit Apfelblaukraut und Semmelknödel

23,90 €

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Schmankerlplatte für 2:

Ente, Schweinebraten, 2 St. Fränkische Metzgerbratwürste, Apfelblaukraut, Kartoffel-und-Semmelknödel

42,50 €

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Wildgerichte ab 11Uhr

Hirsch-Edelgoulasch

mit Rotwein-Preiselbeer-Birne, mit Mandel-Broccoli und Semmelknödel

25,90 €

vegetarisch

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Hirschrückensteak

in Rotweinsoße, Apfelblaukraut, Rotweinbirne und Butterspätzle

32,80 €

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Rehbraten

in Wacholderrahmsoße, Preiselbeerbirne und Butterspätzle

26,80 €

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Fischgerichte ab 11Uhr

Heimischer Zander vom Grill

auf Grillgemüse und Kürbisrisotto: Austern Pilze und gehobelter Parmesan

25,80 €

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Vom Grill und aus der Pfanne ab 11Uhr

Schwabenteller

mit Schweinefiletmedaillons, Rahmschwammerl und Käsespätzle

25,50 €

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Kalbsleber vom Grill "Berliner Art"

mit Äpfelscheiben und Kartoffelpüree

23,80 €

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Wiener Schnitzel

vom Kalb, kalt gerührte Preiselbeeren, Bratkartoffeln und kleinen Salat

28,50 €

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Senioren Wienerschnitzel

vom Kalb, kalt gerührte Preisebeeren, Bratkartoffeln und kleinen Salat

22,50 €

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Lendenfetzen von der Anguslende

in Charlotten-Rotweinsoße, Bratkartoffeln und kleinen Salat

26,50 €

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2 St. Fränkische Metzgerbratwürste

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

16,80 €

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"Gustl" Beef Burger

mit Zwiebel-Chutney, Speck, BBQ-Soße, Bergkäse und Pommes

16,80 €

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Zwiebelrostbraten

aus der Angus-Lende, rosa gebraten mit Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle

29,80 €

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Nachtisch

Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Apfelmus (ca. 20 min.)

11,80 €

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Apfelkücherl

mit Zimt-Zucker-Brösel und Vanilleeis im Schockobecher

9,80 €

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Schoko-Birnen-Küchlein

mit Bayrisch Creme auf Zwetschgenröster und frischen Beeren

12,80 €

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Zwei Marillenknödel

in Zimtbrösel, Vanilleeis und frischen Beeren

11,50 €

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Kinderkarte

Spätzle

mit Soße

5,50 €

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Knödel

mit Soße

4,80 €

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Kinderschnitzel vom Kalb

mit Pommes

14,90 €

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Beilagen

Portion Blaukraut

4,50 €

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Portion Krautsalat

4,00 €

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Semmelknödel

4,00 €

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Kartoffelknödel

4,00 €

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Portion Spätzle

4,50 €

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Portion Kartoffelpüree

3,50 €

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Portion Pommes

4,00 €

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Portion Grillgemüse

5,50 €

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Portion Bratkartoffeln

4,20 €

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Brez'n

1,20 €

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Scheibe Hausbrot

0,60 €

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Portion Butter

1,20 €

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Portion Preiselbeeren

1,00 €

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Umbestellungen

(z.B.: Semmelknödel auf Kartoffelknödel oder Blaukraut auf Salat etc.)

0,80 €

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Spätzle auf Käsespätzle

2,00 €

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Gemüsebeilagen oder Salate

auf Grillgemüse

2,50 €

vegetarisch

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Soßen extra:

Sämtliche Pilzsoßen

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mark's Steak & Seafood ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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