Speisekarte von Kaufmanns Frucht & Bohne im Stadtmarkt

Knackig, köstlich, in Marktqualität: Salate mit viel Gutem drin - gesund und zum satt essen.

Für zwischendurch oder als kleines Mittag- oder Abendessen: herzhaft-frische Abwechslung.

Zu 100% aus Früchten von heimischen Streuobstwiesen: naturbelassene, aromatische Säfte.

Tut gut und streichelt die Seele: unsere heißen Suppen - pikante oder süße warme Snacks.

Vegan und großartig im Geschmack: Entdecken Sie noch mehr herzhafte oder süße vegane Spezialitäten.

Süß, herzhaft, Semmel, Breze, Müsli, Bio-Ei, Kaffee, Tee… Vielfalt macht frisch und munter.

Die Grundlage des Pastrami-Talers bildet der Laugen-Taler. Dieser wird mit einem Tomaten-Pesto-Aufstrich bestrichen und mit frischem Rucola, dünnen Pastrami-Scheiben und roten und gelben Paprika-Streifen belegt. Der Tomaten-Pesto-Aufstrich besteht aus Mayonnaise und Tomaten-Pesto (Tomatenmark, getrocknete Tomaten, Rapsöl, Paprika, Cashewnüsse). „Pastrami“ ist ein geräuchertes und gewürztes Stück Rindfleisch, das mit den islamischen Speisevorschriften vereinbar ist.