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Kälberhalle

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Berliner Allee 36
86153 Augsburg

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Speisekarte von Kälberhalle

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
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Suppen

Kartoffelsuppe Schwäbische Art
mit Röstzwiebeln und Croutons
4,90 €
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Kartoffelsuppe Schwäbische Art mit Speck
mit Speck, Röstzwiebeln und Croutons
4,90 €
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Rinderkraftbrühe
mit Leberknödeln und Schnittlauch
4,90 €
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Salate

Alle gemischten Salate werden mit hausgemachtem Brot serviert.Alle gemischten Salate werden verschiedenen Babyleaf Blattsalaten, Rucola, Tomaten, Gurken und einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Gemischter Beilagensalat
marktfrischer Salat mit Babyleaf-Blättern und frischem Gemüse
6,90 €
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Caesar Salat
mit gebratenen Geflügelstreifen, marktfrischem Salat, Babyleaf-Blättern, Rucola, gehobeltem Parmesan und Croutons
14,40 €
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Kälberhalle Salat
marktfrischer Salat mit Babyleaf-Blättern, Rucola, Schafskäse, gebratenen Zucchini- und Auberginenstreifen
14,40 €
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Allerlei

Halbe knusprige Schweinshaxn
mit Bierkrümmelsauce, Bayrisch-Kraut und 2 Knödeln
15,90 €
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Krustenbraten
vom bayrischem Schwein mit Blaukraut, Sauce und 2 Knödeln
14,90 €
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Bauerngröstl in der Pfanne gebraten
mit Fleischfetzn, Kartoffelknödeln, Spiegelei und Sauce
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Seelachsfilet
mit Kartoffelsalat
13,90 €
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Kalbsleber, Berliner Art
mit Kartoffelpürree, Apfelringen, Röstzwiebeln und Schalottensoße
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwabenteller
gebratenes Schweinefilet mit Pilzrahmsoße und Kässpatzen
19,90 €
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Rindfleischgerichte

Zwiebelrostbraten
mit dunkler Sauce und Kässpatzen
24,90 €
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Würziges Brauhausgulasch
vom Rind und mit Semmelknödeln
16,90 €
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Schnitzel Klassiker

Alle Schnitzel werden mit Ei und Semmelbröseln paniert und in Pflanzenfett goldgelb ausgebacken.
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Schnitzel aus dem Schweinerücken
13,90 €
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffelsalat und Schnitzel aus dem Schweinerücken
12,90 €
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Käsespätzle und Schnitzel aus dem Schweinerücken
15,90 €
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Putenschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Schnitzel aus der Putenbrust
13,90 €
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Putenschnitzel "Wiener Art"
mit Kartoffelsalat und Schnitzel aus der Putenbrust
12,90 €
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Putenschnitzel "Wiener Art"
mit Käsespätzle und Schnitzel aus der Putenbrust
15,90 €
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Original Wiener Art vom bayrischem Kalb
mit Pommes frites
17,90 €
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Original Wiener Art vom bayrischem Kalb
mit Kartoffelsalat
16,90 €
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Original Wiener Art vom bayrischem Kalb
mit Käsespätzle
19,90 €
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Schnitzel Spezialitäten

Allgäuer Schnitzel
von der Pute mit Pilzrahmsauce und Spätzle
18,90 €
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Veganes Schnitzel
mit Pommes frites
17,90 €

vegan vegan

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Vegetarisches

Schwäbische Kässpatzen
mit dreierlei Käse und Schmelzwiebeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinatknödel
mit Weißweinsauce und Bergkäse
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rahmschwammerl
feine Schwammerl-Rahmsauce mit Sahne verfeinert, dazu Semmelknödel
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen

Pommes frites
4,50 €
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Blaukraut
3,90 €
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Krautsalat
3,90 €
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Sauerkraut
3,90 €
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Kartoffelknödel
1,90 €
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3,90 €
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Kässpatzen
5,90 €
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Kartoffelsalat
3,90 €
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Bratensoße
1,50 €
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Desserts

Alle Desserts werden täglich und frisch zubereitet.
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,90 €
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Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kälberhalle ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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