Speisekarte von Habibi Restaurant Augsburg
Zuletzt aktualisiert am 06.03.2024
Arabische Vorspeisen
Unsere Vorspeisen sind hausgemacht vegetarisch oder vegan und werden mit arabischem Fladenbrot serviert.
Muhammara (vegan, scharf)
Püree aus gegrillten roten und scharfen Peperoni, Walnüssen, Brotkrümmel, Granatapfelsirup, Olivenöl und Gewürzen
6,50
€
vegan
Mutabel (vegetarisch)
Püree aus gegrillten Auberginen, Tahina, Quark, Olivenöl und Gewürzen
6,50
€
vegetarisch
Makdus (vegan, scharf)
in Olivenöl eingelegte kleine Auberginen, gefüllt mit roten und scharfen Peperoni, Walnüssen, Knoblauch und Gewürzen
6,50
€
vegan
Salate
Alle Salate werden hausgemacht und frisch zubereitet.
Halloumi Salat (vegetarisch)
mit gegrillten Halloumi-Grillkäsestücken, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Petersilie, Zwiebeln und Dressing nach Wahl
9,00
€
vegetarisch
Gemischter Salat (vegan)
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln und Dressing nach Wahl
6,50
€
vegan
Coleslaw (vegetarisch)
mit Weißkraut, Karotten und Zwiebeln in Essig-Öl-Mayonnaise-Buttermilch-Marinade
5,00
€
vegetarisch
Tabule Salat (vegan)
mit fein gehackter Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Bulgur und Minze in Olivenöl-Zitronen-Dressing
6,50
€
vegan
Fatusch Salat (vegan)
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Radieschen und knusprigen Fladenbrot-Stücken in Olivenöl-Sumak-Dressing
7,00
€
vegan
Halloumi Burger
Alle Burger werden mit Halloumi-Grillkäse aus Kuhmilch zubereitet.
Nikosia Burger (vegetarisch, scharf)
mit Eisbergsalat, Tomaten, Jalapenos, Muhammara & Spicy-Mayonnaisesauce
10,50
€
vegetarisch
Beirut Burger (vegetarisch)
mit Eisbergsalat, Tomaten, geschmorten Zwiebeln & Burgersauce
10,50
€
vegetarisch
Falafel Burger
Alle Falafel Burger werden mit hausgemachten frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen zubereitet.
Snacks
Vegane Veggie Balls (6 Stück)
Vegan mit Kichererbsen, Kürbis, Zwiebeln, Kartoffeln, Kräuter & Gewürze
5,00
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Habibi Restaurant Augsburg ist der 06.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.