Speisekarte von Das Wirtshaus unter dem Bogen

Zuletzt aktualisiert am 12.05.2023

Frühstück von 10 Uhr bis 12 Uhr/breakfast

Brotzeiten, Vorspeisen

ab 11 Uhr

Dreierlei Aufstriche:

Obazda, orientalischer Hummus, Kräuterfrischkäse und frischen Sprossen

8,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 Stk. Riesengarnelen auf marinierten

Serviettenknödel und Algensalat mit Sesamöl und Wasabi Dip

15,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Augustiner Brotzeitplatte

mit Pfefferbeisser, Käse, Geräucherten, Kräuterfrischkäse, kleinen Rindertatar und Obatzda, reich garniert mit Brot

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Suppen ab 11 Uhr

Frische Salate ab 11 Uhr

Südtiroler Bauernsalat

mit Speck, Pilzen und Bratkartoffeln Unsere Salate werden mit unserem hausgemachten Balsamikodressing angemacht. Auf Wunsch können Sie die Salate mit Essig-Öl-Dressing bekommen

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte ab 11Uhr

Spinat Spätzle

mit Bergkäse, Röstzwiebeln und gemischten Salat

13,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffel-Quark-Blinis

mit Avocado-Bulgur-Salat und Tomaten Frischkäse

14,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rahmschwammerl

mit Semmelknödel und frischen Kräutern

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischten Salat

12,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwäbische Krautkrapfen

mit Schmelzzwiebeln und Butter

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatenrisotto

mit Grillgemüse, Ringelbeete und gehobelter Parmesan

14,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinatknödel auf Grillgemüse

und Kräutersoße

13,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegane Gerichte ab 11Uhr

Pasta vedure, Tomaten Coulis

mit Gemüse und gerösteten Pinienkernen

13,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillter grüner Spargel

mit Bratkartoffeln und Hummus

14,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Traditionelle Hauptgerichte ab 11 Uhr

½ oder ¼ Bauernente

mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel

22,50 €

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schmankerlplatte für 2:

Ente, Schweinebraten, 2 St. Fränkische Metzgerbratwürste, Apfelblaukraut, Kartoffel-und-Semmelknödel

34,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildgerichte ab 11Uhr

Hirsch-Edelgoulasch

mit Rotwein-Preiselbeer-Birne, mit Mandel-Romanesco und Semmelknödel

19,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirschrückensteak rosa gebraten

Hagebuttensauce mit Mandel-Romanesco und Serviettenknödel

25,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte ab 11Uhr

Vom Grill und aus der Pfanne ab 11Uhr

Cordon Bleu vom Kalbsrücken

gefüllt mit Bergkäse, Rauchschinken, Zwiebel Chutney dazu Bratkartoffeln und kleinen Salat

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Senioren Wienerschnitzel vom Kalb

kalt gerührte Preisebeeren, Bratkartoffeln und kleinen Salat

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten aus der Angus-Lende

rosa gebraten mit Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle

24,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachtisch/dessert

Kinderkarte

Beilagen/side dishes

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Wirtshaus unter dem Bogen ist der 12.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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