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Parkwarte

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Parkstr. 50
08280 Aue

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Speisekarte von Parkwarte

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
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Würzfleisch
vom Schwein mit käse überbacken und Toast
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Panierter Camembert
mit Salat, Preiselbeeren und Toast
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Tagessüppchen
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Schiebböcker
mit Zwiebelsalat, Butter und Brot
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Kleiner Salatteller
Frischer Salat der Saison mit Hausdressing, mit Hirtenkäse aus Kuhmilch und Toast
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Großer Salatteller
Frischer Salat der Saison mit Hausdressing, mit Hirtenkäse aus Kuhmilch und Toast
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Großer Salatteller mit gebratenen Hühnerstreifen
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Hauptgerichte

Hähnchenbrust Sweet-Chilli
gebratene Hähnchenbrust, frittierte Kartoffelspalten/ Sweet-Chilli-dip
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Schweineschnitzel Klassik
Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken und Bratensauce/ Salatbukett/ Pommes Frites
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Schweizer Schnitzel
Zwei Panierte Schnitzel mit Bergkäse überbacken auf Bratensauce dazu Pommes Frites und Salat
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Berner-Rösti
mit Schinkenspeckwürfel, gebratenen Zwiebel, überbacken mit Schweizer Bergkäse, darüber 2 Spiegeleier.
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Rumpsteak
vom Argentinischem Roastbeef, mit Salatbukett
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mit Knoblauchcrem +
0,50 €
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mit Kräuterbutter +
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Rahmchampignons +
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sächsischer Sauerbraten
mit hausgemachtes Rotkraut und Kartoffelklöße
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Rindszungen
Holländischer Sauce/ Erbsen/Herzogin Kartoffeln
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Feuerfleisch
Gebratene Streifen vom Schweinerücken/ frischem Paprika/ Zwiebeln/ Pommes frites/ Salatbukett
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Schweinerückensteak Parkwarte
zwei Schweinerückensteaks mit Streifen von Salami, Lauchzwiebeln und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salatbukett
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Fisch und Fleischlose Küche

Schweizer Zander
auf der Haut gebratener Zanderfilet mit Schwarzwurzel und Drillings-Petersilien-Kartoffeln
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Schweizer Fischknusperli
Streifen von Fischfilet im Bierteig gebacken, wir reichen dazu einen hausgemachten Dip sowie ein Salatbukett
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Rösti-Spinat
Schweizer Rösti mit Blattspinat und würzigen Bergkäse überbacken
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Schafskäse „Mediterran“
Olivenöl / mediterrane Kräuter / erwärmter Schafskäse / Salatvariation / Baguette
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parkwarte ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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