Speisekarte von Chaang Noi - Thai Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.09.2023

Unsere Vorspeisen

Po Pia Tord

3 hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Hähnchenfleisch, Weißkohl, Karotten, Sojasprossen, Mais, Morcheln und Glasnudeln, serviert mit hausgemachtem süßsaurem Dip

5,90 € vegetarisch

5,60 €

Po Pia Sod

2 handgerollte Sommerrollen gefüllt mit Sen-Mi-Nudeln, Gurke, Karotten, Minze, Thai-Basilikum, Sojasprossen und Wildkräutersalat, serviert mit hausgemachter Tamarinden-Soße

6,90 € schmeckt mild süß-säuerlich, fruchtig und leicht herb mit Garnelen

7,90 €

Chaang Noi Vorspeisenteller

Für 2 Personen: 3 Frühlingsrollen, 3 Hähnchenflügel, 2 Wan-Tans, 2 Hähnchenspieße Dazu Soja- und Erdnusssoße, Süß-Saure-Soße und Süßsaurem Dip, Chili-Soße

16,90 €

Chaang Noi Vorspeisenteller Für 3-4 Personen:

4 Frühlingsrollen, 4 Hähnchenflügel, 3 Wan-Tans, 3 Hähnchenspieße Dazu Soja- und Erdnusssoße, Süß-Saure- und Chilisoße, Süßsaurem Dip

20,90 €

Unsere Suppen

Tom Kha Gai

Traditionelle Thailändische Hühnersuppe zubereitet mit Lauchzwiebeln, Zitronengras, Koriander, Tomaten, Kaffir-Limettenblätter, Zwiebeln, Pilzen, Thai-Petersilie und Galgant in Kokosmilch

7,90 € vegetarisch mit Tofuf (Tom Kha Tao Hu)

7,50 €

Tom Yam Gung

Traditionelle Thailändische Garnelensuppe zubereitet mit Lauchzwiebeln, Zitronengras, Koriander, Tomaten, Kaffir-Limettenblätter, Zwiebeln, Pilze, Thai-Petersilie und Galgant (Auf Wunsch mit Kokosmilch)

8,90 €

Wan-Tan Suppe

Zart würzige Wan-Tan Suppe mit 3 gefüllten Teigtaschen aus GeflügelGarnelen-Hack. Frisch zubereitet mit Chinakohl, Sojasprossen, Koriander, Pilzen, Sellerie, Karotten, Lauchzwiebeln, Knoblauchöl und Pfeffer

7,60 € vegetarisch mit Glasnudeln (Wunsén Suppe) zusätzlich mit Morcheln

6,80 €

Yentafo// Hauptgang

Ein Gruß aus Chinatown in Bangkok (Thanon Yaowarat) Süßlich-würzige thailändische Nudelsuppe mit Fischbällchen, Tintenfisch, Garnelen, Tofu und Erdnüssen. Frisch angesetzt und verfeinert mit Wasserspinat, Sellerie, Sojasprossen, Koriander, Lauchzwiebeln und 2 frittierten Wan-Tan-Blättern

18,90 €

Unsere Salate

Thailändische Salate werden traditionell kalt bzw. lauwarm serviert

Tam Daeng

Thailändischer Gurkensalat mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Karotten, Palmzucker, Erdnüssen und Fischsoße

12,90 € als Hauptgang mit Jasmin-Reis

14,90 € als Hauptgang mit Garnelen und Jasmin-Reis

16,90 €

Somtam Thai

Thailändischer Papayasalat mit Chili, Knoblauch, Tomaten, Limetten, Karotten, Palmzucker, Erdnüssen und Fischsoße

13,90 € als Hauptgang mit Jasminreis

15,90 € als Hauptgang mit Garnelen u. Jasmin-Reis

16,90 €

Laab // Hauptgang

Eine Spezialität aus dem Isaan (Nordost Thailand) und Laos Thailändischer Fleischsalat per Hand fein gehackt, kurz angekocht und traditionell zubereitet mit Koriander, Lauchzwiebeln, Schalotten, Thai-Sellerie, Minze, Chili und Kaffir-Limettenblätter. Verfeinert mit gerösteten Reiskörnern, Limettensaft und Fischsoße

Yam Mamuang

Herzhafter Thailändischer Mangosalat mit Chili, Schalotten, Koriander, Palmzucker, Limettensaft, Cashewkernen und Fischsoße

14,90 € mit Garnelen

16,90 €

Yam Wunsén // Hauptgang

vegetarisch

13,90 € mit frittiertem Tofu

14,90 € mit Huhn oder Schwein

14,90 € mit Rind

15,90 € mit Garnelen oder Tintenfisch

17,90 € mit Meeresfrüchten Garnelen, Tintenfisch, Fischbällchen, Miesmuscheln

18,90 €

vegetarisch

Namtok // Hauptgang

Eine Spezialität aus dem Isaan (Nord-Ost Thailand) und Laos Ein delikater, lauwarmer Rindfleischsalat in Filetstreifen geschnitten. Frisch zubereitet mit Koriander, Lauchzwiebeln, Minze, Schalotten, Chiliflocken und Thai–Basilikum; verfeinert mit gerösteten Reiskörnern, Limettensaft und Fischsoße

Namtok // Hauptgang

Frisch aus dem Wok

Zu jedem Gericht reichen wir Thai Jasmin-Reis

Phad Phak Bung

Gebratener Wasserspinat mit Sojasprossen, Chili und Knoblauch in Soja- und Austernsoße nicht immer erhältlich

14,90 € mit Tofu

15,90 € mit Garnelen

18,90 €

Phad Krathiam Phrikthai

In Knoblauchöl, Austern- und Sojasoße angebratenes Fleisch auf knackig angebratenem Wok-Gemüse mit Chili, Bohnen, Zwiebeln, Chinakohl, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Blumenkohl, Morcheln, Karotten, Pilzen, Spitzpaprika, Sojaund Bambussprossen

Phad Krathiam Phrikthai kann auf Wunsch fleischlos bzw. mit Tofu zubereitet werden.

vegetarisch

13,90 € mit frittiertem Tofu

14,90 €

vegetarisch

Unsere Currys

Mit Liebe und Thai Jasmin-Reis serviert

Gaeng Panaeng

Der Klassiker unter den Thai-Currys, leicht süßlich im Geschmack. Frisch zubereitet mit Paprika, Bambusstreifen und Kaffir-Limettenblätter in Kokosmilch falls vorrätig, zusätzlich mit Thai-Aubergine bvegetarisch zusätzlich mit Blumenkohl, Brokkoli und Karotten

13,90 €

Gaeng Saparot-Guay

Veganes Rotes Thai-Curry mit Ananas, Bananen, Paprika, Karotten, Spitzpaprika, Kaffir-Limettenblätter, Blumenkohl, Karotten, Brokkoli, Bambusstreifen und Thai-Basilikum in Kokosmilch

14,90 € mit Tofu

15,90 €

vegan

Phad Phrik Gaeng

In rotem Thai-Curry und Kokosmilch geschwenktes Wok-Gemüse mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Bambusstreifen, KaffirLimettenblätter und Thai-Basilikum falls vorrätig, zusätzlich mit Thai-Aubergine und Thai-Bohnen

Hormok Thalee

Thailändisches Soufflé gedämpft in Kokosmilch und rotem Thai-Curry. Zubereitet mit Garnelen, Tintenfisch, Miesmuscheln, Bambusstreifen, Chinakohl, Kaffir-Limettenblätter und Thai-Basilikum

21,90 €

Weitere Thailändische Klassiker

Khao Man Gai

In Knoblauchöl gedünsteter Reis mit frischem Ingwer und panierte Hähnchenbruststreifen, serviert mit einer klaren Hühnerbrühe und hausgemachtem Ingwer-Koriander-Chili-Dip oder mit Schweinefleisch (Khao Man Muh), same same but different!

18,90 €

Muh Manao

Schweinefleisch kurz angekocht mit frischem rohem Knoblauch, Weißkraut, Minze, Koriander, Limetten und scharfem Thai-Chili-Dip. Traditionell scharf & lauwarm serviert mit Thai Jasmin-Reis

18,90 € oder mit rohen Tiger-Garnelen (Gung Schae Nampla)

24,90 €

Pla Nueng Manao

In Dampf gegarter ganzer Tilapia in Ingwer-Limetten-Sellerie-Sud. Zubereitet mit Chinakohl, Sellerie, Ingwer, Chili, Karotten und Koriander. Verfeinert mit Fischsoße und Limettensaft, serviert mit Thai Jasmin-Reis

29,90 €

Bo Daeg // Optimal für 2 Personen

Feuertopf mit Garnelen, Tintenfisch, Fischbällchen und Miesmuscheln. Zubereitet mit Zitronengras, Kaffir-Limettenblättern, Galgant, Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Thai-Basilikum, Lauchzwiebeln, Thai-Petersilie und Chili. Wir servieren dazu Thai Jasmin-Reis

30,00 €

Unsere Nachspeisen

Weitere Extras & Toppings

die fast zu jedem Gericht separat erhältlich sind.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chaang Noi - Thai Restaurant ist der 05.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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