Speisekarte von Zollhaus Rheingarten

Speisekarte

„Kraftvoll“

|Rinderkraftbrühe|Markklößchen|Lauch|Sellerie|Karotte|

6,00 €

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„Unsere Spezialität“

Edelfischstreifen|Bouillabaisse| |Gemüsewürfel|Knoblauch|Kurkuma|

6,50 €

vegetarisch

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Gulaschsuppe

Hausgemacht|Rindfleisch|Paprika|Kartoffeln|Zwiebeln| |Baguette

6,50 €

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„Carpaccio“

Argentinisches Rinderfilet|Olivenöl|Balsamico|Meersalz| |Salatbouquet|Parmesan|Zitrone|

14,00 €

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„Aus dem Ofen“

Schafskäse|Knoblauch|Zwiebel|Olive|Tomate|Kräuter|

10,00 €

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„Aus der Pfanne“

Garnelen|Olivenöl|Knoblauch|

12,00 €

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Beilagensalat

Blattsalat|Karotte|Kraut|Tomate|Paprika | Schnittlauch|Joghurtdressing|

4,50 €

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Norwegischer Lachs

Hausgebeizt|Salatbouquet|Honig-Senfdip|Baquette|

14,00 €

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Salat „Zollhaus“

Zanderfilet|Curry|Blattsalat|Karotte|Kraut|Tomate| Paprika|Joghurtdressing|Baguette|

15,00 €

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Salat „Pute“

Putenbrustfilet|Blattsalat|Karotte|Kraut|Tomate|Paprika|Joghurtdressing|Baguette|

15,00 €

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Salat „Griechisch“

Schafskäse|Blattsalat|Karotte|Kraut|Tomate|Paprika|Olive|Zwiebel|Joghurtdressing|Baguette|

13,00 €

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Badischer Wurstsalat

Lyonerstreifen|Essiggurke|Zwiebel|Ei|Tomate| |Paprika|Schnittlauch|Baguette|

10,00 €

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Badischer Wurstsalat „Straßburger Art“

Lyonerstreifen|Essiggurke|Zwiebel|Ei|Tomate|Paprika||Schnittlauch|Käsestreifen|Baguette|

11,00 €

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Panierter Fisch

Zanderfilet||Kartoffelsalat|Sauce Remoulade|Zitrone|

18,00 €

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„Nach Art der Müllerin“

Zanderfilet|Butter|Petersilie|Zitrone|Kartoffeln| |Beilagensalat|

17,00 €

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Nach Hausfrauen Art“

Frische Nordsee Matjesfilets| |Crème-Fraîche|Essiggurke|Apfel|Zwiebel| |Dill|Kartoffeln|

15,00 €

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„Backfisch nach Art des Hauses“

Streifen vom Fischfilet|paniert|Kartoffelsalat|Sauce Remoulade|Zitrone|

13,00 €

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Zander “Griechisch“

Zanderfilet|Schafskäse|Tomate|Olive|Knoblauch| |Zwiebel|Nudeln|Beilagensalat|

20,00 €

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Bretonische Fischplatte

Zanderfilet|Lachsfilet|Welzfilet|Hummersauce| |Rieslingsauce|Nudeln|Kartoffeln|Beilagensalat|

23,00 €

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Putenbrustfilet

Rahmsauce|Kartoffelrösti|Beilagensalat|

17,00 €

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„Zollhausteller“

Schweinefilet|Pilzrahmsauce|Spätzle|Beilagensalat|

19,00 €

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Zwiebelrostbraten

Argentinisches Rumpsteak|Zwiebelsauce|Spätzle| |Beilagensalat|

25,00 €

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Putenschnitzel „Wiener Art“

paniert|Bratensauce|Pommes|Beilagensalat|

17,00 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

paniert|Bratensauce|Pommes|Beilagensalat|

18,00 €

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Saure Schweinenieren

Spätzle|Beilagensalat|

15,00 €

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Penne „Griechisch“

Hackfleisch|Tomatensauce|Sahne| Pfefferoni-Scharf||Lauchzwiebeln Schafskäse|Oliven|Knoblauch|Beilagensalat

16,00 €

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Hackbraten

Schweine-Rinderhackfleisch|Pfefferrahmsauce| Kroketten|Rote-Beete Salat|

15,00 €

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Vegetarisch

Tortelloni|Ricotta|Spinat|Tomatensauce|Beilagensalat|

13,00 €

vegetarisch

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Käsespätzle

Zwiebeln|Beilagensalat|

13,00 €

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Vegetarischer Salat

Blattsalat|Dressing|Maultaschen|

13,00 €

vegetarisch

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Penne Bolognese

Gemischtes-Hackfleisch|Tomatensauce|Penne|

7,00 €

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Kinderschnitzel

Putenschnitzel|paniert|Pommes|Ketchup|

7,00 €

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Kinderrham

Putensteak|Rahmsauce|Spätzle|

7,00 €

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Kindertortelloni

Tortelloni|Tomatensauce|

7,00 €

vegetarisch

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Kindernuggets

Chicken Nuggets|Pommes|Ketchup|

7,00 €

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Kinderbackfisch

Backfisch|paniert|Pommes|Ketchup|

7,00 €

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Frühstück

(Samstag und Sonntag von 9.30 bis 11.00)

Sonnenaufgang

2 Ofenfrische Baquettes|Schinken|Salami|Emmentaler| |1 gekochtes Ei|Frischkäse|Leberwurst|Marmelade| |Butter|Obstdeko|

11,00 €

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Rheinufer

2 Ofenfrische Baquettes|Rühreier|Butter|

10,00 €

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Idylle

2 Ofenfrische Baquettes|Räucherlachs|1 gekochtes Ei| |Sahnemeerrettich|Butter|

13,00 €

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Für den kleinen Hunger

Bratwurst

Weiß|Baquette|Senf|

4,50 €

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Bratwurst

Weiß|Pommes|Senf|

5,50 €

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Currywurst

Weiß|Currysauce|Baquette|

5,50 €

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Currywurst

Weiß|Currysauce|Pommes

6,50 €

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Portion Pommes

4,00 €

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