Ur-Alp Erleben

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Bundesstraße 533
A6883 Au (Vorarlberg)


Speisekarte von Ur-Alp Erleben

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
Klassisch sortiert
Rinderkraftbrühe | Kräuterflädle
6,10
Rinderkraftbrühe | Kaspressknödel
6,40
Bregenzerwälder Käserahmsuppe | Brotröstel
7,60
Ziegenkäseecken
Basilikumpesto | Ruccola marinierte Tomatenscheiben
10,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chefsalat
Bunter Mischblattsalat | gegrillte Hühnerstreifen
14,90
"Ur-Alp Salat"
Bunter Mischblattsalat | Kaspressknödel
15,90
Backhendlsalat
Bunter Mischblattsalat gebackenem Hendl | Kartoffeln | Kernöl
15,90
Luftgetrocknetes vom Weiderind
Birnenspalten | Balsamicoglace Kräuterolivenöl | Parmesan
14,90
Wurst-, Käse-
oder Lumpensalat Brot
12,90
Kleiner gemischter Salat
vom Buffet
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
vom Buffet
11,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsknöpfle
geschmälzter Zwiebel
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Bregenzerwälder Bergkäse
Salatgarnitur | Preiselbeeren
14,90
Ofenkartoffel
Schnittlauchsauerrahm | gebratenes Gemüse
12,90
Ofenkartoffel
Schnittlauchsauerrahm gebratene Hühnerstreifen | Speck
16,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak
Schweinesteak | Speck- Zwiebelsauce Butterspätzle | Gemüse
20,90
Wiener Schnitzel
vom Schwein Pommes frites
18,90
Grillteller
Schwein | Rind | Huhn Kräuterbutter | Würstel | Pommes frites
22,20
"Ur-Alp Teller"
Schweinsmedaillons | Rahmpilze Butterspätzle | Gemüse
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
Demi Glace | Bratkartoffel | Speckbohnen gebackene Zwiebelringe
28,10
Lachsforellenfilet vom Rost
Dillrahmsauce | Petersilienkartoffeln, Kaiserschoten | Kirschtomaten
23,30
Ragout vom heimischen Junghirsch
Preiselbeeren | Butterspätzle | Blaukraut
23,10
Fondue ab 2 Personen
Käsefondue “Sennerin” Herzhaftes Käsefondue | Kirschwasser | Brotwürfel | Obst
26,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ur-Alp Erleben ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.