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Ur-Alp Erleben

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Bundesstraße 533
A6883 Au (Vorarlberg)

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Speisekarte von Ur-Alp Erleben

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
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Rinderkraftbrühe | Kräuterflädle
6,10 €
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Rinderkraftbrühe | Kaspressknödel
6,40 €
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Bregenzerwälder Käserahmsuppe | Brotröstel
7,60 €
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Ziegenkäseecken
Basilikumpesto | Ruccola marinierte Tomatenscheiben
10,60 €
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Chefsalat
Bunter Mischblattsalat | gegrillte Hühnerstreifen
14,90 €
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"Ur-Alp Salat"
Bunter Mischblattsalat | Kaspressknödel
15,90 €
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Backhendlsalat
Bunter Mischblattsalat gebackenem Hendl | Kartoffeln | Kernöl
15,90 €
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Luftgetrocknetes vom Weiderind
Birnenspalten | Balsamicoglace Kräuterolivenöl | Parmesan
14,90 €
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Wurst-, Käse-
oder Lumpensalat Brot
12,90 €
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Kleiner gemischter Salat
vom Buffet
6,50 €
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Großer gemischter Salat
vom Buffet
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsknöpfle
geschmälzter Zwiebel
12,90 €
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Gebackener Bregenzerwälder Bergkäse
Salatgarnitur | Preiselbeeren
14,90 €
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Ofenkartoffel
Schnittlauchsauerrahm | gebratenes Gemüse
12,90 €
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Ofenkartoffel
Schnittlauchsauerrahm gebratene Hühnerstreifen | Speck
16,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak
Schweinesteak | Speck- Zwiebelsauce Butterspätzle | Gemüse
20,90 €
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Wiener Schnitzel
vom Schwein Pommes frites
18,90 €
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Grillteller
Schwein | Rind | Huhn Kräuterbutter | Würstel | Pommes frites
22,20 €
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"Ur-Alp Teller"
Schweinsmedaillons | Rahmpilze Butterspätzle | Gemüse
23,90 €
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Zwiebelrostbraten
Demi Glace | Bratkartoffel | Speckbohnen gebackene Zwiebelringe
28,10 €
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Lachsforellenfilet vom Rost
Dillrahmsauce | Petersilienkartoffeln, Kaiserschoten | Kirschtomaten
23,30 €
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Ragout vom heimischen Junghirsch
Preiselbeeren | Butterspätzle | Blaukraut
23,10 €
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Fondue ab 2 Personen
Käsefondue “Sennerin” Herzhaftes Käsefondue | Kirschwasser | Brotwürfel | Obst
26,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ur-Alp Erleben ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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