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Schubart Stube

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Schubartstraße 20
71679 Asperg

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Speisekarte von Schubart Stube

Zuletzt aktualisiert am 03.12.2021
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Suppen und Vorspeisen

Kartoffel-Lauchcremesuppe
mit Krüstchen und Schnittlauch
7,60 €
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Tafelspitzbrühe
mit Gemüsewürfeln, Schnittlauch und Flädlestreifen
7,90 €
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Bunte Salatplatte mit Brot
8,90 €
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Bunte Salatplatte
mit in Kräuterbutter gebratenen Roastbeefstreifen
13,90 €
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Bunte Salatschale
mit Rohkost- und Blattsalat (als Beilagensalat) garniert mit Tomate und Gurke
6,50 €
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Gaisburger Marsch „Schwäbischer Rindfleischeintopf“
mit Bratkartoffeln
11,00 €
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Hausgemachte Bäckle-Sülze
in würziger Vinaigrette, mit Essiggurke und Zwiebelringen - mit Brot Mit Brot
9,30 €
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Gaisburger Marsch „Schwäbischer Rindfleischeintopf“
Kleine Portion
8,20 €
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Hauptgerichte

„Schubart‘s“-Teller:
Roastbeefstreifen und Zwiebeln - gebraten mit Kräutern- dazu geröstete Maultaschen mit Ei und Kartoffelsalat
17,20 €
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Rostbraten mit Lembergersauce,
geschmälzten Zwiebeln und Spätzle
21,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenspalte
dazu Pommes Frites oder Kartoffelsalat
15,90 €
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Spinat-Frischkäsetäschle
mit Sauce von Strauchtomaten und Basilikum (vegetarisch)
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmälzte Maultaschen
mit Bratensauce und Kartoffel- Blattsalat
12,20 €
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Nürnbergerle ( 5 Stück )
mit Jus, Sauerkraut und Kartoffelpüree
16,80 €
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Linsen mit Spätzle, ein Paar Saiten und Senf
12,50 €
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Rinderroulade „Hausfrauenart“ -in Lemberger geschmort-, Jus
mit Kartoffelpüree
17,90 €
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Sauerbraten vom Wild
mit Rübenkrautjus,Preiselbeeren Rotkraut und Semmelknödelscheiben
19,20 €
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Für unsere kleine Gäste

Spätzle
mit Rahmsauce
4,50 €
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Große Portion Pommes „rot-weiß“
5,50 €
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Kleines paniertes Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Ketschup
10,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne
5,20 €
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3 Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und Vanilleeis
7,80 €
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1 Apfelküchle
mit Zimt, Zucker und Vanilleeis
4,20 €
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Kugel Eis
1,50 €
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Schokoladencreme
mit Kirschen & Sahne
6,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schubart Stube ist der 03.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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