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Wirtshaus „Zum Fegerer“

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Schloßgasse 14
63739 Aschaffenburg

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Speisekarte von Wirtshaus „Zum Fegerer“

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2024
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Vorspeisen & Salate

TAFELSPITZSÜPPCHEN MIT DREIERLEI EINLAGEN
Grießklößchen | Rindfleisch | Gemüsestreifen
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppe vom Hokkaido-Kürbis - VEGAN
Croutons
9,00 €

vegan vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BUNTER SALAT VOM WOCHENMARKT – VEGAN
9,00 €

vegan vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VORSPEISEN-VARIATION
Kürbissuppe mit Croutons | gratinierter Ziegenkäse | Rote Bete Carpaccio | Zitronen-Crème-fraîche
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VORSPEISEN-VARIATION VEGAN
Kürbissuppe mit Croutons | Falafel mit Kräuter-Dip | Rote Bete Carpaccio | Zitronen-Crème-fraîche

17,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT VOM WOCHENMARKT
sautierte Pfifferlinge | Brezel-Chili-Crumble
12,00 € Vorspeise
17,00 € Hauptgang
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FELDSALAT
Apfelweindressing | Birnenspalten | Bio-Waldfrüchte-Pesto von Georgs Bio-Bauern
8,50 € Vorspeise
12,00 € Hauptgang
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RÄUCHERLACHS-TATAR
Hausgemachtes Rösti | Meerrettichschaum | Dillspitzen
17,00 €
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KAMMMUSCHELFLEISCH (JAKOBSMUSCHELN)
Zitronen-Kräuter-Schaum | Marktsalat | Baguette
16,50 € Vorspeise
24,00 € Hauptgang
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRATINIERTER SCHÖLLKRIPPER ZIEGENKÄSE MIT FEIGE
Walnuss-Honig | Wildkräutersalat
12,00 € Vorspeise
17,00 € Hauptgang
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POKE BOWL LAMMFILET
Rosa gebratenes Lammfilet | Wildkräutersalat | Karotten | Couscous | Bohnen | Paprika | pikante Erdnusssoße
17,00 € Vorspeise
23,00 € Hauptgang
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT „FEGERER“
Ei | Speck | Käse | Croutons
16,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak-Spezialitäten

Unsere Steaks braten wir mit Knoblauch, geschrotetem Pfeffer und frischen Kräutern.
STEAK VOM IBERICO SCHWEIN
Das edle Schwein aus Spanien wird im Freien gezüchtet, von natürlichen Produkten ernährt und gehört zu den letzten Schweinerassen Europas mit Weide- und Auslaufhaltung. 200 g – 250 g – 300 g
12,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK GRAIN FED BEEF URUGUAY
Mindestens 120 Tage Getreidefütterung Lediglich Hereford & Angus Rassen, 200 g – 250 g – 300 g
13,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET VOM JUNGBULLEN
200 g – 250 g – 300 g
15,50 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

KLEINER SALAT VOM WOCHENMARKT – VEGAN -
5,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPECK-BOHNEN
5,50 €
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STEAKHOUSE-FRITTEN
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OFENKARTOFFEL MIT QUARK
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„FEGERERS“ PIKANTE STEAKSOSSE
3,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BOWLS

POKE BOWL VEGAN
Basmatireis | Falafel | Avocado | Karotten | Mango | Blattsalat | Edamame | Paprika | Fegerers pikante Erdnusssoße
16,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POKE BOWL LACHS
Basmatireis | gebratene Lachswürfel | Avocado | Karotten | Mango | Blattsalat | Edamame | Paprika | Fegerers pikante Erdnusssoße
21,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POKE BOWL HÄHNCHEN
Basmatireis | Hähnchenbrust | Avocado | Karotten | Mango | Blattsalat
Edamame | Paprika | Fegerers pikante Erdnusssoße
19,50 €
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Unsere Klassiker

SCHWEINELENDCHEN
Champignons à la crème | Kartoffel-Krusteln
20,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILLTELLER „FEGERER“
Roastbeef | Putenbrust | Schweinefilet
Kräuterbutter | Steakhouse-Fritten | Marktsalat
26,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PUTENMEDAILLONS „SCHWÄBISCH“
Champignons | Kräuter-Spätzle
18,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEBRATEN – OFENFRISCH -
Weißbierjus | zweierlei Klöße (Kartoffel- und Semmelkloß) | Krautsalat
17,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL „WIENER ART“
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeer-Zitrone
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeer-Zitrone
24,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagesgerichte

VEGANE DINKEL-RAVIOLI
Kartoffeln | getrocknete Tomaten | schwarze Oliven | Kräuter | Thai-Curry-Soße | pikant geröstete Cashewkerne

17,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGANES SOJA-RAGOUT
Kräuterseitlinge | Maronen | Rahmsoße | Kürbis | Gnocchi
19,00 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGANE KÜRBIS-RAVIOLACCI
Kürbis-Kokos-Soße | geröstete Erdnüsse | Pesto
17,00 €

vegan vegan

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FALAFEL - VEGAN
Ofengemüse | Rosmarinkartoffeln | Kräuter-Dip
17,00 €

vegan vegan

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LINGUINI MIT GEBRATENEN PILZEN
Tomatenwürfel | Trüffelöl | gehobelter Parmesan
17,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LINGUINI MIT GEBRATENEN PILZEN - VEGAN
Tomatenwürfel | Trüffelöl | Pinienkerne
17,00 €

vegan vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEINPILZ-TORTELLONI
Trüffel-Gemüse-Rahm | geröstete Erdnüsse
18,00 €

vegan vegan

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WILDRAGOUT
Spekulatius-Lebkuchen-Soße | Rosenkohl | Schupfnudeln | Preiselbeeren
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
Pflaumensoße| Balsamico-Rotkraut | Kartoffelklöße
21,50 €
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GÄNSEBRATEN – AUS DEM BACKOFEN –
Schmorapfel | Balsamico-Rotkraut | Klöße
42,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZARTE RINDERLEBER
Honig-Balsamico-Jus | Trauben | Sellerie-Kartoffel-Püree | Feldsalat
20,00 €
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TAFELSPITZ
Meerrettichsoße | Bouillonkartoffeln
20,00 €
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SAIBLINGSFILET AUS DEM HAFENLOHRTAL
auf der Haut gebraten | Kartoffel-Kürbis-Rösti | Safran-Dill-Soße
28,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

KÄSEAUSWAHL
Feigensenf | Trauben
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AFFOGATO AL CAFFÈ
Vanilleeis | heißer Espresso
5,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AFFOGATO AL CAFFÈ - VEGAN -
Veganes Vanilleeis | heißer Espresso
5,00 €

vegan vegan

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SORBET MIT SEKT
5,50 €
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HAUSGEMACHTE LAUWARME SCHOKOTARTE
Fruchtspiegel | Sorbet
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÈME BRÛLÉE
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BIRNEN-CRUMBLE - VEGAN -
veganes Vanilleeis
9,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
APFELBEIGNETS
Preiselbeeren | Walnusseis | Schlagsahne
9,50 €
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DESSERTVARIATON
Birnen-Crumble | Lebkuchenmousse | Rote Grütze | weißes Nougateis
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus „Zum Fegerer“ ist der 22.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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