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Wirtshaus „Zum Fegerer“

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Schloßgasse 14
63739 Aschaffenburg

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Speisekarte von Wirtshaus „Zum Fegerer“

Zuletzt aktualisiert am 23.01.2025
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Vorspeisen & Salate

TAFELSPITZSÜPPCHEN MIT DREIERLEI EINLAGEN
Grießklößchen | Rindfleisch | Gemüsestreifen
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote Linsensuppe - VEGAN
Ingwer | Curry | Koriander
7,00 €

vegan vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BUNTER SALAT VOM WOCHENMARKT – VEGAN
9,00 €

vegan vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VORSPEISEN-VARIATION
Rote Linsensuppe | gratinierter Ziegenkäse | Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Vinaigrette

17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VORSPEISEN-VARIATION VEGAN
Rote Linsensuppe | Falafel mit Kräuter-Dip | Wildkräutersalat | Pinienkerne

17,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT VOM WOCHENMARKT
sautierte Pfifferlinge | Brezel-Chili-Crumble
12,00 € Vorspeise
17,00 € Hauptgang
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FELDSALAT
Apfelweindressing | Speck | Zwiebeln | Croutons
8,50 € Vorspeise
12,00 € Hauptgang
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RINDERCARPACCIO
Balsamico-Vinaigrette | Rucola | Parmesan
17,00 €
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KAMMMUSCHELFLEISCH (JAKOBSMUSCHELN)
Zitronen-Kräuter-Schaum | Marktsalat | Baguette
16,50 € Vorspeise
24,00 € Hauptgang
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRATINIERTER SCHÖLLKRIPPER ZIEGENKÄSE MIT FEIGE
Walnuss-Honig | Wildkräutersalat
12,00 € Vorspeise
17,00 € Hauptgang
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMFILET - ROSA GEBRATEN -
Dattelsalat | Kaiserschoten | Tomaten | Pinienkerne
16,50 € Vorspeise
24,00 € Hauptgang
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT „FEGERER“
Ei | Speck | Käse | Croutons
16,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak-Spezialitäten

Unsere Steaks braten wir mit Knoblauch, geschrotetem Pfeffer und frischen Kräutern.
STEAK VOM IBERICO SCHWEIN
Das edle Schwein aus Spanien wird im Freien gezüchtet, von natürlichen Produkten ernährt und gehört zu den letzten Schweinerassen Europas mit Weide- und Auslaufhaltung. 200 g – 250 g – 300 g
12,00 €
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK GRAIN FED BEEF URUGUAY
Mindestens 120 Tage Getreidefütterung Lediglich Hereford & Angus Rassen, 200 g – 250 g – 300 g
13,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET VOM JUNGBULLEN
200 g – 250 g – 300 g
15,50 €
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

KLEINER SALAT VOM WOCHENMARKT – VEGAN -
5,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPECK-BOHNEN
5,50 €
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STEAKHOUSE-FRITTEN
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OFENKARTOFFEL MIT QUARK
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„FEGERERS“ PIKANTE STEAKSOSSE
3,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BOWLS

POKE BOWL VEGAN
Basmatireis | Falafel | Avocado | Karotten | Mango | Blattsalat | Edamame | Paprika | Fegerers pikante Erdnusssoße
16,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POKE BOWL LACHS
Basmatireis | gebratene Lachswürfel | Avocado | Karotten | Mango | Blattsalat | Edamame | Paprika | Fegerers pikante Erdnusssoße
21,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POKE BOWL HÄHNCHEN
Basmatireis | Hähnchenbrust | Avocado | Karotten | Mango | Blattsalat
Edamame | Paprika | Fegerers pikante Erdnusssoße
19,50 €
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Unsere Klassiker

SCHWEINELENDCHEN
Champignons à la crème | Kartoffel-Krusteln
20,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILLTELLER „FEGERER“
Roastbeef | Putenbrust | Schweinefilet
Kräuterbutter | Steakhouse-Fritten | Marktsalat
26,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PUTENMEDAILLONS „SCHWÄBISCH“
Champignons | Kräuter-Spätzle
18,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEBRATEN – OFENFRISCH -
Weißbierjus | zweierlei Klöße (Kartoffel- und Semmelkloß) | Krautsalat
17,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL „WIENER ART“
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeer-Zitrone
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeer-Zitrone
24,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagesgerichte

VEGANE DINKEL-RAVIOLI
Kartoffeln | getrocknete Tomaten | schwarze Oliven | Kräuter | Thai-Curry-Soße | pikant geröstete Cashewkerne

17,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGANES SOJA-GESCHNETZELTES
Kräuterseitlinge | Rahmsoße | Frühlingslauch | Ofengemüse | Gnocchi
19,00 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FALAFEL - VEGAN
Ofengemüse | Rosmarinkartoffeln | Kräuter-Dip
17,00 €

vegan vegan

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LINGUINI MIT GEBRATENEN PILZEN
Tomatenwürfel | Trüffelöl | gehobelter Parmesan
17,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LINGUINI MIT GEBRATENEN PILZEN - VEGAN
Tomatenwürfel | Trüffelöl | Pinienkerne
17,00 €

vegan vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEINPILZ-TORTELLONI
Trüffel-Gemüse-Rahm | geröstete Erdnüsse | Parmesan
18,00 €
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HIRSCHRÜCKEN - ROSA GEBRATEN -
Orangensoße | Balsamico-Rotkraut | Schupfnudeln
31,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DREIERLEI VOM SCHWEIN
Spanferkel-Kotelett | Schweinebacke | Schnitzel
Lauch-Linsen-Gemüse | Kartoffelgratin
24,00 €
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FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
Pflaumensoße| Balsamico-Rotkraut | Kartoffelklöße
21,50 €
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ZARTE RINDERLEBER
Honig-Balsamico-Jus | Trauben | Sellerie-Kartoffel-Püree | Feldsalat
20,00 €
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TAFELSPITZ
Meerrettichsoße | Bouillonkartoffeln
20,00 €
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SAIBLINGSFILET AUS DEM HAFENLOHRTAL
auf der Haut gebraten | Steinpilz-Risotto | Pesto
28,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

KÄSEAUSWAHL
Feigensenf | Trauben
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AFFOGATO AL CAFFÈ
Vanilleeis | heißer Espresso
5,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AFFOGATO AL CAFFÈ - VEGAN -
Veganes Vanilleeis | heißer Espresso
5,00 €

vegan vegan

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SORBET MIT SEKT
5,50 €
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HAUSGEMACHTE LAUWARME SCHOKOTARTE
Fruchtspiegel | Sorbet
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÈME BRÛLÉE
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BIRNEN-CRUMBLE - VEGAN -
veganes Vanilleeis
9,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
APFELPFANNKUCHEN
Vanilleeis | Schlagsahne
9,00 €
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DESSERTVARIATON
Nougatmousse | Rote Grütze | Apfelbeignet | weißes Nougateis
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus „Zum Fegerer“ ist der 23.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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