Speisekarte von Hotel Pfaffenmuehle

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2021

Suppen - Brotzeit - Vesper

Frisches aus dem Garten

(zu allen Salaten reichen wir warmes Baguette)

Salat „Pfaffenmühle“

mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen, Champignons, Tomaten, Ei, Gurken, Sonnenblumenkernen, Hausdressing, Joghurt

13,20 €

Salat „Tirol“ mit rosa gebratenen

Roastbeef-Streifen und gegrillten Champignons, Peperoni,Zwiebelringen, Paprika, Parmesan, Balsamicocreme

14,50 €

Mehliges

Tagliatelle

mit Hähnchenfiletstreifen, frischem Gemüse in Olivenöl und geriebenem Parmesan

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle

mit Speck und Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln und Salat vom Buffet

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Von Bauer und Fischer

Hähnchenbrust „Caprese“

mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Tagliatelle-Nest, Balsamicocreme und Salat vom Buffet

10,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und Salat vom Buffet

11,20 €

9,20 € klein

17,20 € vom Kalb

14,90 € klein

Schnitzel „Jägersmann“ vom Schwein

mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Butterspätzle und Salat vom Buffet

13,50 €

9,80 € klein

19,50 € vom Kalb

16,20 € klein

Fränkisches Schnitzel vom Schwein

mit Röstzwiebeln und Kochkäse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

13,50 €

9,80 € klein

19,50 € vom Kalb

16,20 € klein

Pfaffenmühl-Schnitzel vom Schwein, natur

gefüllt mit rohem Schinken und griechischem Schafskäse, dazu Soße, Kroketten und Salat vom Buffet

13,50 €

19,50 € vom Kalb

„Jägerpfandl“

Schweinemedaillons vom Grill mit Champignonsoße, Butterspätzle, Salat vom Buffet

17,90 €

15,20 € klein

Argentinisches Rumpsteak

(medium gebraten) Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

24,90 € ca. 260 g

22,90 € klein ca. 220 g

Pfeffersteak „Provencial“

Rumpsteak mit frischem Gemüse, Kräuterbutter und geröstetem Bauernbrot

23,90 €

21,90 € klein

Pfaffenmühl-Vital-Teller

mit Scampi-Spieß mariniertem Hähnchen Saltimbocca, gebackenem Schafskäse, Antipasti-Gemüse, Quark-Dip und Weißbrot

13,50 €

Schweinerückensteak „Mediterrane“

natur mit Tomaten, schwarzen Oliven, Peperoni, Zwiebeln, frischen Kräutern und Feta-Creme überbacken, dazu Salatbouquet und Grillkartöffelchen

11,90 €

Süße Sünden

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Pfaffenmuehle ist der 04.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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