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Gaststätte Friedchen

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Nordstraße 1
06556 Artern

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Speisekarte von Gaststätte Friedchen

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2024
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Fisch

Gegrilltes Lachsfilet
angerichtet mit hausgemachten Kartoffelspalten geschwenkt in Butter, serviert mit Brokkoliröschen und einer Paprika-Weißweinsoße
25,90 €
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Geflügel

Schnitzel von der Hähnchenbrust
angerichtet mit hausgemachten Kartoffelspalten, geschwenkt in Butter dazu reichen wir Brokkoli, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße
20,90 €
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Hähnchenspieß (natur)
serviert mit Grillgemüse und hausgemachten Kartoffelspalten, geschwenkt in Butter dazu reichen wir eine Paprika-Weißweinsoße
21,20 €
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Rind

Rumpsteak (220 g)
mit Kräuterbutter dazu reichen wir Butterbohnen und hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße
32,50 €
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Klassiker

Thüringer Rostbrätl
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
19,30 €
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„Friedchen`s Rostbrätl mal anders“
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit gedünsteten Zwiebelringen, Grillgemüse abgelöscht mit Weißwein dazu hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt
20,20 €
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Hausgemachte Fleischsülze
hausgemachte Sülze mit Zwiebelringen und Remouladensauce, serviert mit Bratkartoffeln
15,50 €
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Kurzgebratenes

Bauernschnitzel
knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse paniert mit Ei und Semmelmehl, dazu reichen wir Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und eine Pfefferrahmsoße
20,80 €
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Steak au four
Schweinerückensteak überbacken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten
20,60 €
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Schlemmersteak
Schweinerückensteak gefüllt mit Camembert und Preiselbeeren dazu reichen wir Brokkoliröschen und hausgemachten Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt serviert mit einer Pfefferrahmsoße
22,80 €
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Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel
serviert auf zwei kleinen Spießen, dazu reichen wir Butterbohnen, Kroketten und eine Pfefferrahmsoße
23,90 €
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Für den kleinen Hunger

Hausgemachte Soljanka
mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm
6,90 €
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Hausgemachtes Brokkolicremesüppchen
serviert mit Knusperspeck
6,90 €
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Salatteller
kleiner Vorspeisensalat
6,90 €
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Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
16,50 €
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Buntes Pfannengericht (vegetarisch)
mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes Würzfleisch
vom Schwein, auf Blätterteig angerichtet und überbacken mit Käse serviert mit kleiner Salatgarnitur
9,90 €
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Für unsere kleinen Hunger

Kinderschnitzel
kleines Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
9,90 €
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Chicken Nuggets
panierte Hähnchenbruststücke serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
10,40 €
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Dessert

Vanilleeis mit karamellisierten Nüssen
Kürbiskernöl und Sahnehaube
7,90 €
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Vanilleeis mit heißen Früchten
Rote Früchtegrütze mit Schokosoße und Sahnehaube
7,90 €
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Aktuelle Angebote Geflügel

Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und Tomate, überbacken
mit Käse, serviert mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
24,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Friedchen ist der 06.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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