geräucherte Edelstücke vom Freitandschwein mit lllurzetgemüse und Winterkräutern
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FranKurtewürstt mit Pommes Frites und Ketchup
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Bernerwürstel vom Grill mit Krautsatat,Pommes und Scharfen Pfeffuroni
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Gesetchte Hirschwursl auf Virsing-Kartoffetgemüse mit Winterrüben und Roggenbrot
vegan
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überbackene Btechlasagne "Klassisch"
mit Tomatensauce natur, frischem Ruccola und Parmesanhobel
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Traditionelle Kärntner Kasnudeln
mit Butterschmatz und grünem Salat
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Gipfethaus Atpenspaghetti"
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Bolognesesauce mit geröstetem speck, Ilatteltomaten und Gartenkresse
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Mittagsgericht des Tages
Knuspriges Wienerschnitzel vom Schweinskarre oder von der Putenbrust mit Pommes Fdtes , Preiselheeren und Zitrone
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Schopfbraten vom Schwein
Knohlauch mit Schwarzbiersaftert, Semmetknödel und Sauerkraut
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Bergkäsespätzlepfanne
mit ßöstzwieheln und grossem grünem Satat
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Bunte Blattsatate mit Gartengemüse und gegritlten \ Putenbruststreifen,Nüssen,0bst und Jodhurtdressing
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Btattsalate mit gekochtem Rindfteisch, Rotem Zwiebet, bKäferbohnen, geröstetem §peck und Kürbiskernötvinaigrette
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Gipfethauspizza
Tomate, Mozzarella, Saunaschinken,Champignons"Artischocken und Feldsatat
vegetarisch
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Tomate, Mozzaretla, 0ritlgemüse, Katamattaotiven und Ruccota Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschkenröster
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gerlitzen Gipfelhaus ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.