Speisekarte von Schnitzelhaus

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022

KLEINIGKEITEN FAMMKUCHEN SPEZIALITÄTEN AUS EIGENER JAGD FRISCHE PASTA HAUPTSPEISEN AUS THÜRINGER LANDEN DESSERT

KLEINIGKEITEN

WÜRZFLEESCH

GROSSES WÜRZFLEESCH MIT FLÜSSCH GÄSE ÜBERBACKE, DAZU DOSTBROD UN ZITROONE, DAZU SALA

10,90 €

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PILZTÖPCHEN

VERSCHIEDENE GEBRATENE PILZE MIT SPECK, ZWIEBEL UND KRÄUTERN, DAZU SALAT UND BROT

10,90 €

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ZIEGENKÄSE

GEFLÄMMTER ZIEGENKÄSE MIT BRAUNEM ZUCKER, AUF VERSCHIEDENEN BLATTSALATEN, MIT ZITRONE, DRESSING UND KANDIERTEN NÜSSEN

11,90 €

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BROTSALAT

ALTDEUTSCHER BROTSALAT MIT GEBRATENER ROTWURST, BUNTER WIESEN- UND FELDSALAT, TOMATEN UND TELLERLINSEN

11,90 €

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ALS BIER- UND WEINBEGLEITER

BUTTERBREZEL FRISCH AUS DEM STEINOFEN MIT KRÄUTERQUARK

4,50 €

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FAMMKUCHEN

DER ELSÄSSER

KLASSISCHER FLAMMKUCHEN MIT CREME FRAICHE, SCHINKENSPECK, ZWIEBEL, KRÄUTER UND GEMAHLENDER PFEFFER

12,90 €

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DIE ZIEGE

FLAMMKUCHEN MIT ZIEGENKÄSE, TROCKENTOMATE, KANDIERTEN NÜSSEN, KRÄUTERN UND GEMAHLENER PFEFFER

13,90 €

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DER THÜRINGER

FLAMMKUCHEN MIT CREME FRAICHE, WÜRZFLEISCH UND KÄSE, PETERSILIE

13,90 €

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SPEZIALITÄTEN AUS EIGENER JAGD

BURGER VOM WILDSCHWEIN

HAUSGEMACHTER BURGER 180 VOM WILDSCHWEIN, MIT CAMEMBERT, GURKE UND TOMATE GRATANIERT, KRAUTSALAT, BACON UND BBQSAUCE, DAZU POMMES

16,90 €

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HAUSGEMACHTE WILDBRATWÜRSTE

ZWEI HAUSGEMACHTE WILDBRATWÜRSTE MIT PREISELBEEREN UND SENF, AN KRAUT UND KARTOFFELPÜREE

15,90 €

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FRISCHE PASTA

FRISCHE PASTA MIT PILZEN, KNOBLAUCH, CHILI, RUCOLA UND SAHNE

18,90 €

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PARMESAN

UNSEREN PARMESAN SCHNEIDEN WIR FRISCH VOM STÜCK

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HAUPTSPEISEN

LAMMKARREÈ

ROSA GEBRATENES LAMMKARREÈ MIT WILDKRÄUTERJUS, MIT GRÜNEN BOHNEN, SPECK, ZWIEBEL UND ROSMARINKARTOFFELN

25,90 €

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HÜFTSTEAK "STRINDBERG"

HÜFTSTEAK "STRINDBERG" IN SENF EI ZWIEBELHÜLLE, DAZU KARTOFFELECKEN MIT QUARK UND SALAT

23,90 €

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AUS THÜRINGER LANDEN

HAUSGEMACHTE SÜLZE

HAUSGEMACHTE SÜLZE MIT REMOULADENSAUCE, DAZU BRATKARTOFFELN UND SALAT

12,90 €

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DHÜRINGISCHES ROSTBRÄTCHEN

DHÜRINGISCHES ROSTBRÄTCHEN MIT ZWIFFELROHR UN GEBRAADENEN GARDUFFELN AN GRIENZEUCH

13,90 €

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LEBBAR

LEBBAR VONNER SAU MIT ZWIFFELN UND ÄBBELN AN GARDUFFELBEPPEN UN GRIENZEUCH

13,90 €

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STÄG UFFN FLUR

SCHWEINSSTÄG MIT WÜRZFLEESCH UN GÄSE ÜBERBACKE, DAZU BOMMES UN GRIENZEUCH

16,90 €

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DESSERT

"CHOCOLATE SURPRISE"

WARMER SCHOKOLADENKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN AUS DEM STEINOFEN, AN EIERLIKÖR, VANILLEEIS UND SCHLAGSAHNE

8,90 €

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KANDIERTER APFEL IM GLAS

KANDIERTER APFEL IM GLAS MIT NÜSSEN, ROSINEN UND VANILLEEIS

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnitzelhaus ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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