Speisekarte von Vielhaber's Brot-Cafe

Rotweine

Bordeaux - Cötes du Rhone

Maison De Brabandere M.O. ist ein französischer Tischwein aus der Bordeaux-Gegend. Kann unmittelbar getrunken werden; bitte nicht länger als zwei Jahre lagern.

5,80 €

Vieux Chateau Renaissance 2016 MaC. Appellation

Bordeaux. Ist ein junger, fruchtiger Rotwein von Eigentümer Turtaut, gelegen im Herzen von Entre deux Mers. (70% Merlot. 20% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc)

6,80 €

Chateau Les Renardieres 2005 MaC Bordeaux Superieur.

Geschmeidig und dabei ausdrucksstark, mit reifen Tanninen (80% Merlot & 20% Cabernet Sauvignon) und ein Bouquet nach cassis ist dieser Wein ein Genuss für jeden Weinliebhaber. Ideal zu (gegrilltem) Fleisch und Käse. Soforttrinkreif.

7,10 €

Chateau Cazette 2015 Mac. Appellation Bordeaux.

Dieser Wein ist ein junger. kraftvoller und konzentrierter Bordeaux mit nuancierten Aromen (Cabernet Sauvignon, Caberbet Franc und Merlot). Ein ausgeglichener Wein mit guten Entwicklungspotential.

7,20 €

Chateau Senailhac 2010 MaC.

Bordeaux Superieur. Dieser trinkreife Wein - bei der sich fruchtige Aromen mit Aromen von Gewürzen abwechseln - zeigt sich ausgewogen und rund. Er gehört zu den klassischen Bordeauxweinen für „kleines Geld".

7,80 €

Chateau Haut-Guiraud 2015 MaC. ist ein runder, angenehmer

Rotwein aus der „Cötes de Bourg"-Gegend. Eine reife TanninStruktur gibt ihm das Gerüst für eine lange Lagerung; aber schon jetzt ist er mit Genuss zu trinken

8,50 €

Chateau Bel air Mareil 201 0 Mac. Medoc.

Dies ist ein runder, voller und tanninreicher Rotwein (Cabernet Sauvignon und Merlot) mit den Aromen reifer Früchte. Ideal zu Fleischsorten wie z.B. gegrilltem Rindfleisch oder Wild.

8,90 €

Chateau Le Rey „Les Argileuses" 2018/2019

MaC. Castillon Cötes de Bordeaux. Dieser Wein ist ein ausgeglichener, junger, klassischer Wein; rund und elegant (Merlot und Cabernet Franc) zu einem sehr erfreulichen Preis.

14,80 €

Weißweine

Maison Galhaud 2020 M.D. Chardonnay aus der

Pays d'Oc. Dies ist ein unkomplizierter, fruchtiger Wein. Am Gaumen ebenso fruchtigintensiv mit feiner Säure. Er passt ausgezeichnet zu Fischgerichten, eignet sich aber auch sehr gut als Aperitif.

6,00 €

Domaine de Pellehaut 2019 M.D. „Vin de pays de

Côtes de Gascogne“ in Südfrankreich. Der Duft offenbart ein breites Spek-trum an fruchtigen und würzigen Nuancen; die Gaumenstruktur ist kraftvoll und harmonisch ... herrlich erfrischend.

7,20 €

Chardonnay 2021 M.D. „Les Anges“. Ist ein

sortenreicher und klassischer Chardonnay von der Loire. Er hat eine goldgelbe Farbe; ist sehr geschmeidig und frisch im Geschmack. Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.

7,20 €

Chardonnay 2021 M.D. „Domaine Pons“ aus der

Gegend von Languedoc-Roussillon ist ein aromatischer, unkomplizierter Wein. Im Geschmack ist er vollmundig und hat ein Südfrucht-Bouquet. Ideal zu hellem Fleisch, Pasta und Fisch.

7,50 €

Chateau Haut Reys 2018 MaC. Graves. Dieser

elegante aber gleichzeitig kräftige und ausdruckstarke Wein hat viele Aro-men mit trocken-würziger Fruchtnote. Ideal zu Geﬂügelgerichten, mittelkräftigen Fleischspeisen, Nudelgerichten, aber auch zu Meeresfrüchten und Salaten.

8,00 €

Monopole De Brabandere M.O. Appellation

Bordeaux controlee; ist ein halbsüßer, weißer Bordeauxwein. Kann zu Fisch, zum Nach-tisch oder als Tischwein kühl serviert werden.

8,60 €

Chateau Graville-Lacoste 2021/2022 MaC. Graves.

Es ist ein sehr bekömmlicher weißer Bordeaux mit besonderer Frische. Ideal zu Geﬂügelgerichten, mittelkräftigen Fleischspeisen aber auch zu Fisch, Meeresfrüchten und Salaten

11,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vielhaber's Brot-Cafe ist der 26.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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