Speisekarte von Landgasthof Hoffmann

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2023

Vegetarisches Menü

Aperitif Sanfter Pfirsich

53,50 € Menüpreis inkl. Getränke

41,50 € Menüpreis exkl. Getränke

1. Gang Fetakäse – Nuss – Stangen Gemüse – Cous Cous / Knoblauch – Dipp

2. Gang Kürbis – Fregola Sarda – Risotto karamellisierter Ziegenkäse / marinierter Rucola

3. Gang Crème brûlée Kürbis – Zimt – Eis / Mascarpone / karamellisierte Kürbiskerne

vegetarisch

SUPPEN UND VORSPEISEN

VEGETARISCHES

Hoffmann’s Veggie Bowl

marinierter Cous Cous / Ananas - Chutney / Karotte / Weißkohl / Rucola / Kürbis - Mais - Gemüse / Limetten - Sesam - Joghurt

13,50 €

vegetarisch

Hausgebackene Kürbis – Quiche

Aprikosen - Dattel - Creme / Feldsalat mit Kürbiskern - Zitronen - Vinaigrette

9,80 € Als Vorspeise

18,80 € Als Hauptspeise

vegetarisch

Fetakäse - Nuss - Stangen

Gemüse - Cous Cous / Knoblauch - Dipp

10,80 € Als Vorspeise

19,80 € Als Hauptspeise

vegetarisch

Kürbis

– Fregola Sarda – Risotto karamellisierter Ziegenkäse / marinierter Rucola

12,80 € Als Vorspeise

21,80 € Als Hauptspeise

vegetarisch

FLEISCH UND FISCH

Zweierlei vom Reh

rosa gebratener Rehrücken hausgemachte Reh – Morchel – Praline / Holunder – Sauce / Birnen – Spitzkohl – Gemüse / hausgemachte Potthucke

37,50 €

Maishähnchen – Brust

Gewürz – Nuss – Mantel / Pflaumen – Sauce / Pastinake / Kartoffel – Mais – Püree

25,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EIGENE LANDWIRTSCHAFT

KLASSIKER UND KINDERGERICHTE

Kindergerichte bis 14 Jahre

DESSERT

Variation von weißer Schokolade und Heidelbeere

weißer Schokoladen – Brownie / Heidelbeer – Zitronen – Sorbet / marinierte Heidelbeeren / weißes Schokoladen – Espuma

9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Hoffmann ist der 25.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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