Speisekarte von Altes Backhaus

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024

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Salad Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Dressing Deftiges aus Großmutters Küche Leckere Nudel und Vegetarische Küche Fleisch und Fisch Spezialitäten Süsse Leckereien Kleinigkeiten Vorweg Wir Spargeln Wieder…

Salad

Die Basis unseres Backhaus-Salattellers besteht aus: Grünen Blattsalaten der Saison-Tomaten,Gurken,Paprika und Zwiebeln. Dazu reichen wir Brot

Basis Salat

16,50 €

vegan

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on top mit Oliven und Schafskäse

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

on top mit gratiniertem Ziegenkäse

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

on top mit gebratenen Geflügelstreifen

21,50 €

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on top mit gegrilltem Garnelenspieß

21,50 €

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Beilagensalat Basic

6,70 €

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Kleiner Salatteller Basic

10,60 €

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Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Dressing

Honig-Nuss Dressing

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French Dressing

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Balsamico-Olivenöl Dressing

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Deftiges aus Großmutters Küche

Alle Schnitzel wahlweise mit Steakhaus-Pommes oder Kroketten

Arnsberger Kutscherpfanne

Rinderpümmel mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Blutwurst

an Lauchgemüse mit Bratkartoffeln und Senf

19,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leberkäspfanne

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomaten-Mozzarella-Schnitzel

dazu Basilikum Pesto mit Pinienkernen und Knoblauch

20,60 €

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Schnitzel Wiener Art

mit Salat

20,60 €

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Schnitzel

mit Rahmsauce

19,60 €

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Schnitzel

mit gebratenen Champignons

20,50 €

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Backhausschnitzel

mit Lauch,Champignons,Bearnaise,Käse überbacken

22,20 €

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Leckere Nudel und Vegetarische Küche

Spaghettini in Pesto Rahm

im Pesto sind Pinienkerne,Cherrytomaten und Knoblauch mit Ruccola Haube an Honig-Nuß Dressing und Parmesan

21,30 €

vegetarisch

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Spaghettini mit Shrimps

Tomaten,Gamba,Knoblauch und Parmesan gehobelt

22,50 €

vegetarisch

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Spaghettini mit Blattspinat

und Cherrytomaten an Knoblauch-Gorgonzola-Walnuß-Sauce

20,70 €

vegetarisch

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Pikante WOK Nudeln

mit Sojasauce,knackigem Gemüse und Geflügel

21,30 €

vegetarisch

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Mediterrane Gemüse-Kartoffelpfanne

mit Schafskäse,Knoblauch,Roten Zwiebeln und Oliven

20,00 €

vegetarisch

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Fleisch und Fisch Spezialitäten

Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste

an Knoblauch-Gorgonzola-Walnuß-Sauce mit Blattspinat und Cherrytomaten auf Spaghettini

29,00 €

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Medaillons vom Schwein

an Frischkäse-Kräutersauce mit buntem Gemüse und pikanten WOK Nudeln mit einem Hauch Knoblauch

30,00 €

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Medaillons vom Schwein

auf leichter Pfeffersauce mit Speckböhnchen und Rosmarin-Kartoffeln

30,00 €

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Rumpsteak Aberdeen Angus

mit traditioneller Fettkante, Champignons, Knoblauchbutter und Steakhouse-Pommes

35,50 €

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Knusprig gebratene Forelle

an Zitronenbutter mit einem Hauch Knoblauch und Rosmarin Kartoffeln

30,00 €

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Süsse Leckereien

Crêpe

mit Karamellsauce,Krokant und Sahne

11,00 €

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Crêpe

mit Schokoladensauce und Eierlikör

11,00 €

vegetarisch

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Crêpe

mit heissen Kirschen und Sahne

12,50 €

vegetarisch

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Schokoküchlein mit flüssigem Kern

dazu hausgemachtes Vanilleeis und heiße Kirschen

12,50 €

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Krokantbecher

Zwei Kugeln hausgemachtes Salted Caramel Eis, Kugel Vanilleeis, mit Haselnusskrokant, Karamellsauce und Sahne

12,50 €

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Kleinigkeiten Vorweg

Tomatensuppe Klein

mit Sea Tiger Shrimps und einem Hauch Knoblauch

6,00 €

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Tomatensuppe Groß

mit Sea Tiger Shrimps

9,50 €

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Brot mit Knoblauchbutter

6,70 €

vegetarisch

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Gratinierter Ziegenkäse mit Brot

11,00 €

vegetarisch

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Schafskäse mit Oliven und Brot

11,00 €

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Gebratener Garnelenspieß mit Brot

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wir Spargeln Wieder…

Frische Spargelcremesuppe mit Brot

10,60 €

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Frühlingssalat

mit gebratenem grünen und weißen Spargel mit Sauce Vinaigrette und Brot

22,30 €

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Frischer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, rohem oder gekochtem Schinken und Jungen Kartoffeln

27,50 €

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„Arnsberger“ Spargeltoast

mit Sauce Hollandaise Kochschinken,Spargel und Käse überbacken

25,50 €

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Gebratener grüner Spargel

mit Scampispieß an leichter Currysauce mit Basmatireis

28,50 €

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Schnitzel Wiener Art

mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln

29,70 €

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Hähnchenbrustfilet

mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln

35,30 €

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Medaillons vom Schwein

mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln

38,50 €

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Rumpsteak mit frischem Spargel

und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln

42,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Backhaus ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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