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Altes Backhaus

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Alter Markt 27
59821 Arnsberg

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Speisekarte von Altes Backhaus

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Salad

Die Basis unseres Backhaus-Salattellers besteht aus: Grünen Blattsalaten der Saison-Tomaten,Gurken,Paprika und Zwiebeln. Dazu reichen wir Brot
Basis Salat
16,50 €

vegan vegan

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on top mit Oliven und Schafskäse
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
on top mit gratiniertem Ziegenkäse
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
on top mit gebratenen Geflügelstreifen
21,50 €
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on top mit gegrilltem Garnelenspieß
21,50 €
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Beilagensalat Basic
6,70 €
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Kleiner Salatteller Basic
10,60 €
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Honig-Nuss Dressing
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French Dressing
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Balsamico-Olivenöl Dressing
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Deftiges aus Großmutters Küche

Alle Schnitzel wahlweise mit Steakhaus-Pommes oder Kroketten
Arnsberger Kutscherpfanne
Rinderpümmel mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Blutwurst
an Lauchgemüse mit Bratkartoffeln und Senf
19,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberkäspfanne
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
18,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Mozzarella-Schnitzel
dazu Basilikum Pesto mit Pinienkernen und Knoblauch
20,60 €
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Schnitzel Wiener Art
mit Salat
20,60 €
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Schnitzel
mit Rahmsauce
19,60 €
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Schnitzel
mit gebratenen Champignons
20,50 €
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Backhausschnitzel
mit Lauch,Champignons,Bearnaise,Käse überbacken
22,20 €
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Leckere Nudel und Vegetarische Küche

Spaghettini in Pesto Rahm
im Pesto sind Pinienkerne,Cherrytomaten und Knoblauch mit Ruccola Haube an Honig-Nuß Dressing und Parmesan
21,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghettini mit Shrimps
Tomaten,Gamba,Knoblauch und Parmesan gehobelt
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghettini mit Blattspinat
und Cherrytomaten an Knoblauch-Gorgonzola-Walnuß-Sauce
20,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Pikante WOK Nudeln
mit Sojasauce,knackigem Gemüse und Geflügel
21,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Mediterrane Gemüse-Kartoffelpfanne
mit Schafskäse,Knoblauch,Roten Zwiebeln und Oliven
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch und Fisch Spezialitäten

Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste
an Knoblauch-Gorgonzola-Walnuß-Sauce mit Blattspinat und Cherrytomaten auf Spaghettini
29,00 €
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Medaillons vom Schwein
an Frischkäse-Kräutersauce mit buntem Gemüse und pikanten WOK Nudeln mit einem Hauch Knoblauch
30,00 €
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Medaillons vom Schwein
auf leichter Pfeffersauce mit Speckböhnchen und Rosmarin-Kartoffeln
30,00 €
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Rumpsteak Aberdeen Angus
mit traditioneller Fettkante, Champignons, Knoblauchbutter und Steakhouse-Pommes
35,50 €
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Knusprig gebratene Forelle
an Zitronenbutter mit einem Hauch Knoblauch und Rosmarin Kartoffeln
30,00 €
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Süsse Leckereien

Crêpe
mit Karamellsauce,Krokant und Sahne
11,00 €
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Crêpe
mit Schokoladensauce und Eierlikör
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Crêpe
mit heissen Kirschen und Sahne
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokoküchlein mit flüssigem Kern
dazu hausgemachtes Vanilleeis und heiße Kirschen
12,50 €
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Krokantbecher
Zwei Kugeln hausgemachtes Salted Caramel Eis, Kugel Vanilleeis, mit Haselnusskrokant, Karamellsauce und Sahne
12,50 €
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Kleinigkeiten Vorweg

Tomatensuppe Klein
mit Sea Tiger Shrimps und einem Hauch Knoblauch
6,00 €
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Tomatensuppe Groß
mit Sea Tiger Shrimps
9,50 €
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Brot mit Knoblauchbutter
6,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierter Ziegenkäse mit Brot
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafskäse mit Oliven und Brot
11,00 €
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Gebratener Garnelenspieß mit Brot
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wir Spargeln Wieder…

Frische Spargelcremesuppe mit Brot
10,60 €
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Frühlingssalat
mit gebratenem grünen und weißen Spargel mit Sauce Vinaigrette und Brot
22,30 €
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Frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, rohem oder gekochtem Schinken und Jungen Kartoffeln
27,50 €
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„Arnsberger“ Spargeltoast
mit Sauce Hollandaise Kochschinken,Spargel und Käse überbacken
25,50 €
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Gebratener grüner Spargel
mit Scampispieß an leichter Currysauce mit Basmatireis
28,50 €
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Schnitzel Wiener Art
mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln
29,70 €
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Hähnchenbrustfilet
mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln
35,30 €
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Medaillons vom Schwein
mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln
38,50 €
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Rumpsteak mit frischem Spargel
und Sauce Hollandaise - dazu Junge Kartoffeln
42,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Backhaus ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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