Speisekarte von Almhuette Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024
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Suppen und Salate
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Einlage
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Hühnersuppe von eigenen Tieren
mit Nudeln, Eierstich und Gemüse
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Bayrische Leberknödelsuppe
mit Backerbsen
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Kernige Süßkartoffel-Kürbisrahmsuppe
mit Sahnehaube
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Gulaschsuppe
mit einem frischen Brötchen
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Kleiner gemischter Salat vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
nach eigener Zusammenstellung vom Buffet und als Topping aus der Küche: + Käsestreifen +Thunfisch und Zwiebeln + gebratene Schweinefiletstreifen,Champignons und Pfefferkörner
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Aus der Küche:
Großer Felsalat
mit selbstgeräuchertem Wildschinken mariniert in Walnussöl und Himbeeressig dazu reichen wir ein knackiges Toskanabrötchen
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Für den kleinen Hunger
2 kleine Dicke Sauerländer
Bockwürstchen mit Pommes
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Chicken nuggets
mit Pommes frites
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Ein kleines Schnitzel
mit Kartoffelkroketten
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Hawaiiburger
ein kleines Schnitzel auf einem
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Schweizer Rösti
mit Ananas und Käse überbacken
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Schnitzel, Schnitzel, Schnitzel
Hähnchenschnitzel à la Crème
in Champignonrahmsauce und Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferrahmschnitzel
mit Kartoffelkroketten
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonrahmschnitzel
mit Kartoffelkroketten
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Schnitzel " Amerika"
mit Bacon, Spiegelei, Ketchup, Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu reichen wir Wedges
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Schnitzel " Florida"
mit Ananas, Pfirsich, Pfefferkörnern, Hollandaise und Käse überbacken, dazu reichen wir Wedges
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Schnitzel " Mexico "
mit roten Bohnen, Mais und Paprika in einer feurigen Chillisauce dazu reichen wir Kartoffelgratin
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Bergschnitzel
mit frischen gebratenen Champignons, Speckwürfelchen, Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Käse überbacken dazu reichen wir Röstinchen
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Lecker Schweinefilets
Hüttenpfännchen
zwei Filetmedaillons auf Kartoffelgratin mit frisch gebratenen Champignons und Sauce Bèrnaise
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Filetmedaillons " Madagaskar"
in Pfefferrahmsauce mit Röstinchen
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Filetgeschnetzeltes
in Pfefferrahmsauce mit Herzoginkartoffeln
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Räuberspieß
drei Filetmedaillons und Champignons am Spieß mit pikanter Paprikasauce und Pommes frites
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernpfanne
drei Filetmedaillons mit Kaisergemüse, Sauce Bèrnaise und Bratkartoffeln
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Argentinische Rumpsteaks
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln, Speckscheiben, Kräuterbutter und Pommes frites
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Rumpsteak
mit Trüffelbutter, grobem Meersalz und Pommes frites
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Rumpsteak " Strindberg "
mit Senf-Zwiebelhollandaise überbacken dazu reichen wir Röstinchen
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Rumpsteak " Madagaskar"
in Pfefferrahmsauce mit Kartoffelkroketten
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Rumpsteak
mit frisch gebratenen Champignons, Sauce Bèrnaise und Pommes frites
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Rumpsteak 300 Gramm
mit Kräuterbutter, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
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Deftig und herzhaft
Dicke Bohnen
mit einem Mettwürstchen und Bratkartoffeln
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Gebratene Blutwurst
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
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Rinderpümmel
gebratene Rinderwurst mit Bratkartoffeln und saurer Gurke
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Wildgulasch
mit einer Preiselbeerbirne, Rotkohl und Herzoginkartoffeln
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Vegetarisches
Portion Kartoffelgratin
mit frisch gebratenen Champignons
vegetarisch
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Großer gemischter Salat vom Buffet
mit in Kräuterbutter gebratenen Champignons, Zwiebelstreifen und Pfefferkörnern als Topping aus der Küche, dazu reichen wir ein Toscanabrötchen
vegetarisch
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Sennerösti
ein Schweizer Rösti überbacken mit Tomatenscheiben, Champignons, Zwiebelstreifen und Käse
vegetarisch
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Veggieschnitzel
in Champignonrahmsauce mit Röstinchen
vegetarisch
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Der Klassiker
Currywurst
mit Pommes frites
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Currywurst " Spezial "
in pikanter Paprikasauce mit Knusperzwiebeln, Pommes frites und Trüffelmayonaise
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Beilagen & Extras
Portion Pommes frites
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Portion Kartoffelkroketten
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Portion Wedges
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Portion Röstinchen
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Portion Bratkartoffeln
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Portion Kartoffelgratin
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Portion Gemüse
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Portion frische gebratene Champignons
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Mayonaise, Ketchup und andere Saucen zu Pommes frites
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Portion Bratensauce, Sauce Bèrnaise, Hollandaise, Pfeffersauce, Champignonrahmsauce, Zigeunersauce etc.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Almhuette Restaurant ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.