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Gasthof zur Donaubrücke

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Tiefenbach 1
A3321 Ardagger

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Speisekarte von Gasthof zur Donaubrücke

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023
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Welsfiletstreifen in Kürbiskernpanade
mit buntem Blattsalat und Birnenbalsmmarinade
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geräucherte Wels-Oberskrennockerl
mit buntem Blattsalat und Birnenbalsammarinade
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Ziegenfrischkäsebällchen aus Stephanshart
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Ziegenfrischkäsebällchen aus dem Mostviertel
auf Blattsalat mit Birnenbalsammarinade
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gemischte Salatschüssel
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Blattsalatschüssel mit French Dressing
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klare Rindssuppe mit Einlage
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Fritatten

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Selleriecremesuppe mit Roggenstangerl

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Suppenduett:
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Selleriecremesuppe & Frittatensuppe

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Wiener Schnitzel
Gebackenes Schnitzel vom mühlviertler Schwein, in Rapsöl gebacken, mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
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Hühnerschnitzel in Kürbispanier
gebackenes Hühnerschnitzel paniert mit gehackten Kürbiskernen und Semmelbrösel, Reis, Preiselbeeren und Salat
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Mostviertler Rinderschmorbraten
Geschmorter Rinderbraten vom Jungstier aus dem Mühlviertel in einer Mostsauce, Birne mit hausgemachten Apfelchutney, Serviettenknödel und gemischtem Salat
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Bohnen-Maiseintopf mit Faschiertem Wildschwein
mit Serviettenknödel, Sauerrahm und Chilifäden
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Zwiebelrostbraten
rosa gebratener Rostbraten aus dem Mühlviertel mit Speckfisolen, Serviettenknödel und Röstzwiebel
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Schweinefilet mit Bergpfeffersauce
rosa gebratenes Schweinefilet aus dem Mühlviertel, mit tasmanischer Bergpfeffersauce, frischem Gemüse und Wedges
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßwasserfischteller auf Gemüsedinkelreisrisotto
in Olivenöl gebratenes Lachsforellenfilet von Familie Leitner aus Sarmingstein und Welsfilet von Familie Ebner aus St. Thomas /Blasenstein auf Gemüsedinkelreisrisotto

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Gemüserisotto vom mostviertler Dinkelreis
Dinkelreisrisotto von der Staudenmühle in Neuhofen, mit frischem Gemüse, Parmesan und Blattsalatschüssel

vegetarisch vegetarisch

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„Flipper-Menü“ Fischstäbchen mit Kartoffeln und Salatgarnitur und Eiskasperl
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„Asterixmenü“ Kinder Wiener vom Huhn mit Pommes frites und Eiskasperl
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„Cali Mero“
gebratenes Hühnerschnitzerl in Rahmsauce mit Bandnudeln und Eiskasperl
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„Bambi-Menü“
Serviettenschnitten mit Wildsauce und Eiskasperl
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hausgemachter Mohr
warmer Schokonusskuchen mit Schokosauce, Schlagobers und Vanilleeis
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Eispalatschinke
1 Stk. hausgemachte Palatschinke mit Eis, Schokosauce und Schlagobers
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„Mohnnudeln“ oder Nussnudeln mit Glas Med aus St. Nikola
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Hausgemachte Schupfnudeln mit Kartoffel Topfenteig, in Mohn oder
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Haselnüssen gewälzt, mit Honigbutter und Honigwein serviert
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zur Donaubrücke ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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