Speisekarte von Ferien auf der Heid

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2024

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Unsere hausgekochten Suppen

Fleischlos nicht Lustlos

Pfannengem¸se

aus Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons und Zwiebeln mit Edamer ¸berbacken

13,90 €

vegetarisch

Rustikales

Das besondere

für 2 Pers. oder Mehr

Chateaubriand 500g

doppeltes Rinderfilet vom deutschen Rind am Tisch tranchiert mit frisch aufgeschlagene Sauce Bernaise, Kräuterbutter, Grilltomate, Knusperpetersilie, Gemüseauswahl dazu Kroketten und gemischte Salate Ihrer Wahl von unserem beliebten Salatbüfett. pro Person

44,90 €

Dalmatinische Grillplatte (brennend serviert)

mit kleinen Steaks vom Rind, Putenbrust, Lammfilet, Schweinefiletspieß Cevapcici und gebackenem Schafskäse, an Zwiebel Paprika Gemüse serviert, dazu rote Pfeffersoße, Hausmacher Pommes Frites, Djuvetschreis und knackige Salate Ihrer Wahl von unserem Salatbüfett pro Person

29,50 €

Unsere Hausklassiker

Hausteller

deutsche kl. Rinder Medaillons mit frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterjus und Röstkartoffeln serviert, dazu einen Salat Ihrer Wahl von unserem Salatbüfett

23,95 €

Forelle frisch aus unserem Wasser

„Blau“ oder „Müllerin Art“ zubereitet mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, gekochte Schwiederstorfer Kartoffeln von Wolfgang Hauschild und einen gemischten Salat Ihrer Wahl von unserem beliebten Salatbufett

21,95 €

Aus der Kroatischen Küche

Schweineschnitzel vom Eversener Landschwein "a la Zagreb"

mit Panade und Käsefüllung an Zwiebelwürfel und Ajvar serviert, dazu Hausmacher Pommes fritres und einen gemischten Salat Ihrer Wahl von unserem beliebten Salatbüfett

19,90 €

Raznjnici:

zwei deutsche Schweinefiletspieße vom Grill mit Zwiebeln und Ajvar garniert, dazu rote Pfeffersoße, Djuvetschreis, Pommes Frites und Salate Ihrer Wahl von unserem Büfett

19,90 €

Pola Pola

ein Schweinefiletspieß und fünf Cevapcici (Hackfleischröllchen)vom Grill mit Zwiebeln und Ajvar garniert, dazu rote Pfeffersoße, Djuvetschreis, Pommes Frites und Salat Ihrer Wahl vom Büfett

19,90 €

Putenroulade "Dalmatinische Art"

mit Schafskäse-Olivenfüllung, auf Kräutersoße serviert, dazu Schwiederstorfer Röstkartoffeln und knackige Salate Ihrer Wahl von unserem Büfett

23,90 €

Przola

(brennend serviert) Rumpsteak vom deutschen Rind gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu rote Pfeffersoße, Zwiebeln, Ajvar, Djuvetschreis, Hausmacher Pommes Frites und einen knackigen Salat Ihrer Wahl von unserem wunderbaren Büfett

24,90 €

Unsere Steakklassiker

Grillter "Ferien auf der Heid"

kleines Putenbruststeak, Medaillon vom deutschen Rind, Cevapcici kl. Rückensteak, Speck und Wurst vom Eversener Landschwein mit Zwiebeln & Ajvar serviert, dazu unsere Hausmacher Pommes frites und knackige Salate Ihrer Wahl vom Salatbüfett.

21,90 €

Dessert und Kuchen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ferien auf der Heid ist der 06.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden