KURKUMAKOHL AUF SCHNEEKARTOFFELN MIT PARMESAN ÜBERBACKEN
KURKUMAKOHL AUF SCHNEEKARTOFFELN MIT PARMESAN ÜBERBACKEN
AUF EDELPILZEN, MELONENSPALTEN, ROTKRAUT, KENIABOHNEN UND KARTOFFELBÄLLCHEN, SALAT, PREISELBEEREN
MIT #STEW VON APFEL UND BACKPFLAUME, ROTKRAUT, BROCCOLI UND KARTOFFELBÄLLCHEN, SALAT
STEINBUTT, #ZANDER UND RIESENGARNELEN, AUF ZUCKERSCHOTEN GEDÄMPFT MIT BUTTERKRUSTE AUF HUMMERSAUCE, SALATTELLER
Filet, Rücken und Huft, gebraten und geschmort mit Steinpilzpaste abgewürzt, #Bratkartoffeln, Kultsalat
LABEL ROUGE-#LACHS 23°--53°--83° MIT ALGENSALAT UND INGWER SERVIERT
AVOCADO UND BANANE-GEBEN CREMIGKEIT, SÜßE UND WERTVOLLES ÖL, DIE DRITTE IM BUNDE, DIE LIMONE-DIE FRISCHE SÄURE SURF AND TURFELEMENTE= BESTE FISCH-FLEISCHBEILAGEN
PARMESAN UND GRANA PADANO BEGLEITEN EIN #CARPACCIO, DAS IN DÜNNE SCHEIBEN AUF DER AUFSCHNITTMASCHINE UND HANDGESCHNITTEN, PLATTIERT SERVIERT WIRD. NATÜRLICH GUTER PX-ESSIG UND GUTES OLIVENÖL
DER TITEL ÖFFNET DIE TÜR ZUM LÄCHELN—ES WIRD EINE TRANCHE LABEL-ROUGELACHS SERVIERT, ANGEDÄMPFT AUF HEIßEM TELLER MIT KALTER GARTENGURKENSUPPE ANGEGOSSEN
3 STANGEN SPARGEL MIT SPARGELCRÈMESUPPE, NATÜRLICH NUR IN DER SAISON APRIL BIS ENDE JUNI
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