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Eisenhütte – Cafe, Restaurant Kultur

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Stahlwerkstraße 17b
26689 Apen

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Speisekarte von Eisenhütte – Cafe, Restaurant Kultur

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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SUPPE DES TAGES
zur Suppe reichen wir unser Kesselhausbrot
6,90 €
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EISENHÜTTEN-BRUSCHETTA
Drei Scheiben gegrilltes Dinkelbrot/Tomate/Zwiebel/Kräuter aus eigenem Anbau
8,50 €
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BRUSCHETTA ZIEGENPETER
Drei Scheiben gegrilltes Dinkelbrot/milder Ziegenkäse/Erdbeeren/Speckchip/Honig
11,90 €
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GAMBAS-SUSS-SAUER
Kirschtomaten/Rucola/RoteZwiebeln/Kesselhausbrot/Aioli
15,90 €
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GEGRILLTER ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL
Himbeerdressing/Kesselhausbrot/Honig/Salatbeilage
12,90 €
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ROSMARINKARTOFFELN
Aioli/gebackene Zwiebeln
6,90 €
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UNSER KLEINER SALAT
immer gerne vorneweg Blattsalate aus der Region/Kirschtomaten/Gurkenstreifen/ Feigenspalten/Eisenhüften Dressing/gebrannte Nüsse/Kesselhausbrof
7,90 €
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GEMISCHTES GRILLGEMÜSE
Paprika Salsa/Kesselhausbrot
7,50 €
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VORSPEISENTELLER
Diverse Spezialitäten, Antipasti und alles was die Saison hergibt
19,90 €
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SPEZIALITÄTEN EISENHÜTTEN BURGER
Hausgemacht vom deutschen Angus-Rind aus Ostfriesland 200 g/Bacon/Honig-Zwiebeln/Salat/Rote Beete/Tomaten/ Burgersauce/Cheddar Käse/Kartoffelecken
18,90 €
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HÄHNCHEN BURGER
vom Kikok Hähnchen aus der Region Hähnchenbrust 200g/T°mate/Rucola/ Currysauce/Cheddar Käse/Kartoffelecken
17,50 €
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PULLED-PORK BURGER
vom Duroc Strohschwein Bacon/Honig Zwiebeln/Coleslaw/Kartoffelecken/Rucola
16,50 €
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EISENHÜTTEN CURRYWURST
180 g/vom Metzger aus Augustfehn hausgemachte BBQ Currysauce/gebackene Zwiebeln/Kartoffelecken
11,50 €
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EISENHÜTTEN FALAFEL-PFANNE
hausgemachte Falafeln/Wilmersburger Käse / Grillgemüse/Tomatensauce/Cashewkerne/im Steinofen gebacken
15,90 €
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AUGUSTSALAT
Blatt & Wildkräutersalat/Feige/Hüttendressing/ Croutons/gebrannte Nüsse & Kerne
10,90 €
16,20 € mit gegrillten Hähnchenstreifen, 150 g vom Kikok Maishähnchen
15,50 € mit hausgemachten gebackenen Falafeln 200 g
20,60 € mit Sous Vide gegartem Roastbeef 120 g

vegan vegan

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EISENHÜTTEN-STEAK-SALAT
Blatt & Wildkräutersalat/Knuspriger Speck/ saisonale Früchte/gebrannte Nüsse & Kerne/Croutons/Himbeerdressing
11,90 €
17,20 € mit gegrillten Hähnchenstreifen, 150 g vom Kikok Maishähnchen
16,50 € mit hausgemachten gebackenen Falafeln 200 g
21,60 € mit Sous Vide gegartem Roastbeef 120 g
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BRUSCHETTA
Tomaten/Gartenpesto/Mozzarella/Rucola/Croutons
12,50 €
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AMMERLANDER
Ammerländer Rohschinken/Rucola/Parmesan/Tomaten
13,90 €
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PULLED PORK
Sauerrahm/Pulled Pork/ Tomaten/Champignons/Rucola/Mozzarella/Parmesan
14,50 €
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KÄSE & BIENE
Ziegenkäse/Birne/Honig/Sauerrahm/Thymian/Rosa Pfeffer
13,90 €
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KESSELFLICKER .mitSalami/Tomaten/Paprika/Pilzen & Parmesan
13,50 €
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ANTIPASTI
gegrilltes Gemüse der Saison/ Ziegenkäse/Mozzarella/Parmesan/grünes Pesto
13,90 €
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FALAFEL
Champignons/Paprika/Rucola/Tomaten/Mozzarella/Sauerrahm/Burgersauce
13,50 €
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HEESE STEAK
Sous Vide gegartes Roastbeef/Cheddar/ Röstzwiebeln/Rucola/BBQ Currysauce/Mozzarella/Sauerrahm/Champignons
17,90 €
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RUMPSTEAK 2OOg
Gäste Portion
22,90 €
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RUMPSTEAK 250 g
Arbeiter Portion
6,90 €
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FLANKSTEAK 300 g
27,90 €
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SCHWEINERÜCKENSCHNITZEL
vom Duroc Strohschwein
12,90 €
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SCHWEINEMEDAILLONS
IM SPECKMANTEL 250g
15,90 €
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HÄHNCHEN BRUST 200 g
vom Kikok Maishähnchen
14,90 €
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FANGFRISCHES LACHSSTEAK
250g
21,90 €
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FISCH DES TAGES
200 g
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OFENKARTOFFEL
mit Sauerrahm
4,90 €
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ROSMARINKARTOFFELN
4,50 €
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KARTOFFELECKEN
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLGEMÜSE der Saison
5,50 €
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TOMATEN-BROT-SALAT
4,90 €
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BEILAGENSALAT
4,20 €
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POMMES FRITES
3,90 €
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CHAMPIGNONS
5,90 €
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KARTOFFELKRÄUTER RÖSTIS
4,50 €
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KRÄUTER-SAUERRAHM
1,20 €
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PAPRIKA SALSA
1,20 €
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GRILLBUTTER
1,50 €
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BURGERSAUCE
1,20 €
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BBQ-CURRYSAUCE
2,00 €
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PORTWEIN JUS
2,00 €
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CURRY-DIP 1,20 €
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1,20 €
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MAYO
1,00 €
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KETCHUP
1,00 €
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TOMATE & BASILIKUM
Kirschtomaten/Basilikumpesto/Pinienkerne/Lauch/Tomatensauce
11,90 €
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EISENHÜTTEN PASTA
Rindfleischstreifen/Paprika/Rucola/Rote Zwiebeln/Basilikum-Sahne-Sauce
16,90 €
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CURRY & HÄHNCHEN
Hähnchenstreifen/Champignons/ Kirschtomaten/Rofe Zwiebeln/Curry-Sahne-Sauce/Erdnüsse
15,90 €
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SURF & TURF
Frischer Knoblauch/Zwiebeln/Cashewkerne/Lauch/ Tomatenpesto/Garnelen & Kikok Maishähnchen
16,90 €
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HÜTTEN-TIRAMISU
5,50 €
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MASCARPONE CREME
mit saisonalen Früchten
5,90 €
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KOKOS LIMETTEN PANNACOTTA
5,90 €
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DESSERT DES TAGES
7,50 €
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VANILLE
1,10 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHOKO
1,10 €

vegetarisch vegetarisch

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ERDBEER
1,10 €

vegetarisch vegetarisch

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STRACCIATELLA
1,10 €
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MANGO/MELONE
laktosefrei
1,10 €
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TOFFEE
1,10 €

vegetarisch vegetarisch

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BANANE
1,10 €

vegetarisch vegetarisch

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KOKOS
1,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eisenhütte – Cafe, Restaurant Kultur ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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