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Zur Windmühle

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Rummelsberger Str. 1
91522 Ansbach

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Speisekarte von Zur Windmühle

Zuletzt aktualisiert am 14.10.2024
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Fränkische Hochzeitssuppe
7,20 €
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Rehkraftbrühe
mit Steinpilznocken und Kräuterflädle
7,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbiscremesuppe
mit karamellisierten Kernen und Öl
7,20 €
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Veganer Nussbraten
dazu Gemüse und Knödel
17,80 €

vegan vegan

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Gebratenes Buttermakrelenfilet
dazu Kürbisrisotto und Salatteller
24,00 €
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Putengeschnetzeltes
mit Früchten in Curryrahmsoße, dazu Duftreis und Salatteller
18,00 €
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Gekochter Tafelspitz
in Meerrettichsoße, dazu Gemüse und Salzkartoffeln
18,50 €
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Fränkischer Sauerbraten
dazu Preiselbeeren, Knödel und Salatteller
18,50 €
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Gebratenes Schäufele
dazu Bayrisch' Kraut und Knödel
18,50 €
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Schweinebraten vom Kamm
dazu Bayrisch‘ Kraut und Knödel
14,50 €
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Rosa gebratenes Lammhüftsteak
dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
24,50 €
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Hausgemachte Kürbisgnocchi
in Thymianbutter, dazu gegrillte Apfelscheiben und Salatteller
19,50 €
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Halbe Bauernente
dazu Apfel-Rotkraut und Knödel
28,50 €
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Rosa gebratene Entenbrust
dazu Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln
25,50 €
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Zartes Kalbsrahmgulasch
dazu Spätzle und Salatteller
18,50 €
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Gebratene Kalbsleber
mit Röstzwiebeln, dazu Apfelkompott, Bratkartoffeln und Salatteller
23,50 €
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Rehschnitzel aus heimischer Jagd
in der Kräuterpanade an Waldpilzsoße, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller
22,00 €
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Rehschäufele aus heimischer Jagd
in Preiselbeerrahmsoße, dazu Apfel-Rotkraut und Knödel
22,00 €
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Rosa gebratene Medaillons vom Rehrücken
in Preiselbeerrahmsoße, dazu Brokkoli und Spätzle
34,50 €
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Wildschweinbraten aus heimischer Jagd
in Sauerrahmsoße, dazu Rotweinzwetschgen, Rahmwirsing und Knödel
19,50 €
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„Wilderer Topf“
Rosa gebratene Medaillons vom Wildschwein, Reh und Hirsch, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller
28,70 €
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„Wildteller“
Medaillon vom Reh, Hirschschnitzel und Wildschweinbraten in Cassissoße, dazu Apfel-Rotkraut und Knödel
25,50 €
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Zartes Wildgulasch aus heimischer Jagd
mit Speck und Pilzen, dazu Preiselbeeren, Spätzle und Salatteller
21,00 €
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Crème brûlée Cassissorbet
9,50 €
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Hausgemachte Mousse au chocolat Rotweinzwetschgen
8,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Windmühle ist der 14.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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