Cafe Krokant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Martin-Luther-Platz 10
91522 Ansbach

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Speisekarte von Cafe Krokant

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2020
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Vorspeisen

Salade de Saison
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Junger ägyptischer Knoblauch aus dem Ofen mit Meersalz
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die erste bretonische Artischocke, lauwarm, mit Vinaigrette
6,90 €
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Salat von Cantaloupe Melone und Erdbeeren
à la Bordelaise (mit Essig, Salz und schwarzem Pfeffer)
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ratatouille Niçoise mit Ziegenfrischkäse gratinée
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pot Pourri von Roter Bete, rohem Spargel, Roscoff Zwiebeln und Huhn
11,90 €
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Kalbsvelouté
4,00 €
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Hauptspeisen

Geschwenkter weißer Spargel und Pfifferlinge in eigener Suprême mit neuen Kartoffeln
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bretonische Artischocke mit Steinbeißerfilet und Senfcrème
14,90 €
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Maispoulardenbrust mit Estragon und Pfeffer unter der Haut, Berglinsen, Jus
16,90 €
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Kalbsroastbeef Mirabeau (mit Sardellenfilets und Zitrone)
18,90 €
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Geschmorte Iberico Schweinebäckchen, Risotto Vialone Nano
19,90 €
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Dessert

Kleiner Käseteller
9,90 €
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Grenoble Walnüsse von der neuen Ernte
6,90 €
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Kiwis in Orangenblütenwasser, Himbeercoulis, Joghurtsauce
5,90 €
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Erdbeeren marinées au Porto blanc, Vanillechantilly
8,90 €
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Rhabarber aux Aromates nature
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Krokant ist der 31.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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