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Restaurant Am Seetor Angermünde

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Jägerstraße 25
16278 Angermünde

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Speisekarte von Restaurant Am Seetor Angermünde

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2022
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Suppentöppe

Das soll Janka sein?
Traditionelle Soljanka mit Zitrone und Sahnehäubchen
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lycopersici Susceptibility elit (lat.)
Leckere Tomatensuppe mit Croutons
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Uckermärkische Lauchknollensupp
mit verschämter Käsehaube
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vorgeplänkel

Franzosenschnitzel
Goldbraun gebackener Camembert an einer fürstlichen Preiselbeerensauce und Toast
6,20 €
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zahnlose Kosaken - Topf
delikates Würzfleisch überbacken mit durchgereiften Schlemmerkäse
6,20 €
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Aus dem Buerngoorden

Veganer Freuden
Gemüsebeet- Ernte-Komposition in Form eines kleinen gemischten Salates mit raffinierter Kräutervinaigrette
3,90 €

vegan vegan

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Schäfers Vesper
Salatvariationen mit würzigem Schaapskees in Salzlake, Zwiebelringen, Tomate, Paprika, Knoblauch, Oliven, Peperoni, Mozarellasticks und einem Dressing aus Essig - Öl – Senf
8,60 €
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Kalekutenoolschsalat
(Kalekutenoolsch= Pute, Truthenne) Kross gebratene Putenbruststreifen auf einem bunten Salatbett Wählen Sie zwischen: Joghurt- Orangen- Dressing, Kräutermarinade oder einem süßen Salatdressing
9,20 €
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Gegurre & Gegacker

Kalekutenoolsch im Döschkasten
Putengeschnetzeltes an einer scharpen Paprika- Sahne- Sauce zubereitet mit Reis 11,80 €
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Heuhnereten vom fienste (platt)
Hähnchenbrust überbacken mit süßem Pfirsich und Käsehaube auf einer Hollandaise – Sahne- Sauce, dazu Kroketten
14,20 €
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Heuhnereten vor Klookschieterr (platt)
Hähnchenbrust auf heimischen Blattspinat, dazu Kartüffel- Spaghetti, echt lecker
14,20 €
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Frisch vun´n Specksnieder

Kutscherschnitte
Schweinerückensteak nach „Uckermärkischer Art“ mit Apfel-Zwiebelringen und saftigen Bratkartüffeln
13,80 €
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Unser Klassiker: Steak „au four“
Mit delikaten Würzfleisch und lecker Käse überbacken, dazu beste Pommes
13,80 €
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Jägers Traum
Filet-Medaillons vom Schwein auf einer Waldpilzrahmversuchung und Kroketten
13,80 €
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Nobilistenfleischplatte
Schweinenackensteak, Putensteak, Schweinemedallion an einer scharpen Paprika-Sahne-Sauce mit krossen Kartüffelecken
14,50 €
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Snitzel för olle

Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei und saftigen Braadkartüffeln, Salat
13,90 €
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Knuspriges Schnitzel
auf Rahmchampignon und besten Pommes
14,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel überbacken
mit Ananas und Käse an einer Sauce vom Meisterkoch kreiert und dazu Kroketten
14,80 €
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Vun den Rindveeh

Novizenmeester Grundlaag
Südamerikanisches Rumpsteak mit egenhandig gemokte Krüder- Bärlauchbodder, Brokkoli Röschen und saftigen Braadkartüffeln
17,90 € datsülbe Greuntügs - blots mit Filetsteak
20,90 €
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Herenbraden
Südamerikanisches Rumpsteak mit grönen Bohnen in Bodder geschwenkt an einer Ofenkartüffel, gefüllt mit egenhandig gemokte Krüdereehotten (Kräuterquark) und Knoflookfrischkees
16,90 € datsülbe Greuntügs - blots mit Filetsteak
19,50 €
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Fleeschlose Kok-kunst

Einäugiger Feldschrat
bunte Gröntüch (Gemüse) -platte mit Kartüffel- Spaghetti und eenem Spegelei
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Toscanateller
Vollkornpasta mit Lauchhäufchen, Parmesan, Datteltomaten, handgezupften Basilikum und sölvst gemokte Pesto, Mozarellasticks
7,90 €
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Folienkartüffel
mit egenhandig gemokte Krüdereehotten (Kräuterquark)
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kerkerhappen
scharpe Gröntüch (Gemüse) – Reispfanne
6,40 €
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Fischgerichte

Kohlhaas Liebling
Zanderfilet gebraten auf einem Tomaten-Zucchinibett mit einer Zitronen- Butter- Sauce und Reis
14,90 €
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Breitenteicher Mühlenfisch
Forelle nach „Müllerin Art“ mit Mandelbutter und Petersilienkartüffeln
14,80 €
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Fischersbraden
Welsfilet gebraten auf Gemüsestreifen an einer Dillsauce und Petersilienkartüffeln
13,80 €
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Kommandantendeputat
Lachsforellenfilet gebraten auf Blattspinat mit einer Honig-Senf- Sauce und Petersilienkartüffeln
14,50 €
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Nobilistenfischplatte
Fischplatte „Seetor“ für 2 Personen Zander-, Wels- und Lachsforellenfilet gebraten auf Gemüsestreifen mit einer Dillsauce, dazu Kartüffeln
27,50 €
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Pilgerschmaus
Feines Dorschfilet serviert mit Dillsauce mit verschiedenen Salaten
13,50 €
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Der Angermünder Leibmedicus empfiehlt

Ketzersupp
Ein einmaliges Geschmackserlebnis mit Dill, Boddermelk Beer-Schinken & Gurkenraspel (einzigartige Kaltkochküche)
3,90 €

vegan vegan

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Scharfrichterterrine
Ein Traum aus Spargel, Rind- und Schweinefleisch, Beer-Schinken, Pilze, gelbe Wachsbohnen, Peperoni, Würstchen, saure Gurke in einer selbstangerichteten Tomatenkreation
6,80 €
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Pfaffenwürger
Im Mund zergehende Klöße, aromatisches Rotkraut und ein Sauerbraten der auf dem Gaumen seine volle Entfaltung zeigt.
14,50 €
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Mendikantensteak (Mendikant=Bettelmönch)
Ein deftiges Schweinerückensteak bedeckt mit einer herzhaften Decke aus Schinken/ Sauergurke/ Senf mit knusprigen Gitterkartüffeln und Salat zur Erreichung der absoluten kulinarischen Glückseligkeit…
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feines aus dem Meer
Filet vom Wildlachs mit leichtem Salatbukett und Tüfften nach Wahl.
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Am Seetor Angermünde ist der 06.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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