Speisekarte von Wok Man Sushi & Asia Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2021

VORSPEISEN

Canh Chua (Lachs)

Kräftige Hühnerbouillon, Cherry Tomaten, Ingwer, Schnittlauch, Koriander, Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phnompenh-Frühlingsrollen

6 Stück gebacken mit feingehackten Garnelen, Krebsfleisch, dazu Erdnüsse und einem süß sauren Dip, serviert mit Salat

7,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sommerrollen (4 Stück) (Scampi)

Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat

9,80 €

Sommerrollen (4 Stück) (Thunfisch)

Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat

9,80 €

Sommerrollen (4 Stück) (Rind)

Traditionelle, hausgemachte Sommerrollen mit verschiedenem Salat, Radicchio, Rucola und Erdnüssen, gerollt in Reispapier mit einer Limetten-Ingwer-Sauce, serviert mit Salat

9,80 €

NUDELSUPPEN

Pho (Huhn)

Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Schnittlauch und Koriander

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho (Rinde)

Der beliebte Klassiker in der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Schnittlauch und Koriander

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Banh Canh (RInd)

Vietnamesische Udon Nudeln in einem pikanten Hühnerfond, Cherrytomaten, Ingwer, Schnittlauch und Koriander, abgeschmeckt mit Limettensaft

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mien (Rinde)

Glasnudeln in einer kräftigen Brühe vom Rind und Huhn, garniert mit Schnittlauch und Koriander

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALAT

Gemischter Salat (Hähnchenbrust gebacken)

Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette

10,50 €

Gemischter Salat (Argentinisches Hüftsteak)

Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette

10,50 €

Gemischter Salat (Knusprige Ente)

Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette

12,50 €

Gemischter Salat (Garnelen)

Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette

12,50 €

Gemischter Salat (Lachs gegrillt mit Dill, Zwiebeln)

Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette

14,50 €

Gemischter Salat (Thunfisch gegrillt mit Zwiebeln, Dill)

Knackige Salate, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse. Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit der hausgemachten Chili-Limetten-Vinaigrette

15,50 €

NUDELN

Nudeln Tuyen Quang Style (Knusprige Entenbrust)

Nudeln wie aus der Heimat mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, abgeschmeckt mit Soja-Balsamico

15,50 €

Nudeln Tuyen Quang Art (Argentinisches Hüftsteak)

Nudeln wie aus der Heimat mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, abgeschmeckt mit Soja-Balsamico

14,80 €

Nudeln Tuyen Quang Art (Lachs gegrillt mit Zwiebeln und Dill)

Nudeln wie aus der Heimat mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, abgeschmeckt mit Soja-Balsamico

17,50 €

Nudeln Tuyen Quang Art (Thunfisch gegrillt mit Zwiebeln und Dill)

Nudeln wie aus der Heimat mit Chinakohl, Kräutersaitling, Kaiserschoten, Kräutern, abgeschmeckt mit Soja-Balsamico

17,50 €

Brötchen (Frühlingsrollen)

Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

10,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brötchen (Knusprige Entenbrust)

Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

14,50 €

Brötchen (Argentinisches Hüftsteak)

Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

14,50 €

Bun (Thunfisch gegrillt mit Zwiebeln und Dill)

Warme Reisnudeln mit frischen, verschiedenen Salaten, Rucola, Shiso Purple, Sprossen und mit einem Ingwer-Limetten-Dressing, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

15,50 €

HAUPTSÄCHLICH

Geben Sie Curry ein

Knusprige Ente mit frischer Ananas, Champignons, Kokosmilch, Krautsalat, Zitronengras, rotem Curry, Erdnüssen und Kräutern, dazu Reis

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kokos-Nudel-Ente

knusprige Ente mit Kokosmilch, rotem Curry, Zimt, Anis, Krautsalat, Reisbandnudeln, Erdnüssen und Kräutern

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch-Nudel-Teriyaki

Argentinisches Hüftsteak, geschnetzelt, Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitling, abgeschmeckt mit der Soja-Balsamico, serviert mit Reisbandnudeln

14,80 €

FISCH UND GARNELEN

Teriyaki Lachs

Lachs gebraten, Chinakohl, Kräuterseitling, Dill, Schalotten, Soja-Balsamico Dressing, serviert mit Reis

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TOFU

Nudel-Tofu-Teriyaki

Reisbandnudeln, Tofu, Chinakohl, Kräuterseitling, Kaiserschoten, Soja-Balsamico

11,80 €

vegetarisch

SUSHI (NIGIRI)

SUSHI (MAKI)

SUSHI (VON INNEN NACH AUSSEN

SUSHI (SPEZIALROLLEN)

SUSHI (TEMPURA-ROLLEN)

SUSHI (SASHIMI)

SUSHI MENÜ

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wok Man Sushi & Asia Kitchen ist der 05.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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