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Bernhardhof

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Andechser Str. 32
82346 Andechs

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Speisekarte von Bernhardhof

Zuletzt aktualisiert am 08.12.2021
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Hühnersuppe
Hausgemachte Spinat-Ravioli pochiertes Wachteleigelb | Champignons
12,50 €
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Gebackene
Gänsepralinen Rotkohlsalat | Cassis | Gänsejus
9,50 €
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Geflämmter Hummer
Karotte | Koriander-Limetten-Emulsion | Apfel
16,50 €
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Zwelerlei vom Ammerseehecht
Kurbis | wilder Brokkoli | Pernod-Velouté
27,50 €

vegan vegan

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Original Wiener Schnitzel
Kalbsrücken | Butterschmalz Bratkartoffeln | kalt gerührte Preiselbeeren
24,50 €
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Auf der Haut
gebratenes Saiblingsfilet Curry-Linsen | Flower Sprouts | Orangenschaum
23,50 €
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Im Tempurateig gebackene Austernpilze
Asiatischer Glasnudelsalat | Kokos-Curryschaum | Shiso-Kresse
15,50 €
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Rosa gebratener Rehrücken
Maronenpüree | Rosenkohl | Schokoladen-Cassis-Jus Pfirsich
38,50 €
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Bernhardhofsalat
Gebratene Hähnchenbruststreifen Blattsalat | Steckrübe Urkarotten
15,50 €
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Zwiebelrostbraten
Entrecôte auf Holzkohle gegrillt | Kartoffel-Dijonsenfpüree | Portweinjus
27,50 €
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Fregola-Risotto
Puntarelle | Kapern | Orangenfilets | Andechser Uri Kase Haselnüsse
23,50 €

vegan vegan

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Andechser Apfelweiße
Apfelespuma Weißbiertapiokachips | Apfelsorbet
8,50 €
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Offene Lasagne
Mandelhippe | Mandarine | Tonkabohneneis karamellisierter Rosmarin
12,50 €
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Variation vom hausgemachten Eis
Zwetschgenröster | Butterstreusel Affogato al caffè Doppelter Espresso. hausgemachtes Vanilleeis
4,20 €
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Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln oder Pommes
9,50 €
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Fischstäbchen vom Saibling
Salzkartoffeln oder Pommes
8,50 €
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Chicken Nuggets
Bratkartoffeln oder Pommes
8,50 €
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Andechser Uri-Kase
Schüttelbrot | Taggiasca-Oliven Feigensen
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bernhardhof ist der 08.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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