Stubersheimer Hof

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Bräunisheimer Straße 1
73340 Amstetten


Speisekarte von Stubersheimer Hof

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
Gemischter Salat
mit Croutons & Kresse
6,80
Bunte Blattsalate
mit Balsamico Dressing Melone, Parmaschinken & karamellisiertem Ziegenkäse
14,80
Gebackener Thunfisch im Pancobrotmantel
auf Avocado~Zitronen Creme
18,80
Safranschaumsüppchen
mit gebratener Jakobsmuschel & Kresse~Schmand Toast
9,50
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Ruccola Pinienkernen & Parmesanspähnen
16,80
Zwiebelrostbraten
mit glasiertem Gemüse & Spätzle
29,80
Lammrücken mit Senfkruste
Grillgemüse Wedgeskartoffel & Sauerrahmdip
27,80
Kalbstafelspitz
mit Meerrettichschaum auf Wurzelgemüse & Dauphinkartoffeln
23,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Picatta Millanese
mit hausgemachten Gnocchi & Babyblattspinat
24,50
Tranchen vom Saiblingsfilet
mit Weißweinschaum Grüner Spargel, Kirschtomaten & feinen Nudeln
25,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatplatte
verschiedene Rohkostsalate Blattsalate mit Balsamico Dressing & Baguette
12,50
zur Wahl mit zusätzlich
Rumpsteak & hausgemachter Kräuterbutter
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca vom Kalbsrücken
10,50
Tranchen vom Saiblingsfilet
11,50
Hausgemachtes Rhabarberrahmeis
auf Aprikosenkompott & gebackenen Aprikosentaschen
8,50
Zitronen~Frischkäse~Cake
mit Allerlei von der Himbeere ~Himbeerkompott, Himbeerschaum & hausgemachtes Himbeersorbet ~
9,50
Eine Kugel hausgemachtes Sorbet
mit Beeren
3,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stubersheimer Hof ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.