Hotel Fohlenhof

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Zangberger Str. 23
84539 Ampfing


Speisekarte von Hotel Fohlenhof

Zuletzt aktualisiert am 09.11.2024
„Burrata“
Avocado/Tomate/Pinienkerne
18,00
Bruschetta
Tomate/Avocado/Zucchini Basilikumpesto
15,00
Carpaccio vom Rinderfilet
Pflücksalat/Parmesan
20,00
Rinderkraftbrühe
Kaspreßknödel/Schmelzzwiebeln
8,00
Cappuccino vom Kürbis
Kokosmilchschaum
9,00
Zwiebelsuppe
mit Käsecroûtons überbacken
9,00
Schottisches Lachsfilet
Pinienkern-Polenta/Tomatenpesto Zuckerschotenstroh
35,00
Zanderfilet & Riesengarnelen
SafranRisotto/Gemüse
33,00
Südtiroler Spinat-Kartoffelnudeln
Parmesan/Pilze/Blattsalate
24,00
1/4 ofenfrische BauernEnte
Apfelblaukraut Kartoffel- und Semmelknödel
28,00
Zwiebelrostbraten
Lende vom Chiemgauer WiesenRind Röstzwiebeln/Spätzle/Salat
35,00
Hirschrücken, rosa gebraten
Preiselbeersoße/Hokkaidokürbis Apfelblaukraut/RicottaGnocchi
36,00
Medaillons vom Kalbs- & Rinderfilet
Cognac-Pfeffersoße Gemüsekörbchen Kartoffelgratin
48,00
Sorbet von Grünem Apfel
gebrannte Nüsse/Linzer-Schnitte
14,00
Nougat-Topfenknödel
Zwetschgenröster/Mandelmilcheis
13,00
Variation vom Käse
Feigen-Walnußchutney ligurische Oliven
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Fohlenhof ist der 09.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.