Worauf hast Du Lust?

Restaurant Der Schafhof & Gourmetrestaurant Abt- und Schäferstube

weitere Details

Schafhof 1
63916 Amorbach

Gefällt 24 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Der Schafhof & Gourmetrestaurant Abt- und Schäferstube

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2023
Speisekarte filtern
Menü
99,00 € 5 Gang Menü
79,00 € 4 Gang Menü
1. Gang Terrine von der Challans Ente mit eingelegtem Kürbis und Orangenbrioche
2. Gang Filet vom heimischen Saibling auf Wirsinggemüse und süßer Senfsauce
3. Gang Kürbissüppchen mit gelbem Thaicurry und Kokos
4. Gang Unser Lamm unter der Kräuterhaube auf Schnippelbohnen, gegrillte Zucchini & Kartoffelgratin „Dauphinoise“
5. Gang Creme Brûlée mit Ananaskompott und Mangosorbet
Schmeckt mir!
Merken!
Rote Bete Schnitte & gratinierter Picandou
mit karamellisierten Walnüssen
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Terrine von der Challans Ente
mit eingelegtem Kürbis und Orangenbrioche
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tatar von der Dorade
in Lacudiaolivenöl und Aioli aus Ofenknoblauch
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rehpunsch
mit Trüffelravioli
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kürbissüppchen
mit gelebem Thaicurry und Kokosmilch
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Entenleber
auf glaciertem Boskoop und Jus von hausgebranntem Apfel
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Portion Bouchotmuscheln
mit Sauce Rouille
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unser hausgemachtes Fruchtsorbet
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tranche vom Hirschrücken
auf jungem Wirsing mit Pilzragout und Rotweinsauce
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Filet vom heimischen Saibling
auf Wirsinggemüse & süßer Senfsauce
34,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Entenkeule aus dem Rohr
mit Gewürzrotkraut und Kartoffelknödeln
29,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmorte „US Dry Aged“ Rinderschulter
mit Rotweinzwiebeln und kleinem Pilzallerlei
28,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagliolini
mit eingewecktem Tomatensugo, Kräuterpesto & Burrata
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Unsere Käseauswahl vom Wagen
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Creme Brulée
mit Ananaskompott & Mangosorbet
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unser Tiramisu
mit eingelegten Feigen und Sanddorneis
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ganache Törtchen
mit Himbeersorbet und gerösteten Cashewkernen
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Der Schafhof & Gourmetrestaurant Abt- und Schäferstube ist der 17.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden