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LandGastHaus Niedersachsen

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Soltauer Str. 3
21385 Amelinghausen

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Speisekarte von LandGastHaus Niedersachsen

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2022
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Speisekarte Februar

Vorspeise

Cremesuppe von der Sūskartoffel
mit Rosmarin Speck // Cashewkerne
7,70 €
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Lammrücken gebeizt
Belugalinsen-Apelsalat // Mangold // Preiselbeeren
10,90 €
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Hauptgang

Drei gebratene Heidschnuckenbratwürste
Kräuter-Jus // Kartoffelschnee // Champignon-Zwiebelgemüse
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heidesaibling vom Grevenhof im ganzen gebraten
Speckbutter // Vanille-Karottengemüse // geröstete Drillinge // Zitronen-Thymian
19,70 €
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Rindergulasch geschmort in Merlot
Buchweizen-Spätzle // frische Kräuter // Granatapfelkerne
14,90 €
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Selbstgemachte Bandnudeln mit Kräutersaitlingen
Paprika-Rahmsauce // Mangold // geröstete Sonnenblumenkerne
14,70 €

vegetarisch vegetarisch

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und gebratener Maispoularde
19,90 €
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oder Steakstreifen von der deutschen Färse
23,70 €
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Niedersachsen Klassiker

Rinderroulade "Klassisch"
gefüllt mit Speck, Zwiebel & Gewürzgurke Senfrahnsauce // Speck-Bohnen // selbstgemachte Kartoffelklöße
17,90 €
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Currywurst
hausgemachte Currysauce // Pommes Frites
9,90 €
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Vegetarisch

Chinakohlroulade
gefüllt mit Weizenkornrisotto // Paprik-Letscho // Kartoffelschnee
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Füir unsere Kleinen

Mini-Schnitzel
Pommes // Ketchup oder Mayonnaise
8,90 €
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Gebackenes Hähnchen in Cornflakespanade
Pommes // Ketchup oder Mayonnaise
8,90 €
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Schwenkgemüse
3,90 €
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Dessert

Weiße Schokoladen- Tonkabohnen-Mousse
Safran-Küchlein // marinierte Beeren
8,90 €
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Crème Brâlée
Kaffee // frische Früchte
7,90 €
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Kaffir-Limetten-Mousse
Melonen-Minzsalat // Kokos-Hippe
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von LandGastHaus Niedersachsen ist der 08.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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