Grätsch`s Gasthaus Niedersachsen

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Soltauer Str. 3
21385 Amelinghausen


Speisekarte von Grätsch`s Gasthaus Niedersachsen

Zuletzt aktualisiert am 25.01.2022
Pastinakencremesuppe
Granatapfelkerne // frische Kräuter
7,70
Selbstgeräuchertes Filet vom Heidesaibling
Rote Bete-Karottensalat // Mangold // Limetten-Schmand
8,70
Geschmorte Hirschkeule
Wildjus // Speckrosenkohl // selbstgemachte Kartoffelklöße
18,50
Drei gebratene Heidschnuckenbratwürste
Kartoffelschnee // geschmorte Zwiebeln // Sauerkraut
14,90
Braten vom Spanferkel
Sauerkraut // Kartoffelpüree // Senfrahmsauce
14,90
Heidesaibling vom Grevenhof im ganzen gebraten
Speckbutter // Schwenkgemüse // Paprikarisotto
19,70
Winterliches Rindergulasch
Pastinakengemüse // Kräuter-Kartoffelstampf // Granatapfelkerne
15,90
Rinderroulade “Klassisch”
gefüllt mit Speck, Zwiebel & Gewürzgurke Senfrahmsauce // Birnen-Rotkohl // selbstgemachte Kartoffelklöße
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currywurst
hausgemachte Currysauce // Pommes Frites
9,90
Chinakohlroulade
gefüllt mit Weizenkornrisotto Maronen-Gemüseragout
13,50

vegetarisch vegetarisch

Rotkohl-Strudel
Pastinakengemüse // Maronen-Kartoffelstampf // karamellisierte Apfelspalten
14,50

vegetarisch vegetarisch

Mini-Schnitzel
Pommes // Ketchup oder Mayonnaise
8,90
Gebackenes Hähnchen in Cornflakespanade
Pommes // Ketchup oder Mayonnaise
8,90
Schwenkgemüse
3,90
Vanillemousse
karamellisierte Walnüsse // Pflaumenröster
7,90
Bratapfel-Bisquitrolle
Nougatsauce // frische Beeren
7,90
Kürbis-Gewürzküchlein
Tonkabohnen-Karamelleis // bunte Früchte
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grätsch`s Gasthaus Niedersachsen ist der 25.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.