Rußwurmhaus

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Eichenforstgäßchen 14
92224 Amberg, Oberpfalz


Speisekarte von Rußwurmhaus

Zuletzt aktualisiert am 30.12.2020
Original spanischer Serano-Schinken
serviert mit Honigmelone, fein garniert dazu ofenfrisches Baguette
8,90
18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schotischer Räucherlachs
serviert mit Senf-Dillsauce Salatbukett und amberger Dotsch
8,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knackige Blattsalate in Aceto-Balsamico-Dressing
dazu gebratene Garnelen
8,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knackige Blattsalate in Aceto-Balsamico-Dressing
8,90 dazu gebratene Garnelen
11,90 als Hauptgericht
10,90 oder Truthahnbruststreifen
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef und Filet vom feinstem argentinischen Angusrind.
Krustlbraten in deftiger Dunkelbiersauce
dazu Kartoffelknödel und bayrisch Kraut
9,20
44 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bayrischer Surbraten
gesurter Schweinehals "Kasseler Art" auf Sauerkraut in deftiger Biersauce dazu geröstete Knödel
9,50
18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amberger Kartoffelsteak
zartes Rumpsteak überbacken mit einer raffinierten Kartoffelmasse dazu knackige Blattsalate
18,50
26 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
gegrilltes Rinderfiletsteak in pikannter Pfefferrahmsauce mit edem Cgnac verfeinert, dazu reichen wir
Herzoginkartoffel und einen Salat
23,90
34 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Eisbecher, Eiskaffe, Eisschokolade
Oberpfälzer Apfelküchl
auf Vanillesauce mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Schlagrahm
6,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessertteller "Rußwurmhaus"
verschiedene süße Köstlichkeiten mit frischen Früchten, edel garniert
9,80
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zucchinirahmsüppchen
mit Räucherlachs und Sahnehäubchen
3,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oberpfälzer Kartoffelsuppe
mit gebratenen Steinpilzen
3,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisch geräuchertes Oberpfälzer Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich und Amberger Dotsch
9,80
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschkalbsbraten in feiner Wildrahmsauce
böhmischen Knödeln und Preiselbeerbirne
14,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprig gebratenes Schweineschweineschäuferl
in deftiger Dunkelbiersauce Kartoffelknödel und bayrisch Kraut
10,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Rußwurmpfandl"
Schweinemedaillons vom Grill auf Käsespätzle mir Rahmchampignons und Emmentaler überbacken
dazu ein Salat
16,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Salat
17,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
auf deftiger Sauce, mit knusprigen Zwiebelringen belegt dazu Western Kartoffel
18,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
22,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak
serviert mit gebratenen Riesengarnelen, Hummerschaumsauce und in Basilikumpesto geschwenkte Spghettini sowie Salat
24,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knackige Blattsalate in Aceto-Balsamico-Dressing
serviert mit gebratenen Rinderfiletstreifen und lauwarm servierten Ziegenkäse
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Zitronenbutter gebratenes Zanderfilet
serviert mit Zitronen-Dillsauce, dazu Petersiliekartoffel und Salat
17,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Karpfenfilet
dazu Kartoffelsalat und ein gemischter Salat
12,80
19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rußwurmhaus ist der 30.12.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.