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Hotel-Gasthof Zur blauen Traube

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Kirchensteig 2
92224 Amberg

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Speisekarte von Hotel-Gasthof Zur blauen Traube

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2021
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Ofenfrisch nach traditionellen Rezepten von unserer Chefin zubereitet

Ofenfrischer Schweinebraten
mit Kartoffelknödel
8,80 €
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Sauerbraten
mit Kartoffelknödel und Preiselbeer Orange
12,00 €
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Rahmbraten
mit Hans Girgerl nach Blaue Traube Rezept
13,60 €
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¼ Bauernente
mit Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfelblaukraut
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsebrust (ausgelöst)
mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut
15,50 €
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Empfehlungen vom Grill

Pfefferschnitzel
mit Pommes Frites
11,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
an Steinpilzrahmsauce und Pommes Frites
15,90 €
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Roastbeef – innen zart rosa
außen kross gebraten – verfeinert mit Bergpfeffer und Kräuterbutter, dazu Broccoli Ecken
19,90 €
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Zanderfielt auf der Haut kross gebraten
an Gemüse und Schnittlauchkartoffeln
15,50 €
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Vitaminreicher Begleiter

Marktfrische Salate
als Beilage
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Panna Cotta an Erdbeersauce und
mit Sahne verfeinert
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Gasthof Zur blauen Traube ist der 02.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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