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ACC - Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schießstätteweg 8
92224 Amberg

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Speisekarte von ACC - Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.04.2022
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Speisekarte:

Kraftbrühe
mit Pfannkuchen
4,40 €
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Feine Spargelcremesuppe
mit Sahne und Croutons
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisch-Vegan:

Bowl Marokko Vegan
(Cous Cous, gebratenes Gemüse, Coriander, Granatapfel, Sesam, Tahini Sauce)
12,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti
mit Gemüse, Grana Padano (vegan ohne Käse)
10,50 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse
in Curry Kokossauce, Basmatireis (Vegan-pikant)
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Gnocchi, Tomatensauce, Rucola, Grana Padano
(vegan ohne Käse)
10,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte:

Hausgemachte Maultaschen
mit Saiblings Füllung, Senfsauce, Blattspinat, geschmolzene Tomaten, Pinienkerne
15,30 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Saibling blau
zerlassene Butter, Salzkartoffeln
16,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Saibling gebraten „Müllerin Art“
Butterkartoffeln, bunter Salatteller
16,80 €
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Amberger Fischtöpf’l
(Filets vom Zander, Saibling, Karpfen, Flusskrebsschwänze, Kräutersauce, Salzkartoffeln)
21,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wallerfilet blau
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
20,50 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wallerfilet gegrillt
Kräuterbutter, Butterkartoffeln dazu ein bunter Salatteller
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
gebraten auf Bärlauch-Spargel-Risotto, Weißweinsauce
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte vom Spargelhof Scharl-Dachelhofen

Spargelsalat „Bärlauch-Dressing“
Weißbrot
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer Stangenspargel
Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischer Stangenspargel
warme Butter, Salzkartoffeln
15,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zum Stangenspargel empfehlen wir:

Gekochter Schinken
4,50 €
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Hähnchenbrust gegrillt
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet vom Saibling gegrillt
8,00 €
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Rumpsteak gegrillt
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
10,00 €
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Filetsteak gegrillt
18,00 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
6,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Bauernente
ausgelöst, Kartoffelknödel, Salatteller
16,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amberger Gruß
(Geschmorte Ochsenbacke an Rotweinsauce, Speckwirsing und hausgemachter Dotsch)
14,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feiner Sauerbraten
mit Semmelknödel und Salatteller
13,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Kalbstafelspitz
Meerrettichsauce, glasierte Karotten Butterkartoffeln
14,80 €
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Wiener Schnitzel (Kalb)
mit Röstkartoffeln und gemischter Salat
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Filet Topf
(gegrillte Rinder und Schweinefilet, Pilzsauce, Käsespätzle, Salatteller)
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen
an Pfeffersauce, Kartoffelkroketten, Salatteller
16,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffelsalat und Salat
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller:
(Rind, Schwein, Hähnchen, Speck vom Grill, Duvecreis, Kräuterbutter, Dipsaucen, bunter Salat )
18,50 €
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Rumpsteak gegrillt
pikante Pfeffersauce, Kartoffelkroketten, bunter Salatteller
22,50 €
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Filetsteak vom Grill
Kräuterbutter, Kartoffelkroketten, bunter Salatteller
25,80 €
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Desserts:

Gemischtes Eis
mit Sahne
4,90 €
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Hausgemachte Crème Brulee
5,20 €
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Marillenknödel
(Quark-Kartoffelteig),Aprikosen, Vanilleeis
7,50 €
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
7,50 €
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Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ACC - Restaurant ist der 14.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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