Calimero Ristorante

zuppa di pomodoro

tomatencremesuppe mit frischem basilikum

zuppa di pesce

#fischsuppe nach art des hauses

#bruschetta classica

3 geröstete brotscheiben mit tomatenwürfeln, zwiebeln und frischem parmesankäse

zuppa di pomodoro

tomatencremesuppe mit frischem basilikum

zuppa di pesce

#fischsuppe nach art des hauses

#bruschetta classica

3 geröstete brotscheiben mit tomatenwürfeln, zwiebeln und frischem parmesankäse

formaggio di pecora al forno

gebackener schafskäse mit oliven, frischen tomaten und grünen peperoni

#carpaccio di salmone

dünne lachsscheiben mit vinaigrette

#carpaccio di manzo

dünne rindfleischscheiben mit vinaigrette, dazu parmesankäse und frischer rucola

antipasto misto di verdura

gegrillte gemüseplatte und tomaten mozzarella nach art des hauses, #vegetarisch

duet #carpaccio von #lachs und rind

gemischter vorspeisenteller, klassisch italienisch, nach art des küchenchefs

insalata mista

gemischter salat mit karotten, zwiebeln, gurken, tomaten, weißkraut

insalata rucola

rucolasalat mit cocktailtomaten, zwiebeln und gehobeltem parmesankäse

insalata italia

gemischter salat mit karotten, zwiebeln, gurken, tomaten, weißkraut, käse, schinken und ei

insalata chef

gemischter salat mit karotten, zwiebeln, gurken, tomaten, weißkraut, käse, schinken, ei und #thunfisch

insalata calimero

gemischter salat mit karotten, zwiebeln, gurken, tomaten, weißkraut, frisch gegrillten champignons, hähnchenbruststreifen und brokkoli

insalata di manzo

gemischter salat mit gegrillten rindfleischstreifen und parmesankäse

insalata con salmone

gemischter salat mit karotten, zwiebeln, gurken, tomaten, weißkraut und gegrilltem #lachs

#pizza pane

pizzabrot

#pizza pane con sugo di pomodoro

pizzabrot mit tomatensauce, olivenöl und knoblauch

#pizza margherita

mit tomatensauce und käse

#pizza hawaii

mit schinken und ananas

#pizza quattro stagioni

mit salami, schinken, champignons und paprika

#pizza tonno

mit #thunfisch und zwiebeln

#pizza ai quattro formaggi

mit vier verschiedenen käsesorten

calzone

teigtasche gefüllt mit salami, schinken, champignons, peperoniwurst und bolognesesauce

#pizza panna

mit schinken, zwiebeln und sahnesauce

#pizza popey

mit blattspinat, gorgonzolakäse und knoblauch

#pizza vegetariana

mit gegrilltem gemüse

#pizza #caprese

mit frischen tomaten, mozzarellakäse und balsamico creme

#pizza calimero

mit salami, schinken, champignons, paprika, peperoniwurst und spiegelei

#pizza frutti di mare

mit frischen meeresfrüchten und knoblauch

#pizza rucola

mit parmaschinken, parmesankäse, frischem rucola und balsamicocreme

#pizza diavolo

mit salami, peperoniwurst, oliven, zwiebeln, scharfen peperoni und sardellen

#pizza salmone

mit frischem #lachs, blattspinat und frischkäse (philadelphia)

extra beilage

salami, champignons, schinken, paprika, peperoniwurst, zwiebeln, oliven, kapern, peperoni, ei, spinat, brokkoli

extra beilage

meeresfrüchte, parmaschinken, mozzarella, #krabben, #thunfisch, gorgonzola, parmesan, #lachs, bolognesesauce

#lasagne all´italiana

schichtnudeln in bolognese-sahnesauce mit käse überbacken

combinazione al forno

verschiedene nudelarten in bolognese-sahnesauce mit käse überbacken

#spaghetti bolognese

in hackfleischsauce mit parmesankäse

spaghetti aglio, olio e peperoncino

mit knoblauch, cocktailtomaten und oliven (scharf)

#spaghetti carbonara

in schinken-sahnesauce und ei

linguine con gamberetti

mit zucchini, knoblauch, #garnelen und cocktailtomaten in kräutersauce

steinpilzrisotto

ital. reis mit steinpilze, weißwein, grana padano, und zwiebeln (#vegetarisch)

penne all´amatriciana

in tomatensauce mit zwiebeln, schinken und knoblauch (leicht scharf)

penne al quattro formaggi

mit vier verschiedenen käsesorten in sahnesauce

pappardelle al salmone

bandnudeln in tomaten-sahnesauce mit frischem #lachs und hummerbutte

pappardelle alla chef

bandnudeln in champignon-hackfleisch-sahnesauce

pappardelle vegetariane

bandnudeln mit frischem marktgemüse und tomaten

gnocchi pomodoro

gnocchi mit rucola und mozzarella in tomatensauce

tortelloni burro e salvia

tortelloni gefüllt mit ricotta-spinat in butter-salbeisauce und pinienkernen

tortelloni al salmone

schwarze tortelloni gefüllt mit #lachs in hummersauce nach art des küchenchefs

schweineschnitzel nach „wiener-art“

schweineschnitzel nach „wiener-art“

schweineschnitzel „jägerart“

mit champignon-zwiebelsauce

scaloppina al vino bianco

drei kleine #schnitzel in weissweinsauce

saltimbocca alla romana

drei kleine #schnitzel mit parmaschinken-salbeifüllung in weissweinsauce

petto di pollo alla griglia

hähnchenbrust vom grill mit kräuterbutter

petto di pollo all´ananas

hähnchenbrust mit madagaskar-pfeffersauce und ananas

bistecca alla griglia

#rumpsteak vom grill mit kräuterbutte

bistecca con cipolle

#rumpsteak mit gebratenen zwiebeln (holzfällerart)

bistecca con salsa al #tartufo

#rumpsteak in trüffel-gorgonzola sauce

bistecca al pepe verde

#rumpsteak mit grüner pfeffersauce

salmone alla griglia con salsa all´arancia

lachsfilet vom grill, mit orangensauce

loup der mer auf mediterrane art

wolfsbarschfilet in weissweinsauce mit kirschtomaten, oliven und kapern

scampi alla griglia

riesengarnelen vom grill, mit knoblauch-kräutersauce und spaghetti aglio, olio e peperoncino

crème brulee

#tartufo-eis

tiramisu