Speisekarte von Pizzeria Da Biagio
Zuletzt aktualisiert am 01.04.2025
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PASTA - NUDELGERICHTE
Penne al Forno
mit Sahne, Käse, Hackfleischsauce überbacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
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Gnocchi Gorgonzola
mit Tomatensauce, Sahne’ und Weichkäse
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Gnocchi Aurora
mit Sahne und Tomatensauce
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Tortelloni Panna e Prosciutto
mit Sahne und Schinken
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Tortelloni alla Chef
mit Pilzen, Erbsen, Paprika, Sahne, Schinken und Hackfleischsauce
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Tortelloni al Forno
mit Sahne, Käse und Bolognese überbacken
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Tagliatelle Panna e Prociutto
mit Sahne und Schinken
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Tagliatelle ai Funghi
mit Pilzen, Sahne und Tomatensauce
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Tagliatelle alla Contadina
mit Pilzen, Erbsen, Schinken und Sahnesauce
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Tagliatelle alla Contadina
mit Pilzen, Erbsen, Schinken und Sahnesauce
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Tagliatelle Panna e Broccoli-Salmone
mit Sahnef, Brokkoli und Lachs
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Maxi Ravioli Aurora
mit Tomaten-Mozzarellaf-Füllung
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Penne alla Chef
mit Pilzen, Erbsen, Paprika, Sahne und Hackfleischsauce
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Penne al Gorgonzola
mit Sahne und Gorgonzolasauce (Weichkäse*)
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Penne Napoli
mit Tomatensauce
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Penne al Arrabiata
mit Tomatensauce, scharf
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Tagliatelle ai Gamberetti e Zucchini
mit Shrimps, Zucchini, Sahne und Tomatensauce
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Tagliatelle al Salmone
mit Tomatensauce, Sahnef und Lachse
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Tagliatelle alla Bolognese
mit Hackfleischsauce
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Spaghetti Napolias
mit Tomatensauce
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Spaghetti alla Carbonara
mit Sahner, Schinken und Ei
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Spaghetti ai Frutti di Marere
mit Meeresfrüchten
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Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Öl und Peperoni, scharf
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Spaghetti Spezialas
mit Pilzen, Schinken, Hackfleischsauce, Sahne
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Cannelloni della Casas
gefüllte Nudeln, hausgemacht und überbacken
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Cannelloni con Ricotta e Spinaci
gefüllte Nudeln mit Ricotta u. Spinat, hausgemacht, überbacken
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Lasagnes
mit Schinken, Hackfleischsauce und Sahne
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Lasagne Spezials
mit Erbsen, Schinken, Hackfleischsauce, Ei und Sahne
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Lasagne alla Chef
mit Pilzen, Erbsen, Ei, Sahne, Schinken, und Hackfleischsauce
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PIATTI DI PESCE - VOM FISCH
Calamari Fritti
Tintenfisch frittiert, mit Knoblauchsauce, Pommes frites und Salat
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FLEISCHGERICHTE/ MANZO - VOM RIND
Alle Rumpsteaks werden mit Beilagen, Pommes frites und Salat serviert. Alle Beilagen-Salate (Grüner Salat, Tomaten, Karotten) mit Essig-Ol-Dressing; auf Wunsch mit Joghurt-Dressing 0,50 € Aufpreis,
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
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Bistecca con Pfifferlingen
Rumpsteak mit Pfifferlingsauces
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Bistecca con Cipolla e Funghi
Rumpsteak mit Zwiebeln und Pilzen
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Bistecca con Porcini
Rumpsteak mit Steinpilzsauce
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Bistecca con Burro e Aglio
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Knoblauch
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CARNE DI MAIALE - VOM SCHWEIN
Alle Beilagen-Salate (Grüner Salat, Tomaten, Karotten) mit Essig-Öl-Dressing; auf Wunsch mit Joghurt-Dressing 0,50 € Aufpreis. Alle Schnitzelgerichte sind paniert + fritiert und werden mit Beilagen Pommes frites (außer Schnitzel Wildparmesar ) und Salat serviert.
Rahmschnitzel
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Jägerschnitzel
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Paprikaschnitzel
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Calabreseschnitzel
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Schnitzel paniertas
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Schnitzel „Bolognese"
mit Schinken, Käse und Hackfleischsauce
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Schnitzel al Gorgonzola
mit Sahne und Gorgonzolasauce (Weichkäse)
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Schnitzel Wildparmesan
mit Spaghetti und Hackfleischsauce
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Schnitzel con Porcini
mit Steinpilzsauce
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Cordon Bleus
mit Schinken und Käse
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Cordon Bleu Crema e Funghi
mit Schinken, Käse und Pilzsauce
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Cordon Bleu al Pepe verde
mit Schinken, Käse und grüner Pfeffersauce
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werden ohne Beilagen serviert.
Extra-Wünsche werden nach Aufwand zusätzlich berechnet.
Schnitzel Calzone
mit Schinken, Käse und Hackfleischsauce
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PIZZA
Jede Pizza ist mit Tomatensauce und Fdamer-Käse (40%) belegt.
Margherita
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Italia
mit Zwiebeln, Paprika und Broccoli
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Spezial
mit Salami, Schinken, Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Oliven
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Quattro Stagioni
(Vier Jahreszeiten) mit Oliven, Artischocken, Schinken und Pilzen
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Mix
mit Salami, Pilzen und Schinken
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Calabria
mit Salami, Peperoniwurst, Pilzen, Zwiebeln und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mare
mit Meeresfrüchten und Sardellen
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San Marino
mit Schinken, Pilzen, Artischocken
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Rucola Prosciutto di Parma
mit Rucola, Parmaschinken, Parmesankäse
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Sicilia
mit Schinken’, Oliven, Thunfisch und Sardellen
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Chef
mit Schinken, Ananas, Zwiebeln, Ei
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Vegetaria
mit Pilzen, Paprika, Zwiebeln und Artischocken
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bolognese
mit Hackfleischsauce, Peperoniwurst und Pilzen
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Calzone Spezial
gefüllte Teigtasche mit Hacktleischsauce, Peperoniwurst und Pilzen
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Calzone Mix
gefüllte Teigtasche mit Salami, Pilzen und Schinken
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Calzone Chef
gefüllte Teigtasche mit Schinken, Ananas, Zwiebeln und Shrimps
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Salami
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Prosciutto
Schinken
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Funghi
Pilze
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Cipolla
Zwiebeln
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Paprika
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Carciofi
Artischocken
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Peperoniwurst
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Picante
scharf
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Scampi
Shrimps
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Tonno
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Pecorino
Schafskäse
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Hawaii
Schinken, Ananas
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sardelle
Sardellen
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Extra-Beläge:
je Zutat +
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Scampi, Schafskäse, Thunfisch
je Zutat +
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INSALATA - SALATE
Alle Salate mit Essig-Öl-Dressing; auf Wunsch mit Joghurt-Dressing 1,00 € Aufpreis.
lnsalata Italiana
grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken,Schinken, Käse, Thunfisch, Oliven und Ei
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lnsalata alla Chef
gruner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken,Shinken, Käse, Ei, Thunfisch, Oliven, Paprika, Sardellen, Artischocken
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lnsalata Mista
grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Oliven
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lnsalata Pomodori e Cipolla
Tomatensalt mit Zwiebeln
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PINSA ROMANA 30cm
aus 5 verschiedenen Mehlsorten 72 Stunden Teigruhezeit
Pinsa Capresett
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Balsamico
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Pinsa Giada
mit Mozzarella, Mortadella, Pistazien und Balsamico
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Pinsa Philadelphia
mit Philadelphia, geräucherter Lachse, Cocktailtomaten, Basilikum und Balsamico
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Pinsa Italia
mit Parmaschinken, Rucola, Basilikum, Cocktailtomaten, Mozzarella, Balsamico und gehobeltem Parmesan
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Da Biagio ist der 01.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.