Landhaus Herrnmühle

weitere Details

Herrnmühle 4
63755 Frankfurt


Speisekarte von Landhaus Herrnmühle

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024
3 Gang Überraschungs Menü
Unser Überraschungsmenü kann Produkte der aktuellen Karte enthalten aber auch andere Produkte. Sie überlassen der Küche die Wahl.
68,00
+ Weinpaket:
Buchen Sie ein Weinpaket (0,1l Wein pro Gang) zu Ihrem Menü.
18,00 3 Gang
24,00 4 Gang
30,00 5 Gang
4 Gang Überraschungs Menü
77,00
5 Gang Überraschungs Menü
96,00
Variation
gemischter Vorspeisenteller
22,00 1 P.
43,00 2P.
kleiner Salat
gemischter Salat
8,00
bunter Blattsalat
Bunte Blattsalate mit frischen Früchten, karamellisierten Cashewkernen, krossem Speck und Brotchip
18,00
optional mit:
mit gratiniertem Ziegenkäse zzgl.
4,00
optional mit:
mit gebratenen Garnelen zzgl
6,00
Forellentartar
Tatar von Kahlgründer Räucherforelle mit Mango, Frisee, Rucola und Meerrettich
21,00
Tataki Rind
Englisch gebratenes Rinderfilet (kalt) auf mariniertem Spitzkohl mit Teriyaki und Sesam, Honig und Sirachia
24,00
Sashimi
Sashimi vom Lachs auf Wakamesalat mit Karotte, Sirachiasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer
26,00
Überraschung
kann Produkte der aktuellen Karte enthalten aber auch andere Produkte. Sie überlassen der Küche die Wahl.
22,00
Pastinakensuppe
Cremesuppe von Pastinake mit einer Wildschinken-Frischkäse-Praline
9,50

vegetarisch vegetarisch

Lachsforelle
Filet von der Lachsforelle mit gebratener Chorizo, Kartoffel-Stampf und Rucolapesto (auch als Hauptgang (HG) erhältlich)
23,00 ZG
27,00 HG
Sorbet mit Sekt
erfrischendes Sorbet mit Prosecco aufgefüllt
8,00
Überraschung
Kann Produkte der aktuellen Karte enthalten aber auch andere Produkte. Sie überlassen der Küche die Wahl.
36,00
Rinderfilet
rosa gebratenes Rinderfilet auf Kartoffel-Stampf, Erbsenpüree und Paprikapesto (auch als Zwischengang (ZG) erhältlich)
36,00 HG
31,00 ZG
Maishähnchen
gebratene Maishähnchenbrust auf Kräuterseitlingen mit Pfeffer-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle (auch als Zwischengang (ZG) erhältlich)
32,00 HG
27,00 ZG
Lammrücken
Rosa gebratener Lammrücken auf gebackener Süßkartoffel, grünem Spargel und Basilikumpesto (auch als Zwischengang (ZG) erhältlich)
36,00 HG
31,00 ZG
Gemüselasagne
Gemüselasagne mit gemischtem Gemüse wie Zucchini, Aubergine, Tomate
22,00

vegetarisch vegetarisch

Feigen-Semmel-Taler
Scheiben vom Feigen-Semmel-Taler mit gebratenen Kräuterseitlingen in Basilikumsahne und Parmesancracker
22,00

vegetarisch vegetarisch

Bowl
Bowl mit Wakame, Karotte, Gurke, Wasabi, pikantem Pflaumenkompott, Mie Nudeln, Röstzwiebeln, Sirachia, Brotchips
22,00 3 Garnelen zzgl.
6,00

vegan vegan

optional mit:
Rinderfiletspitzen zzgl.
8,00

vegan vegan

Tofu
Gebratener Tofu mit Sesam und Soja, Karotte, Gurke und Mienudeln
22,00

vegan vegan

Udon Nudeln
Udon Nudeln in würziger Erdnusssauce mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Sesam, gebackenem Blumenkohl und Brokkoli
22,00

vegan vegan

optional mit:
3 Garnelen zzgl.
6,00

vegan vegan

optional mit:
Hähnchenbrust zzgl.
6,00

vegan vegan

Belugalinsenragout
Gebackene Süßkartoffel mit grünem Spargel, Belugalinsenragout mit Walnuss und Kräuterdip
22,00

vegan vegan

Unser Eis wird überwiegend von Raffi’s Eis aus Mömbris lokal produziert.
allerlei Süßes
allerlei Süßes (ohne Kaiserschmarrn)
14,00 1 P.
26,00 2 P.
Sorbetvariation
Sorbetvariation mit Früchten und Mandeln
10,00
Kokos-Buttermilch-Schnitte
Saftige Kokosnuss-Buttermilch-Schnitte mit Vanillesahne und Sorbet
10,00
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Zwetschgenröster und Vanilleeis (ca.20min Zubereitung)
12,00
Crème brûlée
mit Vanille aromatisierte Crème brûlée mit frischen Beeren und Schokoladeneis
10,00
Sorbet mit Früchten
eine Kugel Sorbet mit Früchten
5,00
Kugel Sorbet
Kugel Sorbet pur
3,00
Nudeln
gekochte Nudeln mit Butter
10,00
Sauce zur Wahl:
Tomatensauce/ Sahnesauce
optional mit:
Hühnchen zzgl.
5,00
optional mit:
Rinderfiletspitzen zzgl.
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Herrnmühle ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.