an gebackenen Kartoffelstäbchen dazu knackige Blattsalate vom Markt
13,90€
Schmeckt mir!
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ROSA GEBRATENES RÜCKENSTEAK
vom Weiderind an Rosmarinjus dazu sautierte Stangenbohnen und gebackener Grießstrudel
19,90€
Schmeckt mir!
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ROSA GEBRATENER WILDSCHWEINRÜCKEN
aus dem Pfälzer Wald an Gewürzjus auf buntem Pfannengemüse dazu gebackene Herzoginkartoffeln
19,90€
Schmeckt mir!
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UNSER PFÄLZER KLASSIKER
Saumagen, Bratwurst und Leberknödel vom Wildschwein aus dem Altriper Riedwald an Dornfelderjus auf Rieslingkraut und Kartoffelpüree
15,30€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENES LACHSFILET
an Zitronen-Beurre-Blanc, marinierte Gartengurke und Risoleekartoffeln
18,90€
Schmeckt mir!
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ROTBARSCHFILET UNTER DER KRÄUTERKRUSTE
an Püree von jungen Erbsen, confierte Tomaten dazu Kräuterkartoffeln
16,90€
Schmeckt mir!
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GLASIERTE KARTOFFELGNOCCHI
an Basilikumpesto dazu Artischocken-Herzen mit Pfifferlingen garniert mit Parmesanspäne und Rucola
15,90€
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NACHTISCH
GLASIERTE PFÄLZER ERDBEEREN
mit Vanilleeis
6,90€
Schmeckt mir!
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GEMISCHTER EISBECHER
3 Kugeln nach Wahl mit geschlagener Sahne
4,50€
Schmeckt mir!
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KARAMELLISIERTE CRÈME BRÛLÉE
mit Pistazien-Eis
7,50€
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AUSWAHL AN KÄSESPEZIALITÄTEN
mit verschiedenen Chut neys, Früchten und Brot
10,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Darstein ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.