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Krugers Gutsstube

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Prötzeler Straße 1
15345 Altlandsberg

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Speisekarte von Krugers Gutsstube

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
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Vorspeisen / Salat

Würzfleisch vom Biesower Wild
Wildragout I Pastete I Käse
7,50 €
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Wild und Gans
Wildstreifen I Gänsebrust I Rote Bete I Mais I Weißkohl I Preiselbeermeerrettich
8,50 €
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Salat der Saison
Blattsalat ǀ Obst ǀ Gemüse ǀ Hausdressing
5,50 € klein
8,50 € groß 8,50
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Suppen

Kürbissuppe
Butternuss Kürbis | Kürbiskerne | Steirisches Kürbiskernöl
7,00 €
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Wildconsommé mit winterlicher Einlage
8,00 €
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Fisch

Surf& Turf
Gedämpfter Kabeljau I Speckmantel I Kartoffel-Lauchpüree I Brunnenkresse I Röstzwiebel
21,50 €
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Fleisch

KRUGERS Wildcurrywurst
Wildwurst | hausgemachte Currysauce | Krautsalat | Steakhouse Pommes
12,00 €
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Hirschkalbschulter
Kürbispüree I Rosenkohl I Kartoffelrösti
18,50 €
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Wildroulade
Biesower Wild ǀ Rotkohl ǀ Butterkartoffeln
18,50 €
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Biesower Wildsteak
kleinem Salat I Tannennadel-Rosmarinbutter
23,00 €
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Vegetarisch

Kaspressknödel
Brot| Bergkäse ǀ Spinat I Rahm I Kräutersaitlinge
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Portweinzwetschgen
mit Lebkuchenparfait
8,50 €
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Crème Brûlée
mit Zimt - Kirschen
7,50 €
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Schokoeisbecher
3 Kugeln Schokoladeneis, Schokoraspeln und Sahne
6,50 €
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Nusseisbecher
2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Schokoladeneis, garniert mit verschiedenen Nüssen und Sahne.
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Krugers Gutsstube ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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