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Zum Trollinger

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Im Mönchswasen 1
75382 Althengstett

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Speisekarte von Zum Trollinger

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
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SUPPEN

RINDERBRÜHE
mit Kräuterflädle
5,60 €
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TOMATENCREME-SUPPE
mit Sahnehaube und Knoblauch-Croutons
6,00 €
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VESPER

WURSTSALAT
mit Schinkenwurst und Zwiebeln
10,20 €
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SCHWEIZER WURSTSALAT
mit Schinkenwurst, Käse und Zwiebeln
10,80 €
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Kleiner Schw. WURSTSALAT
mit Bratkartoffeln
14,30 €
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HENGSTETTER WURSTSALAT
mit Schinkenwurst, Käse, Schwarzwurst und Zwiebeln Geräucherte Schwarzwälder
12,00 €
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FORELLENFILETS
mit pikantem Meerrettich, Butter und Steinofenbaguette
15,50 €
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SALATE & CO

Alle Salate werden mit Joghurtdressing, Croutons, Kernen und Baguette serviert
Kleine gemischte SALATSCHÜSSEL
5,60 €
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Bunter knackiger SALATTELLER
14,50 € mit gebratenen Maultaschen
16,60 € mit gebratenen Putenbruststreifen
18,00 € mit gebratenen Champignons und Ziegenkäse vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch- mit Honig-Senf-Dressing
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AUS TOPF, GRILL UND PFANNE

Schwäbische KÄSSPÄTZLE
mit geschmelzten Zwiebeln vegetarisch
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paar feine weiße BRATWURST
mit würzigem Sauerkraut und Salzkartoffeln - vom Bauer Mühltaler aus Neuhausen-
18,00 €
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KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein
mit Kräuter-Senf Kruste, Trollingersoße und Butterspätzle
16,50 €
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WINZERTELLER
Schweinebraten, hausgemachte Maultasche und herzhafter Kartoffelsalat
17,80 €
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SAURE KUTTELN
mit herzhaften Bratkartoffeln Hausgemachte c15,00
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SERVIETTENKNÖDEL vegetarisch
mit Pilzrahmsauce
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GAISBURGER MARSCH
Kartoffelschnitz, Spätzle und Rindfleisch in kräftiger Rinderbrühe
13,60 €
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SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und feinem Trollinger-Zwiebel-Sößle
16,60 €
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SCHWÄBISCHE MAULTAASCHEN
in hausgemachter Rinderbrühe und geschmelzten Zwiebeln
14,50 €
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LINSEN MIT SPÄTZLE
und Paar Saiten
17,00 €
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Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST
auf Rahmwirsing mit gebackenen Kartoffelkrapfen
21,20 €
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JÄGERSCHNITZEL vom Landschwein
mit Champignonrahmsoße, schwäbischen Butterspätzle
17,50 €
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Paniertes SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art"
14,70 € mit Zitrone und Pommes Frites
14,70 € mit Zitrone und Butterspätzle
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Geschmorte SCHWEINSBACKLE
mit pikanter Specksoße und schwäbischen Butterspätzle
19,80 €
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Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE
mit pikanter Specksauce, würzigem Sauerkraut und Salzkartoffeln
20,80 €
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ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -220 gramm-
21,00 € mit pfannengebräunten Zwiebeln und Bauernbrot
25,50 € Pommes frites
25,50 € schwäbischen Spätzle
26,80 € herzhaften Bratkartoffeln
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Feiner CAMEMBERT mit Früchten vegetarisch
im Rieslingteig ausgebacken,dazu Steinofenbaguette
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte LINSEN-OFENSCHLUPFER vegetarisch
mit glaciertem Gemüse, Ziegenfrischkäse Vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch-und Kräuteröl
18,40 €

vegetarisch vegetarisch

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CORDON BLEU vom Jungschwein
mit Schinken und Käse gefüllt - mit gebackenen Kartoffelkrapfen
20,60 €
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SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN vom Weiderind
mit hausgemachten Serviettenknödelscheiben und würzigem Apfelrotkohl
23,50 €
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Kleiner ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind -120 gramm-
mit pfannengebräunten Zwiebeln und
18,90 € Pommes frites
18,90 € schwäbischen Spätzle
20,50 € herzhaften Bratkartoffeln
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Geschmortes RAGOUT VOM WILD
mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle
23,50 €
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Gesottener TAFELSPITZ vom Weiderind
in würziger Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Preiselbeeren
19,80 €
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JUNG-WINZER-KARTE (nur für Kinder)

Spätzle
mit Soße oder Pommes mit Ketchup
6,00 €
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Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes Frites und Ketchup
11,30 €
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Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup
11,30 €
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EIS-KARTE

GEMISCHTES EIS
Erdbeere, Schokolade und Vanille
6,80 €
7,80 € mit Sahne
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Tausch
mit weiteren Eissorten: Walnuss - Aufpreis:
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KLEINER SCHOKOKUSS
Schokoladeneis auf Sahne und Schokoladensoße
5,20 €
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KLEINE WALNUSSZWETSCHGE
Walnusseis auf lauwarmem Zwetschgenragout mit karamellisierten Walnusskernen
6,80 €
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AFFOGATO
Espresso mit einer Kugel zartschmelzendem Vanilleeis
5,20 €
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HAUSBECHER
Zartschmelzendes Vanille- und Walnusseis mit Eierlikör, garniert mit Sahne
9,80 €
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Lauwarmer APFELSTRUDEL
mit cremigem Vanilleeis und Sahne
9,80 €
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EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN
Zartschmelzendes Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
9,80 €
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SCHWARZWALDBECHER
Cremiges Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne
10,50 €
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WALNUSSBECHER
Köstliches Walnuss- und Schokoladeneis garniert mit Nüssen und Sahne
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Trollinger ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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