Eberhard Strohbeck Gaststätte Birkenhof

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Schlichenhöfle 2
71566 Althütte


Speisekarte von Eberhard Strohbeck Gaststätte Birkenhof

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2023
grün-weißer Spargelsalat mit Ziegenkäse
grün- weißer Spargelsalat mit gratiniertem Ziegenkäse
14,50
Carpaccio vom Rinderfilet
Ruccola, Parmesanspäne
16,50
Flädle
1 Portion Flädlessuppe
5,50
Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe mit Spargelstücken
7,80
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat „Ente“
Salatschüssel mit gebratener Barbarie-Entenbrust
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat „Chef Cuisinier“
Salatschüssel mit Pute, Champignons, Krabben, Kräutern
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargel aus Weissenheim am Sand
Stangenspargel, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln oder Kräuterflädle
22,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Naturparkteller
1 Portion Maultaschen (auch vegetarisch möglich), Zwiebelschmelze, Salate + 1 Most, 1/4 Trollinger-Lemberger oder alkoholfreies Getränk
16,50

vegetarisch vegetarisch

Krustenbraten vom Schwein
Krustenbraten, Spätzle, Salate
17,80
Lammfilets vom Grill
Lammfilets, Kräutersoße, Gratinkartoffeln, Gemüse
30,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammbratwürste( vom schwäbischen Lamm aus Heutensbach)
Lammbratwürste, Aprikosen-Chutney, Salate
14,80
Rind- und Schweinefilet
Rind- und Schweinefilet, Pfeffersoße, Gratinkartoffeln, Salate
26,50
Wurstsalat
1 Portion Schweizer Wurstsalat (mit Käse) oder Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
1 Portion paniertes Kalbschnitzel, Salatplatte
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
1 Portion paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate
18,50
Zwiebelrostbraten
1 Portion Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Blattsalate
27,50
Geschnetzeltes
1 Portion Geschnetzeltes in Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate
18,50
Forelle
Forellenfilet, grünweißes Spargelggemüse, Petersilienkartoffeln
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochsenmaulsalat
Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln
13,50
Jägerschnitzel
1 Portion Schweinerücken, Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate
19,80
„SCHWABENGLÜCK“
Fleischküchle, Maultasche, Zwiebelschmelze, Soße, Kartoffelsalat
14,50
Gemüsepfännle
Buntes Gemüse, Tomatensoße, Parmsanspäne, Petersilienkartoffeln
16,50

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle „TIROL“
Käsespätzle, Knusperzwiebele, Salate
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinat-Ricotta Maultaschen
Spinat-Ricotta-Maultaschen auf Tomatensoße, Salate
15,50

vegetarisch vegetarisch

9,80
Panna cotta
Panna cotta, Fruchtsoße, Erdbeeren
8,00
Hausgemachtes Eis (große Kugel)
Sauerrahm- Eis, Erdbeersorbet
3,50
Gemischtes Eis
(Vanille, Erdbeere, Schokolade)
5,50
Gemischtes Eis mit Sahne
(Vanille, Erdbeere, Schokolade)
5,80
„Mini-Dessert“
kleine Panna cotta mit Fruchtsoße
3,90
Eiskaffee
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
5,80
Eisschokolade
Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne
5,80
Bananensplit
Bananensplit mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
7,00
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eberhard Strohbeck Gaststätte Birkenhof ist der 05.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.