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Waldhorn

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Bahnhofstr. 22
72213 Altensteig

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Speisekarte von Waldhorn

Zuletzt aktualisiert am 28.06.2023
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Spaghetti con pomodorini e basilico
Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Kirschtomaten und Basilikum
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti con bresaola e rucola
Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Bresaola und Rucola
18,50 €
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Antipasto misto all`italiana
mit Parmaschinken, Salami, Vitello Tonnato, Käse und eingelegtem Gemüse
15,00 €
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Bocconcini di bufala e pomodoro
Büffelmozzarella auf Fleischtomaten
13,00 €
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Vitello tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsauce
14,00 €
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Antipasto di verdure
eingelegtes Gemüse und Büffelmozzarella auf Tomaten
13,00 €
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Carpaccio di manzo
mariniertes Rinderfilet mit geschabtem Parmesan
15,00 €
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Carpaccio filetto di tonno
mariniertesThunfischfilet mit Kapern
15,00 €
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Carpaccio di manzo con rucola
mariniertes Rinderfilet auf Rucolsalat mit Parmesan
16,00 €
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Carpaccio di bietola rossa Carpaccio von der Roten
Bete über Feldsalat mit geschabtem Parmesan
13,00 €
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Insalata mista
Gemischter Salat der Saison
7,50 €
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Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Zwiebelringen
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata contadina
Salate der Saison mit Käse, Eier und Schinken
12,00 €
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Insalata mista con tonno
Salate der Saison mit Thunfisch, Oliven, Eiern und Artischocken
12,50 €
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Insalata con spiedino di gamberetti
Salate der Saison mit Garnelen am Spieß
15,50 €
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Insalata con petto di pollo
Salate der Saison mit Hähnchenbrust
15,50 €
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Insalata di rucola
Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan
8,00 €
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Insalata alla marinara
Salate der Saison mit gebratenen Fischfilets
17,00 €
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Insalata con salmone
Salat der Saison mit gegrilltem Lachs
17,00 €
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Tortellini in brodo
Kraftbrühe mit Tortellini
6,50 €
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Crema di pomodoro
Tomatencrèmesuppe
6,50 €
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Risotto della casa
Carnarolireis mit frischem Gemüse
11,50 €
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Risotto alla marinara
Carnarolireis in Safransauce mit Meeresfrüchten
14,00 €
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Risotto con petto di pollo
Carnarolireis in Safransauce mit Blattspinat und Hähnchenbrust
13,50 €
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Spaghetti bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
11,50 €
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Spaghetti alla diavolo
in Tomatensauce mit Chili scharf gewürzt
11,50 €
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Spaghetti alla marinara
mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
14,50 €
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Spaghetti aglio olio e peperoncini
mit Knoblauch,Olivenöl und pikanten Peperoni
11,50 €
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Spaghetti con ricotta e pomodori
mit frischen Tomaten, Ricotta und Kräuter
12,50 €
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Spaghetti con gamberoni
mit Scampi in Cognacsahnesauce
14,50 €
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Rigatoni al forno
mit Fleischsauce,Béchamell und Käse im Ofen überbacken
11,50 €
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Rigatoni al tonnetto
in Sahnesauce mit Thunfisch und Erbsen
11,50 €
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Spaghetti con cozze
mit Miesmuscheln in Tomatensauce
13,00 €
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Spaghetti con vongole veraci
mit Vongole veraci in Weißweinsauce
14,00 €
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Penne ai quattro formaggi
Penne in Käsesauce ( 4 Sorten )
11,50 €
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Penne alla mozzarella
in Tomatensauce mit Mozzarella und Basilico
11,50 €
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Lasagne al forno
mit Fleischsauce, Bèchamelsauce und Käse überbacken
11,00 €
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Pappardelle al salmone
breite Nudeln in Sahnesauce mit Lachs
13,00 €
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Fettuccine con code di scampi
Bandnudeln mit Riesengarnelen, Kirschtomaten an Tomatenkräutersauce
18,00 €
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Tortellini alla panna
in Sahnesauce mit Schinken
11,00 €
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Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci
mit Ricotta und Spinat gefüllt
14,00 €
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Ravioli alla erbette
mit Ricotta und Spinatfüllung in Salbeisauce
14,00 €
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Spiedino al pepe
Fleischspieß in Pfeffersauce ( Schwein und Rind )
19,50 €
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Fettina cordon bleu
Schweineschnitzel „ Cordon Bleu“ mit Käse und Schinken gefüllt
19,50 €
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Piccata milanse
Kalbfleisch in Eihülle, mit Tomatensauce und Spaghetti
22,00 €
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Saltimbocca alla romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken in Salbeisauce
23,00 €
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Spezzatino di filetto ai porcini
Riderfiletspitzen in Steinpilzsauce mit Steinpilzen
25,00 €
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Filetto di manzo al gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce und Grünem Pfeffer
35,00 €
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Filetto di manzo al pepe verde
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
35,00 €
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Filetto di manzo al pepe nero
Rinderfilet mit Senfpfefferkruste an Balsamicosauce
35,50 €
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Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter, Salat und Brot
Schweinerückensteack
ca. 250 gr.
16,50 €
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Hänchenbrust
ca.250 gr.
16,50 €
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Entrecôte ( Rindersteack )
ca. 250 gr.
27,50 €
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Rinderfilet von Angusrind
ca .250 gr.
34,00 €
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Calamari alla griglia
Tintenfisch vom Grill an Tomatenwürfeln
23,00 €
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Salmone alla griglia
Lachs vom Grill an Senf-Pfeffersauce
26,00 €
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Filetti di orata al prosecco
Goldbrassenfilet an Proseccosauce auf Blattspinat
26,00 €
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Grigliata mista di pesce
Scampi, Lachs, Tintenfisch vom Grill mit Krabbensauce
28,00 €
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Branzino alla griglia
Wolfsbarsch vom Grill, wird am Tisch filettiert
28,00 €
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Sogliola alla mugnaia
Seezunge Müllerin in Butter gebraten
33,00 €
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Gamberoni alla griglia
Riesenscampi gegrillt, mit Knoblauchbutter und Salat
28,00 €
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nach Jahreszeit
Muscheln nach Art des Hauses
in Weißwein-Tomatensauce
16,00 €
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Muscheln in Weißweinsauce
16,00 €
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nach Jahreszeit
Spaghetti con cozze
Spaghetti mit Muscheln in Tomatensauce
13,00 €
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Spaghetti con vongole verace
Spaghetti mit Veracemuscheln in Weißweinsauce
14,00 €
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Pizza margherita
Tomaten Mozzarella und Origano
9,00 €
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Pizza con rucola
Tomaten, Mozzarella, Rucola und geschabtem Parmesan
11,00 €
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Pizza con prosciutto di parma e rucola
mit Parmaschinken, Rucola und geschabtem Parmesan
13,50 €
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Pizza quattro formaggi
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Gorgonzola und geschabter Parmesan
11,50 €
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Pizza Salami e Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Salami und Schinken
10,50 €
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Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella und Salami
10,00 €
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Pizza Salmone e Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Lachs und Spinat
14,00 €
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Pizza Prosciutto cotto
Tomaten, Mozzarella und Schinken
10,00 €
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Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella und Champignons
10,00 €
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Pizza Genovese
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
11,00 €
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Pizza Toscana
Tomaten, Mozzarella, Salami und Champignoms
11,00 €
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Pizza Molisana
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignons
11,50 €
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Pizza con Pomodorini
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Peperoncini
11,00 €
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Pizza Giardiniera
mit frischem Gemüse
11,00 €
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Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
10,50 €
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Pizza Campagnola
Tomaten, Mozzarella, Hachfleisch und Zwiebeln
11,00 €
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Pizza Marinara
Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten
13,00 €
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Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, und Thunfisch
11,50 €
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Pizza 4 Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Artischocken
11,00 €
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Pizza Calzone
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinke, Champignons und Ei gefüllt
11,50 €
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Pizza Gorgonzola
Tomate, Mozzarella, Schinken,Champignons und Gorgonzola
11,50 €
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Pizza con Bufala e Pomodorini
mit Kirsctomaten, Basilikum und Büfelmozzarella
11,00 €
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Pizza con Spianata
mit scharfer Salami, Rucola und Büfelmozzarella
12,00 €
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Tiramisu
Mascarponecreme mit Löffelbiskuits Kaffee und Weinbrand
7,00 €
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Gelato misto
Gemischtes Eis mit Sahne
7,00 €
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Gelato ai profumi di bosco
Vanilleeis mit warmer Waldbeeren und Sahne
7,00 €
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Panna cotta
Sahnedessert mit frischem Obst und Waldbeerensauce
7,00 €
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Sofflè al cioccolato
Schokoladensoufflè mit einem flüssigen Schokoladenkern und einer Kugel Vanilleis
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhorn ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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