Waldhorn

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Bahnhofstr. 22
72213 Altensteig


Speisekarte von Waldhorn

Zuletzt aktualisiert am 28.06.2023
Spaghetti con pomodorini e basilico
Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Kirschtomaten und Basilikum
16,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti con bresaola e rucola
Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Bresaola und Rucola
18,50
Antipasto misto all`italiana
mit Parmaschinken, Salami, Vitello Tonnato, Käse und eingelegtem Gemüse
15,00
Bocconcini di bufala e pomodoro
Büffelmozzarella auf Fleischtomaten
13,00
Vitello tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsauce
14,00
Antipasto di verdure
eingelegtes Gemüse und Büffelmozzarella auf Tomaten
13,00
Carpaccio di manzo
mariniertes Rinderfilet mit geschabtem Parmesan
15,00
Carpaccio filetto di tonno
mariniertesThunfischfilet mit Kapern
15,00
Carpaccio di manzo con rucola
mariniertes Rinderfilet auf Rucolsalat mit Parmesan
16,00
Carpaccio di bietola rossa Carpaccio von der Roten
Bete über Feldsalat mit geschabtem Parmesan
13,00
Insalata mista
Gemischter Salat der Saison
7,50
Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Zwiebelringen
7,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata contadina
Salate der Saison mit Käse, Eier und Schinken
12,00
Insalata mista con tonno
Salate der Saison mit Thunfisch, Oliven, Eiern und Artischocken
12,50
Insalata con spiedino di gamberetti
Salate der Saison mit Garnelen am Spieß
15,50
Insalata con petto di pollo
Salate der Saison mit Hähnchenbrust
15,50
Insalata di rucola
Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan
8,00
Insalata alla marinara
Salate der Saison mit gebratenen Fischfilets
17,00
Insalata con salmone
Salat der Saison mit gegrilltem Lachs
17,00
Tortellini in brodo
Kraftbrühe mit Tortellini
6,50
Crema di pomodoro
Tomatencrèmesuppe
6,50
Risotto della casa
Carnarolireis mit frischem Gemüse
11,50
Risotto alla marinara
Carnarolireis in Safransauce mit Meeresfrüchten
14,00
Risotto con petto di pollo
Carnarolireis in Safransauce mit Blattspinat und Hähnchenbrust
13,50
Spaghetti bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
11,50
Spaghetti alla diavolo
in Tomatensauce mit Chili scharf gewürzt
11,50
Spaghetti alla marinara
mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
14,50
Spaghetti aglio olio e peperoncini
mit Knoblauch,Olivenöl und pikanten Peperoni
11,50
Spaghetti con ricotta e pomodori
mit frischen Tomaten, Ricotta und Kräuter
12,50
Spaghetti con gamberoni
mit Scampi in Cognacsahnesauce
14,50
Rigatoni al forno
mit Fleischsauce,Béchamell und Käse im Ofen überbacken
11,50
Rigatoni al tonnetto
in Sahnesauce mit Thunfisch und Erbsen
11,50
Spaghetti con cozze
mit Miesmuscheln in Tomatensauce
13,00
Spaghetti con vongole veraci
mit Vongole veraci in Weißweinsauce
14,00
Penne ai quattro formaggi
Penne in Käsesauce ( 4 Sorten )
11,50
Penne alla mozzarella
in Tomatensauce mit Mozzarella und Basilico
11,50
Lasagne al forno
mit Fleischsauce, Bèchamelsauce und Käse überbacken
11,00
Pappardelle al salmone
breite Nudeln in Sahnesauce mit Lachs
13,00
Fettuccine con code di scampi
Bandnudeln mit Riesengarnelen, Kirschtomaten an Tomatenkräutersauce
18,00
Tortellini alla panna
in Sahnesauce mit Schinken
11,00
Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci
mit Ricotta und Spinat gefüllt
14,00
Ravioli alla erbette
mit Ricotta und Spinatfüllung in Salbeisauce
14,00
Spiedino al pepe
Fleischspieß in Pfeffersauce ( Schwein und Rind )
19,50
Fettina cordon bleu
Schweineschnitzel „ Cordon Bleu“ mit Käse und Schinken gefüllt
19,50
Piccata milanse
Kalbfleisch in Eihülle, mit Tomatensauce und Spaghetti
22,00
Saltimbocca alla romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken in Salbeisauce
23,00
Spezzatino di filetto ai porcini
Riderfiletspitzen in Steinpilzsauce mit Steinpilzen
25,00
Filetto di manzo al gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzolasauce und Grünem Pfeffer
35,00
Filetto di manzo al pepe verde
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
35,00
Filetto di manzo al pepe nero
Rinderfilet mit Senfpfefferkruste an Balsamicosauce
35,50
Zu allen Steaks servieren wir Kräuterbutter, Salat und Brot
Schweinerückensteack
ca. 250 gr.
16,50
Hänchenbrust
ca.250 gr.
16,50
Entrecôte ( Rindersteack )
ca. 250 gr.
27,50
Rinderfilet von Angusrind
ca .250 gr.
34,00
Calamari alla griglia
Tintenfisch vom Grill an Tomatenwürfeln
23,00
Salmone alla griglia
Lachs vom Grill an Senf-Pfeffersauce
26,00
Filetti di orata al prosecco
Goldbrassenfilet an Proseccosauce auf Blattspinat
26,00
Grigliata mista di pesce
Scampi, Lachs, Tintenfisch vom Grill mit Krabbensauce
28,00
Branzino alla griglia
Wolfsbarsch vom Grill, wird am Tisch filettiert
28,00
Sogliola alla mugnaia
Seezunge Müllerin in Butter gebraten
33,00
Gamberoni alla griglia
Riesenscampi gegrillt, mit Knoblauchbutter und Salat
28,00
nach Jahreszeit
Muscheln nach Art des Hauses
in Weißwein-Tomatensauce
16,00
Muscheln in Weißweinsauce
16,00
nach Jahreszeit
Spaghetti con cozze
Spaghetti mit Muscheln in Tomatensauce
13,00
Spaghetti con vongole verace
Spaghetti mit Veracemuscheln in Weißweinsauce
14,00
Pizza margherita
Tomaten Mozzarella und Origano
9,00
Pizza con rucola
Tomaten, Mozzarella, Rucola und geschabtem Parmesan
11,00
Pizza con prosciutto di parma e rucola
mit Parmaschinken, Rucola und geschabtem Parmesan
13,50
Pizza quattro formaggi
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Gorgonzola und geschabter Parmesan
11,50
Pizza Salami e Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Salami und Schinken
10,50
Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella und Salami
10,00
Pizza Salmone e Spinaci
Tomaten, Mozzarella, Lachs und Spinat
14,00
Pizza Prosciutto cotto
Tomaten, Mozzarella und Schinken
10,00
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella und Champignons
10,00
Pizza Genovese
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
11,00
Pizza Toscana
Tomaten, Mozzarella, Salami und Champignoms
11,00
Pizza Molisana
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignons
11,50
Pizza con Pomodorini
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Peperoncini
11,00
Pizza Giardiniera
mit frischem Gemüse
11,00
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
10,50
Pizza Campagnola
Tomaten, Mozzarella, Hachfleisch und Zwiebeln
11,00
Pizza Marinara
Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten
13,00
Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, und Thunfisch
11,50
Pizza 4 Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Artischocken
11,00
Pizza Calzone
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinke, Champignons und Ei gefüllt
11,50
Pizza Gorgonzola
Tomate, Mozzarella, Schinken,Champignons und Gorgonzola
11,50
Pizza con Bufala e Pomodorini
mit Kirsctomaten, Basilikum und Büfelmozzarella
11,00
Pizza con Spianata
mit scharfer Salami, Rucola und Büfelmozzarella
12,00
Tiramisu
Mascarponecreme mit Löffelbiskuits Kaffee und Weinbrand
7,00
Gelato misto
Gemischtes Eis mit Sahne
7,00
Gelato ai profumi di bosco
Vanilleeis mit warmer Waldbeeren und Sahne
7,00
Panna cotta
Sahnedessert mit frischem Obst und Waldbeerensauce
7,00
Sofflè al cioccolato
Schokoladensoufflè mit einem flüssigen Schokoladenkern und einer Kugel Vanilleis
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhorn ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.