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Landhaus Knusperhäuschen

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Lange Str. 45
63674 Altenstadt

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Speisekarte von Landhaus Knusperhäuschen

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2022
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Vorspeisen& Suppen

Passierte Cremesuppe vom Rodenbacher Hokkaido-Kürbis
Steirisches Kürbiskernöl, Croutons, Landhaus-Brot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rinds- und Kalbfleischsuppe
Flädle, buntes Gemüse, Landhaus-Brot
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Wildschweinschinken aus eigener Jagd und Herstellung
Avocado, Tomate, Zupfsalat, Büffelmozzarella, Basilikumpesto, Landhaus-Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Zitrus-Lachs
Wasabi- Miso-Creme, Tomate Blattsalat, Landhaus-Brot
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Schneckenpfännchen
in kräftiger Salbei- Knoblauchbutter, Landhaus-Brot
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Hauptgerichte

Unser Gänsebraten aus Brust und Keule
Apfelrotkohl, Kartoffelkloß, Gänsesauce, Bratapfel
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmesan-gerahmte Hessenpilze
frisches Marktgemüse, Reichelsheimer Knollen, Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweinefilet-Roulade vom "Gut Marienborn"
Kartoffelstampf, frisches Marktgemüse reduzierter Rosmarinfond, Salat
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Ragout von der Eichener Wildwutz
Kürbis- Kartoffelkrusteln, Marktgemüse, Preiselbeeren, Salat
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Reichelsheimer Knollen, Preiselbeeren, Zitronenschnitz, Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Fischvariation
Reichelsheimer Knollen, frisches Marktgemüse, Sauce Béarnaise, Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tranchiertes Filetsteak vom Hessenrind
Kürbis-Kartoffelkrusteln, Sauce Béarnaise, Marktgemüse, Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorter Hokkaido- Bulgur
"Kapellenhof-Feta", Marktgemüse, Basilikumpesto, Salat
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Für die Kidz

Kleines Kalbsschnitzel, gebacken
kleiner Salat, Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Fischstäbchen
Drillings-Kartoffeln, kleiner Salat
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Kleine Bratwürstchen
Kartoffelpüree, braune Soße, kleiner Salat
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Dessert

Hausgemachtes Eis oder Sorbet
Erdnussbutter-Eis/ Callebaut-Schokolade-Eis/ Vanille-Schmand-Eis/ Erdbeer-Joghurt-Eis/ Kirsch-Hollunderblüten-Sorbet/ Zitronen-Limetten-Sorbet​
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Passionsfrucht- Brûlée
Kirsch- Hollunderblüten- Sorbet, Beerenkompott
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Kirsch- Hollunderblüten-Sorbet
aufgefüllt mit spritzigem Winzer- Secco
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Warmer Brioche-Bread& Butter-Puddinge
Beerenkompott, Brandy-Vanille-Sauce, Vanille-Schmand-Eis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Knusperhäuschen ist der 12.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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